Sýr s lanýžem - Intenzivní chuť pecorina s nádechem elegance

Přineste na svůj stůl pravý klenot toskánské sýrařské tradice! Formaggio Reale al Tartufo je specialita vzniklá mistrovstvím místních sýrařů, kteří spojují pasterizované kravské a ovčí mléko s vybranými kousky tuber aestivum (letní černý lanýž). Receptura, pečlivě střežená, dává měkkou bílou pastu a jemnou chuť obohacenou o voňavé aroma tohoto hlíznatého plodu. Je to sýr o hmotnosti přibližně 500 g s dokonalou rovnováhou: každý plátek spojuje krémovost toskánského mléka s nezaměnitelnou lanýžovou vůní.

Silná stránka regionu

Náš sýr pochází ze srdce Toskánska a představuje vynikající kvalitu, kterou můžete mít kdekoliv. Dodáváme s chlazenou přepravou do Pescary, v Abruzzu a po celé Itálii a Evropě, zajišťující čerstvost a kvalitu. Koupí si vybíráte toskánskou tradici přímo k vám domů.

Popis produktu

Il Formaggio Reale al Tartufo je měkký sýr vyrobený z pasterizovaného kravského a ovčího mléka. V jádru sýra jsou vloženy kousky černého lanýže (1 % z celku), které uvolňují intenzivní vůně a elegantní aromatické tóny. Kůrka je povrchově ošetřena přírodními konzervanty E202 a E235; není jedlá.

Vlastnosti v kostce:

Krátké zrání dodává krémovou texturu. Černý lanýž, rozložený v malých vločkách, provoní celé těsto a dává trvalý, ale nikdy nepřehnaný aromatický buket. Tvar je kulatý, o průměru cca 10 cm a výšce 7 cm.

Proč si vybrat náš Formaggio Reale al Tartufo

• Řemeslná kvalita: produkt z malé toskánské sýrařské farmy s vybraným mlékem a lokálně sbíranými lanýži. Řemeslné zpracování zaručuje autentičnost a pravou chuť.

• Jemná chuť: spojení kravského a ovčího mléka dělá těsto sladké a krémové, zatímco lanýž přidává elegantní a aromatickou notu, která svádí patroagrifoodtoscana.bio.

• Univerzálnost na stole: ideální jako sýr k degustaci, chutná předkrm, ingredience do prvních jídel nebo k obohacení omelet a rizot. Perfektní s akátovým medem, fíkovými nebo ořechovými džemy a sklenkou toskánského červeného vína.

• Potravinová bezpečnost: nejedlá kůrka je ošetřena povolenými konzervanty; sýr je kontrolován na nepřítomnost patogenů jako Listeria a Staphylococcus.

• Ne GMO: podle dodavatelů produkt neobsahuje geneticky modifikované složky.

Tipy na degustaci a kombinace

1. Toskánský aperitiv: podávejte plátek sýra Formaggio Reale al Tartufo s domácími krutony a kapkou kaštanového medu. Dokončete sklenicí Chianti Classico: taniny vína zvýrazní aromatické tóny tříska.

2. Gurmánské recepty: nakrájejte sýr na kostičky a přidejte do omelety s houbami porcini nebo do krémového rizota. Tříska uvolní intenzivní vůně během vaření.

3. Smíšený prkénko: spojte sýr s toskánskými uzeninami jako finocchiona nebo prosciutto crudo, ořechy a hruškovým džemem. Je ideální jako prkénko k sdílení během aperitivu s přáteli.

Doprava a dostupnost

Sýr Formaggio Reale al Tartufo je odesílán v vakuovém balení pro zachování čerstvosti a vůní. Zásilky jsou chlazené a dorazí do Pescary, Abruzza a celé Itálie do 24–48 hodin od vyzvednutí ve skladu, v souladu s platnými předpisy. Pro Evropu se cena liší podle hmotnosti a cílové destinace.

Objednejte nyní a přineste si domů autentickou chuť Toskánska!

Naše čerstvé toskánské maso je kulinářským pokladem, který lze zasílat pouze za přísného dodržování všech současných předpisů o čerstvém mase.

Čas doručení: Dodací lhůty se liší v závislosti na cílové oblasti a pohybují se mezi 24 a 48 hodinami od doby vyzvednutí ve skladu, které probíhá od pondělí do středy.

Cena poštovného:

• Itálie: Poštovné Čerstvé maso 10 €, zdarma v Itálii pro objednávky nad 150 €

• Doprava expresním kurýrem v Itálii: Doprava potravin kromě čerstvého masa 7,90 EUR, zdarma v Itálii pro objednávky nad 75 € (pouze pro uzená masa, sýry, šunky, víno, dezerty)

• Zásilky do Evropy: Cena se liší v závislosti na hmotnosti (každých 5 kg) a rychlosti doručení, od 19,90 EUR.