Sýr s lanýžem - Intenzivní chuť pecorina s nádechem elegance
- Chlazené zásilky po celé Evropě
- Skladem, připraveno k odeslání
- Inventář již brzy
Přineste na svůj stůl pravý klenot toskánské sýrařské tradice! Formaggio Reale al Tartufo je specialita vzniklá mistrovstvím místních sýrařů, kteří spojují pasterizované kravské a ovčí mléko s vybranými kousky tuber aestivum (letní černý lanýž). Receptura, pečlivě střežená, dává měkkou bílou pastu a jemnou chuť obohacenou o voňavé aroma tohoto hlíznatého plodu. Je to sýr o hmotnosti přibližně 500 g s dokonalou rovnováhou: každý plátek spojuje krémovost toskánského mléka s nezaměnitelnou lanýžovou vůní.
Silná stránka regionu
Náš sýr pochází ze srdce Toskánska a představuje vynikající kvalitu, kterou můžete mít kdekoliv. Dodáváme s chlazenou přepravou do Pescary, v Abruzzu a po celé Itálii a Evropě, zajišťující čerstvost a kvalitu. Koupí si vybíráte toskánskou tradici přímo k vám domů.
Popis produktu
Il Formaggio Reale al Tartufo je měkký sýr vyrobený z pasterizovaného kravského a ovčího mléka. V jádru sýra jsou vloženy kousky černého lanýže (1 % z celku), které uvolňují intenzivní vůně a elegantní aromatické tóny. Kůrka je povrchově ošetřena přírodními konzervanty E202 a E235; není jedlá.
Vlastnosti v kostce:
| Vlastnost | Detaily |
|---|---|
| Ingredience | Pasterizované kravské a ovčí mléko, černý lanýž (tuber aestivum vitt 1 %), sůl, syřidlo a mléčné kultury |
| Zrání | Přibližně 20–25 dní |
| Hmotnost | ~500 g |
| Nutriční hodnoty na 100 g | Energie 1430 kJ / 345 kcal; Tuky 29 g (z toho nasycené 20 g); Sacharidy 0 g; Bílkoviny 21 g; Sůl 1,4 g |
| Alergeny | Obsahuje mléko |
| Aroma a konzistence | Měkké bílé těsto; jemná chuť s voňavými tóny lanýže |
| Skladování | Uchovávejte v chladu mezi 2–4 °C; po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do několika dnů |
Krátké zrání dodává krémovou texturu. Černý lanýž, rozložený v malých vločkách, provoní celé těsto a dává trvalý, ale nikdy nepřehnaný aromatický buket. Tvar je kulatý, o průměru cca 10 cm a výšce 7 cm.
Proč si vybrat náš Formaggio Reale al Tartufo
-
Řemeslná kvalita: produkt z malé toskánské sýrařské farmy s vybraným mlékem a lokálně sbíranými lanýži. Řemeslné zpracování zaručuje autentičnost a pravou chuť.
-
Jemná chuť: spojení kravského a ovčího mléka dělá těsto sladké a krémové, zatímco lanýž přidává elegantní a aromatickou notu, která svádí patro.
-
Univerzálnost na stole: ideální jako sýr k degustaci, chutná předkrm, ingredience do prvních jídel nebo k obohacení omelet a rizot. Perfektní s akátovým medem, fíkovými nebo ořechovými džemy a sklenkou toskánského červeného vína.
-
Potravinová bezpečnost: nejedlá kůrka je ošetřena povolenými konzervanty; sýr je kontrolován na nepřítomnost patogenů jako Listeria a Staphylococcus.
-
Ne GMO: podle dodavatelů produkt neobsahuje geneticky modifikované složky.
Tipy na degustaci a kombinace
-
Toskánský aperitiv: podávejte plátek sýra Formaggio Reale al Tartufo s domácími krutony a kapkou kaštanového medu. Dokončete sklenicí Chianti Classico: taniny vína zvýrazní aromatické tóny tříska.
-
Gurmánské recepty: nakrájejte sýr na kostičky a přidejte do omelety s houbami porcini nebo do krémového rizota. Tříska uvolní intenzivní vůně během vaření.
-
Smíšený prkénko: spojte sýr s toskánskými uzeninami jako finocchiona nebo prosciutto crudo, ořechy a hruškovým džemem. Je ideální jako prkénko k sdílení během aperitivu s přáteli.
Doprava a dostupnost
Sýr Formaggio Reale al Tartufo je odesílán v vakuovém balení pro zachování čerstvosti a vůní. Zásilky jsou chlazené a dorazí do Pescary, Abruzza a celé Itálie do 24–48 hodin od vyzvednutí ve skladu, v souladu s platnými předpisy. Pro Evropu se cena liší podle hmotnosti a cílové destinace.
Objednejte nyní a přineste si domů autentickou chuť Toskánska!
❄️ Så skickar vi — Kylkedja Garanterad
Våra produkter transporteras i isolerande förpackning med kylgel — samma temperatur hela vägen från Florens till din adress.
När skickar vi: Varje måndag, tisdag och onsdag — leverans 24/48 timmar
🚚 Fraktkostnader Italien: Under €50 → €8,90 | €50–120 → €4,90 | Över €120 → €3,90
🌍 Fraktkostnader Europa: 0–5 kg €19 | 5–10 kg €26 | Över 10 kg €33
Pomocí skládacích karet získáte podrobnější informace, které zákazníkům pomohou při rozhodování o nákupu.
Příklad: Zásady dopravy a vrácení, průvodce velikostí a další běžné otázky.
