Cinta Senese PDO Surowa Szynka 24 Miesiące

ten Szynka Cinta Senese CHNP jest produkowany w prowincji Siena z mięsa rasy homonimicznej hodowanej w stanie półdzikim.

Umiejętne przetwarzanie i solenie respektuje nie tylko surowe wskazania dyscyplinarne, ale także tysiącletnią tradycję toskańską.

Szynka dojrzewa przez okres od 18 do ponad 24 miesięcy.

Plasterek Prosciutto di Cinta Senese CHNP ma jędrny, brązowo-czerwony miąższ, tłuszcz ma barwę kości słoniowej lub lekko różowy.

Pikantny i zdecydowany smak ujawnia słodkie nuty orzecha laskowego i kasztanowca.

Zaskakuje zwłaszcza lekko aromatycznym wykończeniem, które niesie ze sobą elegancką pachnącą żyłkę.

Szynka Cint Senese

Crudo di Cinta Senese CHNP sprzedawany jest w komplecie z zampone.

Nie przegap tej fantastycznej surowej szynki Cinta Senese!

Dodaj go do koszyka już teraz, a my dostarczymy go w ciągu 48 godzin!

✅ Wysyłka chłodnicza 24/48 godzin

✅Pakowane próżniowo

✅100% wysokiej jakości toskański produkt

✅ Darmowe zwroty w ciągu 14 dni

✅ Gwarantowany zwrot pieniędzy za każdą wadę

✅Płatność kartą kredytową, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 

✅ Wysyłka do Europy i USA z UPS

Cinta Senese

ten Sieneńska świnia jest to starożytna rustykalna rasa dobrych świń, stąd nazwa obszaru pochodzenia, wzgórz terytorium Sieny, i prawdopodobnie została wyhodowana już w czasach rzymskich.

ta rasa o ciemnej sierści wyróżnia się od innych świń charakterystycznym białym paskiem, który spina kłąb, tułów, łopatki i przednie kończyny.

Pierwsze pewne dowody na jego obecność sięgają późnego średniowiecza, kiedy malarz Ambrogio Lorenzetti przedstawił go na swoim własnym fresku z 1338 roku.

La Cinta była również reprezentowana na obrazach i freskach z wcześniejszych okresów z XII wieku.

Cinta Senese urodziła się na zalesionych terenach na północ od Sieny, później rasa rozprzestrzeniła się w kierunku Mugello i Valdarno oraz na południe w kierunku Maremmy.

Obecnie świnie te hoduje się niemal w całej Toskanii, w naszym przypadku świnie hodowane są na wolności, żywiąc się zbożami produkowanymi w naszej firmie.

Rasa przeszła większą wiedzę i rozpowszechnienie swoich renomowanych mięs.

Jest uważana za cenną i wyjątkową rasę, stanowiącą kolejną doskonałość gastronomiczną Toskanii.

Mięsa Cinta mają doskonałe właściwości organoleptyczne:

– Soczystość mięsa: jest bardziej czerwona i smaczniejsza niż inne wieprzowiny.

Ta surowa szynka też umieszcza się go w specjalnych pudłach z polistyrenu spożywczego.

A następnie w naszym spersonalizowanym kartonie do wysyłki, aby zagwarantować odpowiednią konserwację podczas dostawy.

Szynka CINTA SENESE Dop

Szynka Cinta Senese to tylna kończyna składająca się z uda i pośladka świni wraz z łapą.

Udo jest wstępnie masowane mieszanką soli, pieprzu i zmiażdżonego czosnku.

Pozostawia się ją pod przykryciem przez około dwadzieścia dni, po czym zostaje oczyszczona i przygotowana do sezonowania trwającego co najmniej 14 miesięcy.

Suszona szynka surowa Cinta Senese jest znana ze swojego wydłużonego kształtu, niewypukłej części uda i łapy z widocznymi czarnymi pazurami charakterystycznymi dla rasy.

Z tyłu wytłoczona marka firmy.

Plaster szynki Cinta Senese wyróżnia się odpowiednią równowagą między częścią tłuszczową a chudym, co jest bardziej związane z rodzajem hodowli niż z rasą.

Zwierzęta żyjące na wolności w drewnie nie odkładają dużych mas tłuszczu.

Naturalny czerwony kolor jest intensywny, a charakterystyczna marmurkowatość, która nadaje produktowi smak i aromat jest wyraźna.

Tłusta część ma biało-różowy kolor, który po kilku sekundach od nacięcia zmienia się w rozproszony i wyraźnie różowy z połyskiem pochodzącym z procesu topienia obecnych tłuszczów wielonasyconych.

