Salame con finocchio Cinta Senese DOP 600gr - Salumeria Toscana  - finocchiona, finocchiona di cinta senese, finocchiona Toscana, finocchionaigp, salumi di cinta senese

Salami Cinta Senese CHNP z koprem włoskim

Normalna cena €22.90 EUR Cena sprzedaży€19.90 EUR Zapisz 13%
/

Waga
  • Przesyłki chłodnicze na terenie całej Europy
  • W magazynie, gotowe do wysyłki
  • Zapasy już wkrótce

Salami Cinta Senese CHNP z koprem włoskim

Salami Cinta Senese z koprem włoskim - królowa toskańskich wędlin - to doskonałość, która uosabia tajemnicę wiedzy i smaków tradycji i terytorium Toskanii.

Ma cylindryczny kształt, miękką konsystencję i niepowtarzalny zapach.

Ta wędlina Cinta Senese wyróżnia się smakiem i aromatem dzięki aromatowi kopru włoskiego, użytego w nasionach i/lub kwiatach w cieście.

W ustach otwiera się świeżym i aromatycznym smakiem, któremu towarzyszą wyjątkowe kremowe doznania.

Podawaj salami z kopru włoskiego Cinta Senese na swoim stole z odrobiną toskańskiego chleba, a zadziwisz znajomych salami o świeżym i apetycznym smaku, który nie ma sobie równych na świecie.

Wędliny Cinta Senese

Nie przegap tego fantastycznego salami z koprem włoskim z Cinta Senese!

Dodaj go do koszyka już teraz, a dostarczymy go w ciągu 48 godzin!


✅ Dostawa w lodówce 24/48 godzin

✅Pakowane próżniowo 

✅100% wysokiej jakości toskański produkt 

✅Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni 

✅Gwarantowany zwrot pieniędzy za każdą wadę 

Płatność kartą kredytową, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 

✅ Wysyłka do Europy i USA z UPS

Opis  

Do produkcji tej wędliny Cinta Senese używa się wybranych kawałków świni Cinta Senese, które do przetworzenia to:

łopatka bez kości i odtłuszczona, okraweczki z szynki, traculo, gardła, chudy boczek i gardło, mięso coppa, pancetta i pancettone.
 

Sbriciolona di cinta senese jest wytwarzana dzięki zrównoważonej proporcji między tłustym i chudym mięsem, zmieloną razem i zmieszaną z nasionami kopru włoskiego.

To połączenie daje życie jednemu z najbardziej lubianych toskańskich wędlin, o miękkiej konsystencji, mocnym smaku i zapachu kopru włoskiego.

Sól, mielony pieprz, ziarna pieprzu, czosnek, nasiona i/lub kwiaty kopru włoskiego są dodawane w celu uzyskania doskonałego miękiszu cinta senese.

Tak przygotowane mięso wieprzowe jest krojone na kawałki i przepuszczane przez maszynę do mięsa, a następnie zagniatane.

Następnie ciasto nadziewane jest w osłonki naturalne lub klejone i wiązane sznurkiem lub siatkami wykonanymi z naturalnych materiałów. Całość waży około 1,8 kg i sprzedawana jest na tackach po 0,6 kg.

Aby zakończyć produkcję salami z koprem włoskim, przystąp do suszenia -

faza, podczas której zachodzi najbardziej wyraźny proces odwodnienia – w środowiskach o temperaturze od 11 do 24°C.

Po tym finocchiona przechodzi do etapu dojrzewania, które jest przeprowadzane w temperaturze pomiędzy 11 i 18 ° C i przy wilgotności względnej od 65 do 90%, w okresie, który różni się, w przeliczeniu na masę, od 15 do 45 dni.

Smak

Salami Cinta Senese według tradycji toskańskiej ma cylindryczny kształt i miękką konsystencję.

Tłuszcz i chudy, średnio-duże ziarno, nie mają wyraźnie określonych granic, a małe kawałki tłuszczu są rozłożone w naturalny sposób,

tworząc równowagę, która sprawia, że jest to jedno z najbardziej poszukiwanych toskańskich wędlin i pozostawiając salami miękkie nawet po długim sezonowaniu.

Kolor sbriciolona z koprem waha się od miąższowoczerwonego w chudych częściach do biało/różowobiałego w tłustych częściach, z możliwymi oznakami nasion i kwiatów kopru włoskiego.

Smak jest świeży i apetyczny, nigdy kwaśny, z charakterystycznym aromatem kopru włoskiego i lekką nutą czosnku, który jest zrównoważony tłuszczem Cinta Senese.

Główną cechą mięsa Cinta Senese jest mięso charakteryzujące się gruby cząber dobrze rozprowadzone i charakteryzujące się karnacją jasny czerwony większa niż w przypadku innych wieprzowiny i a aromat jeszcze bogaty I złożony.

Propozycje 

Salami Cinta Senese z koprem włoskim można konserwować jak prawie wszystkie toskańskie wędliny w chłodnym miejscu lub w lodówce, przykrywając powierzchnię krojenia szmatką,

zachować niezmienioną świeżość i miękkość ciasta.

Cinta Senese Finocchiona dobrze komponuje się z toskańskim „głupawym” chlebem, przygotowanym bez soli, co pozwala w pełni docenić aromat kopru włoskiego,

ale doskonale komponuje się też z focaccią i słonymi podpłomykami, w towarzystwie gotowanych lub marynowanych warzyw i sera Pecorino Toscano DOP.

