Fiorentina di Chianina CHZO Řez žeber

The Fiorentina di Chianina CHZO žebrové oko, je maso Chianina velmi vyhledávané milovníky florentských steaků; Lžebro má a množství tuku horní intramuskulární, díky čemuž má maso nenapodobitelnou chuť a po uvaření ještě měkčí.

Ve skutečnosti tuk nejen přispívá k chuti, ale během vaření taje, promašťuje svalové snopce a maso je na patře měkčí. 

Chianina maso

Naše maso Chianina je certifikováno značkou IGP a značkou V.B.A.C. (Central Apennines White Calf), přichází také zrálo minimálně 30 dní.

Toto je pravý florentský steak, dejte si pozor na ty, kteří neuvádějí původ masa, protože Fiorentina odkazuje na krájení a vaření, ale není identifikátorem toskánského původu, a proto, pokud není původ jasně specifikován, bude téměř jistě být maso Francie/Itálie.

Nyní si můžete koupit nejlepší toskánské maso Chianina v našem toskánském řeznictví online, s chlazeným transportem domů.

Přidejte si steak Chianina do nákupního košíku a odpočívejte, o zbytek se postaráme my online řezník.

✅ Rozvoz v chlazeném prostoru

✅Vakuově baleno 

✅100% vysoce kvalitní toskánský produkt 

✅ Garantované vrácení peněz za jakoukoli vadu 

✅Platba kreditními kartami, Paypal nebo bankovním převodem, Amazon Pay, 

Náklady na dopravu Chladicí dodávka

Čerstvé maso lze zasílat pouze a výhradně chlazenými vozidly při kontrolované teplotě 2+ / 4+. Dodací lhůty se liší v závislosti na cílové oblasti od 24 do 72 hodin od okamžiku vyzvednutí ze skladu, což bude v pondělí nebo úterý.

Náklady se často liší v závislosti na částce:

15 € pro objednávky pod 50 €

12 € pro objednávky mezi 50 € a 120 €

Zdarma pro objednávky nad 120 €

Informace a rady

The Chianina maso má obecně libové maso, ale s vynikajícím mramorováním blízko svalů, zejména u větších vzorků.

Jasně červená barva a pevné, konzistentní zrno, jeho dužina je zároveň pevná a elastická na dotek.

Viditelný tuk má bílou barvu a neměl by mít příliš žlutou tendenci.

Doporučujeme vařit Florentský steak grilovaného masa Chianina, nepřepečeného a osolte, opepřete a přidejte extra panenský olivový olej až na konci vaření.

Naše online řeznictví je schopno dodat certifikované CHZO Chianina maso a nejlepší florentský steak online prostřednictvím přepravy s řízenou teplotou při +2/+4.

Naše čerstvé toskánské maso je kulinářským pokladem, který lze zasílat pouze za přísného dodržování všech současných předpisů o čerstvém mase.

Čas doručení: Dodací lhůty se liší v závislosti na cílové oblasti a pohybují se mezi 24 a 48 hodinami od doby vyzvednutí ve skladu, které probíhá od pondělí do středy.

Cena poštovného:

• Itálie: Poštovné Čerstvé maso 10 €, zdarma v Itálii pro objednávky nad 150 €

• Doprava expresním kurýrem v Itálii: Doprava potravin kromě čerstvého masa 7,90 EUR, zdarma v Itálii pro objednávky nad 75 € (pouze pro uzená masa, sýry, šunky, víno, dezerty)

• Zásilky do Evropy: Cena se liší v závislosti na hmotnosti (každých 5 kg) a rychlosti doručení, od 19,90 EUR.