Zapach szynki Cinta Senese CHNP jest intensywny i wyraźniejszy w bardzo doprawionych szynkach.

Najlepszym sposobem na docenienie tego produktu jest spożywanie go takim, jakim jest, przewidując pokrojenie go nożem i odczekanie kilku minut.

Dać plasterkowi czas na dotlenienie i wyrażenie pełnego potencjału, który objawia się otaczającym uczuciem natychmiastowej miękkości na podniebieniu.

Proponujemy prosty i szybki przepis na konkretną okazję, który gwarantuje pewny sukces bez dużego zaangażowania czasowego.

Plaster surowej szynki Cinta Senese CHNP dostarczany jest w opakowaniu próżniowym, aby nie mieć problemów z konserwacją.

Delikatesy toskańskie specjalizuje się w sprzedaży typowych toskańskich wędlin, a surowa szynka Cinta Senese PDO jest doskonałością najlepszych toskańskich wędlin. 

 

Świeże mięso toskańskie można przewozić tylko i wyłącznie samochodami chłodniami w kontrolowanej temperaturze 2+ / 4+.

Czas dostawy waha się w zależności od obszaru docelowego od 24 do 72 godzin od momentu odbioru w magazynie, który będzie miał miejsce w poniedziałek lub wtorek.

Koszty często różnią się kwotą:

15 € przy zamówieniach poniżej 50 €

13,90 € dla zamówień od 50 € do 130 €

Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 130 €

 

WYSYŁKA kurierem ekspresowym WŁOCHY 7,90 € lub gratis przy zamówieniach powyżej 69 € tylko na wędliny, sery, szynki, wino.

 

WYSYŁKA EUROPEJSKA I DODATKOWA UE liczona w momencie zamówienia

wagowo.

 

REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Twoje zamówienie zrealizujemy w ciągu 1 dni roboczych od otrzymania płatności, w granicach dostępności magazynowej. W przypadku, gdy jeden lub więcej artykułów nie będzie od razu dostępnych, niezwłocznie powiadomimy Cię o tym i uzgodnimy z Tobą możliwość częściowej wysyłki.

WYSYŁKA
Po otrzymaniu płatności powierzymy Twoje towary kurierowi ekspresowemu, którego przybliżony czas dostawy wynosi 1/2 dnia roboczego po odbiorze, w większości lokalizacji we Włoszech. W przypadku terminów dostaw nie musisz brać pod uwagę sobót i świąt. Ewentualne opóźnienia Kuriera podczas transportu nie są naszą odpowiedzialnością i nie mogą stanowić podstawy do odstąpienia od umowy ani uprawniać do odszkodowania.

DOSTAWA
Twoje produkty zostaną dostarczone w godzinach pracy biura, na adres wskazany przez Ciebie w formularzu zamówienia: ponieważ nie ma możliwości uzgodnienia z Kurierem Ekspresowym dokładnego czasu dostawy, zalecamy skorzystanie z adresu, pod którym zawsze ktoś jest obecny. wycofać. Pamiętaj, aby dokładnie podać zarówno numer domu, jak i kod pocztowy Twojej okolicy oraz, że wskazane przez Ciebie nazwisko musi zawsze pokrywać się z nazwiskiem lub numerem widocznym na domofonie. Przy odbiorze towaru zawsze sprawdzaj, czy liczba paczek widniejących na dokumencie przewozowym pokrywa się z tymi zamówionymi, a paczki dostarczone do Ciebie są nienaruszone.

BRAK WYCOFANIA
Jeżeli jednak w momencie doręczenia nie było Ciebie lub Twojego przedstawiciela, Kurier Ekspresowy zostawi zawiadomienie o niedoręczeniu, za pomocą którego możesz zażądać bezpłatnego zwrotu przesyłki, zgodnie ze sposobami wskazanymi w zawiadomieniu, w terminie 3 dni. Jeżeli towar nie zostanie odebrany przy drugim przejściu, Kurier Ekspresowy przechowa towar w swoim magazynie przez trzy dni. Mamy nadzieję, że towar odbierzesz, w przeciwnym razie będziemy zmuszeni z żalem obciążyć Cię dodatkowymi kosztami za nieodebranie przesyłki.

WSPARCIE
W przypadku jakichkolwiek niedogodności związanych z Twoimi przesyłkami, możesz skontaktować się z naszym działem pomocy (salumeriatoscanadop@gmail.com), który pomoże Ci w rozwiązaniu problemów.