Prosciutto Crudo Stagionato - Salumeria Toscana Prosciutto Crudo StagionatoSalumificio VianiSalumeria Toscana Prosciutto crudo ToscanoProsciutto Crudo Stagionato 1,1Kg - Salumeria Toscana - crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto crudo, Prosciutto disossato, prosciutto toscano, salumitoscani, sgambato, tranci

Przyprawiona surowa szynka

Normalna cena €29.90 EUR Cena sprzedaży€24.90 EUR Zapisz 17%
/

Waga
  • Przesyłki chłodnicze na terenie całej Europy
  • W magazynie, gotowe do wysyłki
  • Zapasy już wkrótce

ten Doprawiona Szynka to klasyka włoskiej tradycji o niepowtarzalnym smaku.

Ten plaster szynki surowej jest najbardziej odpowiednim kawałkiem, aby zaspokoić potrzeby konsumentów, którzy chcą kupić mały kawałek, łatwy do krojenia w domu.

Rzemieślnicze solenie tego plasterka Zaprawiony wymaga wielokrotnych i energicznych masaży, aby sól wniknęła głęboko.

Po odstawieniu w specjalnych chłodniach jest przyprawiany i leżakowany w dobrze wentylowanych pomieszczeniach przez okres od 9 do 12 miesięcy.

Smak jest smaczny i zrównoważony, z rozpoznawalnym i typowym zapachem surowej szynki toskańskiej.

Część tłuszczowa rozpływa się w ustach i równoważy smak mięsa.

Nie przegap tego fantastycznego kawałka Doprawiona Szynka!

Dodaj go do koszyka już teraz, a dostarczymy go w ciągu 48 godzin!

✅ Dostawa w lodówce 24/48 godzin

✅Pakowane próżniowo 

✅100% wysokiej jakości toskański produkt 

✅Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni 

✅Gwarantowany zwrot pieniędzy za każdą wadę 

Płatność kartą kredytową, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 

✅ Wysyłka do Europy i USA z UPS

 

Produkcja

Produkcja szynki peklowanej surowej rozpoczyna się od oddzielenia ud od reszty ciała zwierzęcia i klasycznego łukowatego przycinania:

po czym następuje dodanie soli, pieprzu, naturalnych aromatów i przypraw.

Jednocześnie wszystkie surowe szynki są zaopatrzone w nieusuwalną plombę wskazującą datę rozpoczęcia procesu peklowania: która musi trwać co najmniej 12 miesięcy

Pod koniec procesu produkcyjnego surowa szynka jest dość zaokrąglona, z górną częścią łukowatą i waży od 7 do 7,5 kg.

Szynka jest żywym elementem i posiada indywidualne i samoistne cechy.

Pod względem kształtu, wagi i tłuszczu, każda szynka ma inną reakcję i inną przyprawę. 

Doprowadzenie szynki do pełnej dojrzałości od 24 do 26 miesięcy oznaczałoby zrujnowanie jej, oznaczałoby nieuchwycenie szczytu jej dojrzewania i nadmierne dojrzewanie.

Jej najlepsze cechy zostałyby utracone, ze zmienionymi smakami i aromatami.

Pomyśl o winie… Są wina, które potrzebują czasu, by dawać najlepszym innym mniej.

Doświadczenie, aromaty, które szynka pozostawia na igle, ta mała dziurka, której używamy, aby wyczuć cechy i wady szynki.

 Sprawiają, że szynka peklowana opowiada nam o sobie i wyjaśnij, jaki jest najlepszy czas na delektowanie się całym jego smakiem i niezwykłymi aromatami.

Chciałem Ci powiedzieć, że surowa szynka jest umieszczana w specjalnych pudłach ze styropianu spożywczego.

A następnie w naszym spersonalizowanym kartonie do wysyłki, aby zagwarantować odpowiednią konserwację podczas dostawy.

 

Przepis z Szynką Toskańską 

8 dojrzałych pomidorów śliwkowych
8 plasterków surowej szynki toskańskiej
4 kromki chleba toskańskiego
6 filetów anchois w oleju
2 gałązki tymianku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Smażony pomidory przez kilka sekund we wrzącej wodzie, odcedzić i ostudzić. Następnie obierz je i pokrój je na cztery kliny.

Usuń wewnętrzne nasiona i pokrój je w filety. Włóż je do miski, dopraw je
łyżkę dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i nasącz je listkami gałązki tymianku.

Siekać delikatnie pozostałe liście tymianku i posyp nimi kromki chleba.

Pora roku każdy plasterek z łyżeczką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia e upiec je szybko pod grillem w piekarniku.

Rozwiń plastry szynki na desce do krojenia, usunięte dowolny tłuszcz i ułóż filety z pomidorów na końcu każdego.

Zwiń Toskańska surowa szynka wokół pomidora i ułóż otrzymane bułeczki na ciepłym chlebie.

Uzupełnij, umieszczając na wierzchu półtora fileta z anchois
każda grzanka i służyć.

Przesyłka twojego Sezonowana surowa szynka  odbywa się w 24/48 od momentu zatwierdzenia.

W metodach płatności istnieje również możliwość płatności przy odbiorze.

Nasze świeże toskańskie mięso to kulinarny skarb, który można wysyłać wyłącznie przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich obowiązujących przepisów dotyczących świeżego mięsa.

Czas dostawy: Terminy dostaw różnią się w zależności od obszaru docelowego i wynoszą od 24 do 48 godzin od chwili odbioru w magazynie, co następuje od poniedziałku do środy.

Koszty wysyłki:

  • Włochy: Wysyłka Świeże mięso 10 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 150 €

  • Wysyłka kurierem ekspresowym we Włoszech: Wysyłka żywności z wyłączeniem świeżego mięsa 7,90 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 75 € (tylko na wędliny, sery, szynki, wino, desery)

  • Przesyłki do Europy: Koszt różni się w zależności od wagi (każde 5 kg) i szybkości dostawy, zaczynając od 19,90 €.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.

Customer Reviews

Based on 126 reviews
87%
(110)
7%
(9)
5%
(6)
1%
(1)
0%
(0)
l
luigi MANUPPELLI

Prosciutto Crudo Stagionato

g
gabriela zorzan
Prosciutto riserva 18 mesi

Prosciutto molto buono, stagionato al punto giusto e sapidita' ottima. Lo ricomprerò molto presto. Grazie

M
Majchol Benazzi

Prosciutto Crudo Stagionato

M
Marco Bombassei De Bona
0rtimo prodotto

Prosciutto fenomenale! ! Fatto un figurone a cena!

M
Marina Pocchiola
Marina

Molto molto buono. Ottimo.

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANIA

Tradycja


Być może Toskańczycy nie są jak woły, które widzą wszystko z rozmachem: ale pewne jest, że nigdy nie tracą z oczu zasięgu świata oraz jasnych i tajemnych relacji między człowiekiem a naturą.

Chianina
Doskonały surowiec

Wyhodowany w sposób naturalny, z tradycją i profesją przekształcił się w cenione mięso znane na całym świecie.

Cinta Senese
wychowany na wolności

Starożytna i bardzo cenna rasa, jedyna w swoim rodzaju, przekazuje całą starożytną historię toskańskich Norcini, aby dać życie najlepszemu toskańskiemu salami


Ostatnio oglądane