Certificeret Toscaner Pålæg – Tradition, Aromaer og Håndværkskvalitet

Den Finocchiona IGP er en af de mest repræsentative pålæg fra den toskanske tradition, anerkendt på europæisk niveau for sin unikke aromaprofil og håndværksmæssige forarbejdning.

Fremstillet med udvalgt svinekød og krydret med fennikelfrø, kendetegnet ved en blød konsistens og en intens, afbalanceret og vedvarende smag.

Et autentisk produkt, symbol på kvalitets-toscanersk pålæg.

🔍 Hvad er Finocchiona IGP

Finocchiona er en typisk toskansk pålæg, beskyttet af mærket IGP (Beskyttet Geografisk Betegnelse).

Dens særegenhed kommer fra brugen af fennikel, som giver produktet:

🌿 Karakteristisk aromatisk duft
🥩 Sød og krydret smag
🧄 balance mellem kød og aromaer

👉 En unik identitet, straks genkendelig.

🐄 Karakteristiske træk

🐖 Udvalgt svinekød
🌿 Fennikelfrø
🧂 Traditionel forarbejdning
⏳ Kontrolleret modning
📦 Vakuumpakket

Konsistensen er blød og let smuldrende, ideel til at skære med kniv.

⭐ Hvorfor vælge vores Finocchiona IGP

✔️ Garanteret IGP-certificering
✔️ Toscaner håndværksproduktion
✔️ Autentisk aromaprofil
✔️ Ideel til gourmetforbrug
✔️ Konstant kvalitet

👉 Det er ikke bare en simpel finocchiona, men et identitetsprodukt.

🍽️ Sådan nyder du den bedst

🥖 Toscanerbrød uden salt
🍷 Toskanske rødvine (Chianti, Morellino)
🧀 Kombination med lagrede pecorini-oste
🍽️ Blandet toskanske pålægstavler

Perfekt til aperitiffer, antipasti og smagninger.

🔥 Serveringsråd

• Server ved stuetemperatur

• Skær med kniv eller pålægsmaskine, ikke for tyndt

• Lad produktet ånde før forbrug

👉 Sådan fremhæves aroma og blødhed.

⚙️ Tekniske specifikationer

Produkt: Finocchiona IGP
Oprindelse: Toscana – Italien
Kød: Udvalgt svinekød
Modning: variabel
Emballage: vakuumpakket
Destination: til hjemme- og professionelt forbrug

🌍 Forsendelse i Italien og Europa

📦 Sikker og sporbar forsendelse
🇮🇹 Italien 24/48t
🌍 Europa 48/72t

👉 Egnet emballage for at bevare kvalitet og friskhed.

❓ FAQ – Finocchiona IGP

Hvad er forskellen mellem Finocchiona og salami?
Finocchiona er krydret med fennikelfrø og har en blødere konsistens end traditionelle salami.

Er det et certificeret produkt?
Ja, det er anerkendt som IGP med europæisk regulativ.

Hvordan skal det opbevares?
På et køligt sted eller i køleskabet, helst taget ud af vakuumemballagen før forbrug.

Er det egnet til aperitiffer?
Ja, det er perfekt til pålægstavler og smagninger.

🌿 Finocchiona IGP Toscana

Pålægget, der er symbolet på den toscanske tradition

Finocchiona IGP repræsenterer en af de mest autentiske udtryk for det toscanske køkken.

En pålæg, der forener tradition, territorium og certificeret kvalitet, perfekt til dem, der ønsker at bringe et ægte, genkendeligt og historiefyldt produkt til bordet.

Vores friske toscanske kød er en kulinarisk skat, der kun kan sendes i nøje overensstemmelse med alle gældende regler for fersk kød.

Leveringstid: Leveringstiderne varierer afhængigt af destinationsområdet og varierer mellem 24 og 48 timer fra tidspunktet for afhentning på lageret, som finder sted fra mandag til onsdag.

Forsendelsesomkostninger:

• Italien: Fragt fersk kød €10, gratis i Italien for ordrer over €150

• Forsendelse med Express Courier i Italien: Madforsendelse ekskl. fersk kød €7,90, gratis i Italien for ordrer over €75 (kun for speget kød, oste, skinker, vin, desserter)

• Forsendelser til Europa: Prisen varierer baseret på vægt (hver 5 kg) og leveringshastighed, startende fra 19,90 €.