Może być również używany do tatara, sosów lub jako główny składnik sałatek, a jego naturalnym połączeniem jest świeży koper włoski.

Nie może zabraknąć połączenia z lokalnymi czerwonymi winami, które wnoszą do podniebienia świeżość i niepowtarzalne aromaty.

 

 

Świeże mięso toskańskie można przewozić tylko i wyłącznie samochodami chłodniami w kontrolowanej temperaturze 2+ / 4+.

Czas dostawy waha się w zależności od obszaru docelowego od 24 do 72 godzin od momentu odbioru w magazynie, który będzie miał miejsce w poniedziałek lub wtorek.

Koszty często różnią się kwotą:

15 € przy zamówieniach poniżej 50 €

13,90 € dla zamówień od 50 € do 130 €

Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 130 €

 

WYSYŁKA kurierem ekspresowym WŁOCHY 7,90 € lub gratis przy zamówieniach powyżej 69 € tylko na wędliny, sery, szynki, wino.

 

WYSYŁKA EUROPEJSKA I DODATKOWA UE liczona w momencie zamówienia

wagowo.

 

REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Twoje zamówienie zrealizujemy w ciągu 1 dni roboczych od otrzymania płatności, w granicach dostępności magazynowej. W przypadku, gdy jeden lub więcej artykułów nie będzie od razu dostępnych, niezwłocznie powiadomimy Cię o tym i uzgodnimy z Tobą możliwość częściowej wysyłki.

WYSYŁKA
Po otrzymaniu płatności powierzymy Twoje towary kurierowi ekspresowemu, którego przybliżony czas dostawy wynosi 1/2 dnia roboczego po odbiorze, w większości lokalizacji we Włoszech. W przypadku terminów dostaw nie musisz brać pod uwagę sobót i świąt. Ewentualne opóźnienia Kuriera podczas transportu nie są naszą odpowiedzialnością i nie mogą stanowić podstawy do odstąpienia od umowy ani uprawniać do odszkodowania.

DOSTAWA
Twoje produkty zostaną dostarczone w godzinach pracy biura, na adres wskazany przez Ciebie w formularzu zamówienia: ponieważ nie ma możliwości uzgodnienia z Kurierem Ekspresowym dokładnego czasu dostawy, zalecamy skorzystanie z adresu, pod którym zawsze ktoś jest obecny. wycofać. Pamiętaj, aby dokładnie podać zarówno numer domu, jak i kod pocztowy Twojej okolicy oraz, że wskazane przez Ciebie nazwisko musi zawsze pokrywać się z nazwiskiem lub numerem widocznym na domofonie. Przy odbiorze towaru zawsze sprawdzaj, czy liczba paczek widniejących na dokumencie przewozowym pokrywa się z tymi zamówionymi, a paczki dostarczone do Ciebie są nienaruszone.

BRAK WYCOFANIA
Jeżeli jednak w momencie doręczenia nie było Ciebie lub Twojego przedstawiciela, Kurier Ekspresowy zostawi zawiadomienie o niedoręczeniu, za pomocą którego możesz zażądać bezpłatnego zwrotu przesyłki, zgodnie ze sposobami wskazanymi w zawiadomieniu, w terminie 3 dni. Jeżeli towar nie zostanie odebrany przy drugim przejściu, Kurier Ekspresowy przechowa towar w swoim magazynie przez trzy dni. Mamy nadzieję, że towar odbierzesz, w przeciwnym razie będziemy zmuszeni z żalem obciążyć Cię dodatkowymi kosztami za nieodebranie przesyłki.

WSPARCIE
W przypadku jakichkolwiek niedogodności związanych z Twoimi przesyłkami, możesz skontaktować się z naszym działem pomocy (salumeriatoscanadop@gmail.com), który pomoże Ci w rozwiązaniu problemów.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.

Customer Reviews

Based on 14 reviews
86%
(12)
14%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
M.T.
Altrimenti non potresti mangiarli

Ottimi prodotti di qualità, ad un prezzo onesto. Grazie

A
A.M.
Molto bene ma non benissimo

I prodotti sono sempre di altissima qualità, però questa volta mi è stato consegnato un trancio di salame dal peso inferiore rispetto all'ordine (compensato con altri prodotti acquistati) ma tagliato in modo non troppo gestibile al consumo.
Piccola tirata d'orecchie

L
L.C.
Salame al finocchio di cinta senese

Molto buono

T
T.f.
Soddisfatta

Molto buona la finocchiona di Cinta .giusta sapidità e ben bilanciati il finocchio e pepe nero. Soddisfatta

r
r.r.

Roberto

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANIA

Tradycja


Być może Toskańczycy nie są jak woły, które widzą wszystko z rozmachem: ale pewne jest, że nigdy nie tracą z oczu zasięgu świata oraz jasnych i tajemnych relacji między człowiekiem a naturą.

Chianina
Doskonały surowiec

Wyhodowany w sposób naturalny, z tradycją i profesją przekształcił się w cenione mięso znane na całym świecie.

Cinta Senese
wychowany na wolności

Starożytna i bardzo cenna rasa, jedyna w swoim rodzaju, przekazuje całą starożytną historię toskańskich Norcini, aby dać życie najlepszemu toskańskiemu salami


Ostatnio oglądane