Prosciutto Crudo Stagionato - Salumeria Toscana Prosciutto Crudo StagionatoSalumificio VianiSalumeria Toscana Prosciutto crudo ToscanoProsciutto Crudo Stagionato 1,1Kg - Salumeria Toscana - crudo toscano, Prosciutto, Prosciutto crudo, Prosciutto disossato, prosciutto toscano, salumitoscani, sgambato, tranci

Przyprawiona surowa szynka

Normalna cena €25.90 EUR Cena sprzedaży€22.85 EUR Zapisz 12%
/

Waga
  • Przesyłki chłodnicze na terenie całej Europy
  • W magazynie, gotowe do wysyłki
  • Zapasy już wkrótce

ten Doprawiona Szynka to klasyka włoskiej tradycji o niepowtarzalnym smaku.

Ten plaster szynki surowej jest najbardziej odpowiednim kawałkiem, aby zaspokoić potrzeby konsumentów, którzy chcą kupić mały kawałek, łatwy do krojenia w domu.

Rzemieślnicze solenie tego plasterka Zaprawiony wymaga wielokrotnych i energicznych masaży, aby sól wniknęła głęboko.

Po odstawieniu w specjalnych chłodniach jest przyprawiany i leżakowany w dobrze wentylowanych pomieszczeniach przez okres od 9 do 12 miesięcy.

Smak jest smaczny i zrównoważony, z rozpoznawalnym i typowym zapachem surowej szynki toskańskiej.

Część tłuszczowa rozpływa się w ustach i równoważy smak mięsa.

Nie przegap tego fantastycznego kawałka Doprawiona Szynka!

Dodaj go do koszyka już teraz, a dostarczymy go w ciągu 48 godzin!

✅ Dostawa w lodówce 24/48 godzin

✅Pakowane próżniowo 

✅100% wysokiej jakości toskański produkt 

✅Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni 

✅Gwarantowany zwrot pieniędzy za każdą wadę 

Płatność kartą kredytową, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 

✅ Wysyłka do Europy i USA z UPS

 

Produkcja

Produkcja szynki peklowanej surowej rozpoczyna się od oddzielenia ud od reszty ciała zwierzęcia i klasycznego łukowatego przycinania:

po czym następuje dodanie soli, pieprzu, naturalnych aromatów i przypraw.

Jednocześnie wszystkie surowe szynki są zaopatrzone w nieusuwalną plombę wskazującą datę rozpoczęcia procesu peklowania: która musi trwać co najmniej 12 miesięcy

Pod koniec procesu produkcyjnego surowa szynka jest dość zaokrąglona, z górną częścią łukowatą i waży od 7 do 7,5 kg.

Szynka jest żywym elementem i posiada indywidualne i samoistne cechy.

Pod względem kształtu, wagi i tłuszczu, każda szynka ma inną reakcję i inną przyprawę. 

Doprowadzenie szynki do pełnej dojrzałości od 24 do 26 miesięcy oznaczałoby zrujnowanie jej, oznaczałoby nieuchwycenie szczytu jej dojrzewania i nadmierne dojrzewanie.

Jej najlepsze cechy zostałyby utracone, ze zmienionymi smakami i aromatami.

Pomyśl o winie… Są wina, które potrzebują czasu, by dawać najlepszym innym mniej.

Doświadczenie, aromaty, które szynka pozostawia na igle, ta mała dziurka, której używamy, aby wyczuć cechy i wady szynki.

 Sprawiają, że szynka peklowana opowiada nam o sobie i wyjaśnij, jaki jest najlepszy czas na delektowanie się całym jego smakiem i niezwykłymi aromatami.

Chciałem Ci powiedzieć, że surowa szynka jest umieszczana w specjalnych pudłach ze styropianu spożywczego.

A następnie w naszym spersonalizowanym kartonie do wysyłki, aby zagwarantować odpowiednią konserwację podczas dostawy.

 

Przepis z Szynką Toskańską 

8 dojrzałych pomidorów śliwkowych
8 plasterków surowej szynki toskańskiej
4 kromki chleba toskańskiego
6 filetów anchois w oleju
2 gałązki tymianku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Smażony pomidory przez kilka sekund we wrzącej wodzie, odcedzić i ostudzić. Następnie obierz je i pokrój je na cztery kliny.

Usuń wewnętrzne nasiona i pokrój je w filety. Włóż je do miski, dopraw je
łyżkę dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i nasącz je listkami gałązki tymianku.

Siekać delikatnie pozostałe liście tymianku i posyp nimi kromki chleba.

Pora roku każdy plasterek z łyżeczką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia e upiec je szybko pod grillem w piekarniku.

Rozwiń plastry szynki na desce do krojenia, usunięte dowolny tłuszcz i ułóż filety z pomidorów na końcu każdego.

Zwiń Toskańska surowa szynka wokół pomidora i ułóż otrzymane bułeczki na ciepłym chlebie.

Uzupełnij, umieszczając na wierzchu półtora fileta z anchois
każda grzanka i służyć.

Przesyłka twojego Sezonowana surowa szynka  odbywa się w 24/48 od momentu zatwierdzenia.

W metodach płatności istnieje również możliwość płatności przy odbiorze.

Nasze świeże toskańskie mięso to kulinarny skarb, który można wysyłać wyłącznie przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich obowiązujących przepisów dotyczących świeżego mięsa.

Czas dostawy: Terminy dostaw różnią się w zależności od obszaru docelowego i wynoszą od 24 do 48 godzin od chwili odbioru w magazynie, co następuje od poniedziałku do środy.

Koszty wysyłki:

  • Włochy: Wysyłka Świeże mięso 10 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 150 €

  • Wysyłka kurierem ekspresowym we Włoszech: Wysyłka żywności z wyłączeniem świeżego mięsa 7,90 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 75 € (tylko na wędliny, sery, szynki, wino, desery)

  • Przesyłki do Europy: Koszt różni się w zależności od wagi (każde 5 kg) i szybkości dostawy, zaczynając od 19,90 €.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.

Customer Reviews

Based on 124 reviews
87%
(108)
7%
(9)
5%
(6)
1%
(1)
0%
(0)
M
Majchol Benazzi

Prosciutto Crudo Stagionato

M
Marco Bombassei De Bona
0rtimo prodotto

Prosciutto fenomenale! ! Fatto un figurone a cena!

M
Marina Pocchiola
Marina

Molto molto buono. Ottimo.

S
Sebastiano Villa
Prosciutto

Prodotto di alto livello e super apprezzato

F
Francesca Bondioli
Molto soddisfatta

Ho comprato questo trancio di prosciutto per i miei genitori. Mi hanno appena scritto per dirmi che è davvero eccellente! Magro, dolce e anche saporito, stagionato al punto giusto. Sono davvero soddisfatta, era la prima volta che provavo ad acquistare un trancio di prosciutto online. Davvero da tenere presente, tornerò senz'altro.

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANIA

Tradycja


Być może Toskańczycy nie są jak woły, które widzą wszystko z rozmachem: ale pewne jest, że nigdy nie tracą z oczu zasięgu świata oraz jasnych i tajemnych relacji między człowiekiem a naturą.

Chianina
Doskonały surowiec

Wyhodowany w sposób naturalny, z tradycją i profesją przekształcił się w cenione mięso znane na całym świecie.

Cinta Senese
wychowany na wolności

Starożytna i bardzo cenna rasa, jedyna w swoim rodzaju, przekazuje całą starożytną historię toskańskich Norcini, aby dać życie najlepszemu toskańskiemu salami


Ostatnio oglądane