Salamino al Tartufo 500 gr - Salumeria Toscana  - salame, salame al Tartufo, salame tartufo, salamino, salamino al Tartufo, salamino dolce, salumi, salumi toscani, salumitoscani

Salamino al Tartufo 500 grammi Artigianale

Prezzo regolare€14.99 EUR
/

  • Spedizioni refrigerate in tutta Europa
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo

Salamino al Tartufo 


Il Salamino al Tartufo è un maestoso insaccato infuso con una buona quantità di tartufo nero toscano.

L’aggiunta di scaglie di tartufo nero toscano all’impasto e una lenta stagionatura naturale fanno di questo salame un raffinato spuntino.

Affettato sottile e al momento, sprigiona tutta la sua ricchezza aromatica.

Proveniente da suini 100% italiani, questo Salamino al Tartufo unisce al gusto speziato e deciso del Salame Toscano il raffinato sapore del tartufo nero locale.

È costituito dalle parti magre del maiale che vengono tritate o macinate finemente e unite al grasso ottenuto dalla regione dorsale e tagliato a cubetti.

Salumi al Tartufo

La carne viene mescolata con condimenti (sale, pepe in grani, vino rosso, aglio, tartufo nero) e viene insaccata in budello naturale.

La stagionatura del Salame al Tartufo dura da 3 a 4 settimane.

Non perdere questo fantastico Salame con tartufo!

Aggiungilo al carrello della tua spesa adesso, e noi te lo consegneremo entro 48h!

✅Spedizione Refrigerata 24/48 ore

✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità

✅Restituzione Gratuita entra 14 giorni

✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto

Pagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay, 

✅Spedizione in Europa e USA con UPS

Descrizione

Per ottenere quella che diventerà una bontà esclusiva, è indispensabile partire dall’utilizzare ingredienti di primissima scelta, a cominciare dal tartufo nero di prima qualità.

Il taglio di carne che viene selezionato deve essere piuttosto magro

In alcuni territori si dà la precedenza alla parte della spalla e della pancetta.

La macinatura di questo salame è di solito caratterizzata da una grana media, ma può essere anche più fine.

Nel primo caso al composto ottenuto verranno aggiunti il sale, alcuni aromi e il prezioso tartufo nero che, dopo essere stato tagliato a scaglie, viene finemente triturato.

Una volta amalgamati tutti gli ingredienti – carne macinata, aromi, spezie, tartufo nero – non resta che utilizzare un budello naturale per procedere alla classica insaccatura.

Questa operazione viene, poi, seguita dalla legatura: passaggio necessario per tenere ben fermo l’impasto e compattarlo ulteriormente.

Adesso non ti resta che assaporare questa prodotto artigianale Toscano, un salame al Tartufo online che non puoi sicuramente perdere, porta a casa tutto il gusto dei salumi tipici toscani.


Ricetta con salame Tartufo Procedimento

In una ciotola sbriciolate il lievito con un pò di acqua tiepida.

Unite la farina, un pizzico di sale, l’olio evo e poco alla volta i 200 ml di acqua tiepida mescolando continuamente fino ad ottenere una pastella morbida.

Fate lievitare per circa un’ora la pastella, coperta e in un luogo caldo.

Tagliate a pezzetti il salamino al Tartufo e la scamorza.

Riprendete la pastella e uniteci i pezzetti di salamino al Tartufo  e scamorza.

In una casseruola scaldate abbondante olio di semi e prelevate un cucchiaio raso di pastella e aiutandovi con il dito fatela scivolare nell’olio caldo.

Friggete un po’ di frittelle alla volta girandole finchè saranno gonfie e dorate da entrambi i lati.

Procedete fino ad esaurimento del composto.

La spedizione del tuo salamino al tartufo avviene in 24/48 dal momento dell approvazione, acquista adesso da Salumeria Toscana.

Generalmente viene spedito incartato ma si può richiedere anche il sottovuoto, non ci sono problemi, basta chiederlo nel modulo d ordine.

 

 

La carne toscana fresca può essere spedita solo ed esclusivamente con mezzi refrigerati a temperatura controllata 2+ / 4+.

I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione da 24 a 72 ore dal momento del ritiro a magazzino che sara 'il lunedi o il martedi.

Il costi variano in base all'importo spesso:

15 € per ordini inferiori a 50 €

13.90 € per ordini compresi tra 50 € e 130 €

Gratuita per ordini superiori a 130 €

 

SPEDIZIONE con Corriere Espresso ITALIA 7.90€ o gratuita per ordini superiori a € 69 solo per salumi, formaggi, prosciutti, vino.

 

SPEDIZIONI EUROPA E EXTRA UE calcolate al momento dell'ordine

in base al peso.

 

EVASIONE DELL’ORDINE
Evaderemo il tuo ordine in 1 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento, nei limiti della disponibilità di magazzino. Nel caso in cui uno o più articoli non fossero immediatamente disponibili, te lo comunicheremo immediatamente e concorderemo con te l’eventualità di una spedizione parziale.

SPEDIZIONE
Una volta ricevuto il pagamento, affideremo la tua merce al Corriere Espresso, i cui tempi indicativi di consegna sono di 1/2 giorni lavorativi successivi al ritiro, nella maggior parte delle località italiane. Per i tempi di consegna non dovrai considerare il sabato e i giorni festivi. Eventuali ritardi occorsi al Corriere durante il trasporto non sono di nostra responsabilità e non potranno costituire causa di recesso o dare diritto a risarcimento.

CONSEGNA
I tuoi prodotti  verranno consegnati in orario d’ufficio, all’indirizzo che avrai indicato nel modulo d’ordine: non essendo possibile concordare con il Corriere Espresso un orario preciso di consegna, ti consigliamo di utilizzare un recapito ove sia sempre presente qualcuno per il ritiro. Ricordati di indicare con esattezza sia il numero civico che il CAP della tua zona e che il nominativo che ci avrai indicato, dovrà sempre coincidere con il nominativo o il numero riportati sul citofono. Quando ritiri la merce, controlla sempre che il numero di colli riportati sul documento di trasporto coincidano con quelli ordinati e che i colli che ti vengono consegnati risultino integri.

MANCATO RITIRO
Se però al momento della consegna tu o il tuo incaricato foste assenti, il Corriere Espresso lascerà un avviso di mancata consegna tramite il quale potrai richiedere la riconsegna gratuita della spedizione, secondo le modalità riportate nell’avviso, entro i 3 giorni successivi. Qualora neppure al secondo passaggio la merce venisse ritirata, il Corriere Espresso terrà la merce in giacenza presso il suo magazzino per tre giorni. Ci auguriamo che tu provveda a ritirare la merce: in caso contrario, saremo costretti, con dispiacere, ad addebitarti i costi supplementari per mancato ritiro della spedizione.

ASSISTENZA
Per qualsiasi disagio relativo alle tue spedizioni, potrai rivolgerti al nostro servizio di assistenza (salumeriatoscanadop@gmail.com ), che ti aiuterà nella risoluzione dei problemi.

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Customer Reviews

Based on 10 reviews
90%
(9)
10%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
R
R.D.

Salamino al Tartufo 500 grammi Artigianale

a
a.p.

venditore affidale e prodotti ottimi

L
L.G.
Salame al tartufo

Buonissimo!

A
A.G.
Ottimi prodotti

Gustosi è giusto rapporto qualità prezzo

R
R.A.

Salamino al Tartufo 500 gr

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


Visualizzato recentemente