Ser z truflami - intensywny smak pecorino z nutą elegancji

Postaw na swoim stole prawdziwy klejnot toskańskiej tradycji serowarskiej! Formaggio Reale al Tartufo to specjalność powstała dzięki mistrzostwu lokalnych serowarów, którzy łączą pasteryzowane mleko krowie i owcze z cennymi płatkami tuber aestivum (letni czarny trufel). Przepis, starannie strzeżony, daje miękką białą masę i delikatny smak wzbogacony wonią aromatycznego grzyba. To ser o wadze około 500 g o doskonałej równowadze: każdy plaster łączy kremowość toskańskiego mleka z niepowtarzalnym aromatem trufli.

Atut regionu

Nasz ser powstaje w sercu Toskanii i stanowi doskonałość, którą można zabrać wszędzie. Dostarczamy z chłodzoną wysyłką do Pescary, w Abruzji oraz w całych Włoszech i Europie, zapewniając świeżość i jakość. Kupując go, wybierasz toskańską tradycję prosto do swojego domu.

Opis produktu

Il Formaggio Reale al Tartufo to ser o miękkiej konsystencji, produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego i owczego. W sercu formy zatopione są płatki czarnego trufla (1 % całości), które uwalniają intensywne aromaty i eleganckie nuty zapachowe. Skórka jest powierzchniowo traktowana naturalnymi konserwantami E202 i E235; nie jest jadalna.

Cechy w skrócie:

Krótka dojrzewalność nadaje kremową konsystencję. Czarna trufla, rozłożona na małe płatki, aromatyzuje cały ser i daje trwały, ale nigdy natarczywy bukiet zapachowy. Kształt jest okrągły, o średnicy około 10 cm i wysokości 7 cm.

Dlaczego warto wybrać nasz Ser Reale al Tartufo

• Ręczna jakość: produkt małego toskańskiego serowarni z wyselekcjonowanego mleka i lokalnie zbieranych trufli. Ręczna produkcja gwarantuje autentyczność i prawdziwy smak.

• Wyrafinowany smak: połączenie mleka krowiego i owczego sprawia, że ser jest słodki i kremowy, podczas gdy trufla dodaje eleganckiej i aromatycznej nuty, która uwodzi podniebienieagrifoodtoscana.bio.

• Wszechstronność na stole: idealny jako ser do degustacji, wykwintna przystawka, składnik pierwszych dań lub do wzbogacenia omletów i risotto. Doskonały z miodem akacjowym, dżemami z fig lub orzechów oraz kieliszkiem toskańskiego czerwonego wina.

• Bezpieczeństwo żywności: niejadalna skórka jest traktowana zatwierdzonymi konserwantami; ser jest kontrolowany pod kątem braku patogenów, takich jak Listeria i Staphylococcus.

• Bez GMO: według dostawców produkt nie zawiera składników genetycznie modyfikowanych.

Porady degustacyjne i połączenia

1. Toskański aperitif: podaj plaster Formaggio Reale al Tartufo z grzankami z wiejskiego chleba i odrobiną miodu kasztanowego. Uzupełnij kieliszkiem Chianti Classico: taniny wina podkreślają aromatyczne nuty trufli.

2. Przepisy gourmet: pokrój ser w kostkę i dodaj do omletu z borowikami lub kremowego risotto. Trufla uwolni intensywne aromaty podczas gotowania.

3. Deska mieszana: połącz ser z toskańskimi wędlinami, takimi jak finocchiona lub prosciutto crudo, orzechami i dżemem gruszkowym. Idealna na deskę do dzielenia się podczas apericena z przyjaciółmi.

Wysyłka i dostępność

Ser Formaggio Reale al Tartufo jest wysyłany w opakowaniu próżniowym, aby zachować świeżość i aromaty. Wysyłki są chłodzone i docierają do Pescary, Abruzji oraz całych Włoch w ciągu 24–48 godzin od odbioru z magazynu, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dla Europy koszt zależy od wagi i miejsca przeznaczenia.

Zamów teraz i zabierz do domu autentyczny smak Toskanii!

Nasze świeże toskańskie mięso to kulinarny skarb, który można wysyłać wyłącznie przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich obowiązujących przepisów dotyczących świeżego mięsa.

Czas dostawy: Terminy dostaw różnią się w zależności od obszaru docelowego i wynoszą od 24 do 48 godzin od chwili odbioru w magazynie, co następuje od poniedziałku do środy.

Koszty wysyłki:

• Włochy: Wysyłka Świeże mięso 10 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 150 €

• Wysyłka kurierem ekspresowym we Włoszech: Wysyłka żywności z wyłączeniem świeżego mięsa 7,90 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 75 € (tylko na wędliny, sery, szynki, wino, desery)

• Przesyłki do Europy: Koszt różni się w zależności od wagi (każde 5 kg) i szybkości dostawy, zaczynając od 19,90 €.