Pecorino al Tartufo forma da intera Artigianale - Salumeria ToscanaPecorino al Tartufo forma da intera ArtigianaleCaseificio MaremmaSalumeria Toscanapecorino al tartufoPecorino al Tartufo forma da 550 gr Artigianale - Salumeria Toscana Pecorino al Tartufo forma da 550 gr ArtigianaleCaseificio MaremmaSalumeria Toscana pecorino al tartufoPecorino al Tartufo forma da 550 gr - Salumeria Toscana - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, pec, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco
Pecorino al Tartufo forma da 550 gr Artigianale - Salumeria Toscana Pecorino al Tartufo forma da 550 gr ArtigianaleCaseificio MaremmaSalumeria Toscana pecorino al tartufoPecorino al Tartufo forma da 550 gr - Salumeria Toscana - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, pec, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco

Pecorino al Tartufo vorm van 550 gr Artisan

Normale prijs €26.90 EUR Verkoopprijs€23.90 EUR Opslaan 11%
/

Titel
  • Gekoelde zendingen door heel Europa
  • Op voorraad, klaar om te verzenden
  • Inventaris komt eraan

Pecorino met Truffel 

De Pecorino met Truffel is een enorme kaas doordrenkt met een goede hoeveelheid zwarte truffel.

De witte korst bezaaid met truffels omsluit een perfect uitgebalanceerde structuur met een intense geur van truffels die je nauwelijks onverschillig laat.

Deze kaas met Truffel het wordt geproduceerd in Toscane, volgens een eeuwenoude traditie waar ambachtslieden uit andere tijden maken typische kazeni, bekend over de hele wereld.

Professionaliteit, respect voor grondstoffen en Toscaanse zuiveltradities geven leven aan een pecorino van absolute kwaliteit.

Truffel kaas

 Dit product met truffels het heeft een compacte, witte of lichtgele pasta, bestrooid met zwarte truffel.

Een zoete pecorino die wordt gekenmerkt door een intense smaak die naar aarde smaakt - het resultaat van het perfecte huwelijk tussen de zoetheid van schapenmelk en de onmiskenbare smaak van truffels, ook versterkt door een smaakmaker die kan variëren van 40 tot 60 dagen.

Mis deze fantastische kaas niet met Truffel! Voeg het nu toe aan je winkelmandje, en we bezorgen het binnen 48 uur bij je!


✅ Gekoelde verzending 24/48 uur

✅Vacuüm verpakt 

✅ 100% Toscaans product van hoge kwaliteit 

✅Gratis retourneren binnen 14 dagen 

✅Gegarandeerde terugbetaling voor elk defect 

Betaling met creditcard, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, 

✅ Verzending naar Europa en de VS met UPS


Informatie

Deze Pecorino al Tartufo wordt geproduceerd met alleen verse gepasteuriseerde schapenmelk, Volterra-zout, stremsel, melkzuurfermenten en natuurlijk "echte" zwarte truffel.


De korst, wit of heel bleek strogeel van kleur, is zacht en bezaaid met truffelklompjes, kleine stukjes die ook in de lichte en compacte pasta te vinden zijn.


De structuur van deze pecorino met truffel is zeer uitgebalanceerd en is het resultaat van een zorgvuldige rijping die varieert van 30 tot 60 dagen.

We zouden deze pecorino kunnen omschrijven als een "meditatiekaas" vanwege de uitzonderlijke smaak die hem onderscheidt: de intense en aromatische tonen van de truffel.

In feite trouwen ze perfect met de zoetheid van schapenmelk, in een onherhaalbaar huwelijk van smaken dat vanaf de eerste smaak explodeert in de mond.


Het is een kaas die op elk moment van de dag kan worden gegeten, van aperitief tot aan het einde van een maaltijd, zelfs tijdens een verfijnde proeverij.

Presenteer het in niet te dunne reepjes of plakjes, en begeleid het met een goed glas rode wijn: je maakt al je gasten blij. Zelfs de meest veeleisende en met een "gastronomisch" gehemelte

Ik wil dat je weet dat het product in speciale polystyreen dozen van voedingskwaliteit wordt geplaatst en vervolgens in onze gepersonaliseerde kartonnen doos voor verzending, om de juiste bewaring tijdens de levering te garanderen.

Ik zal nooit stoppen met herhalen, ik raad aan voordat je het proeft, haal het uit het vacuüm en laat de vorm meer dan 2 uur uit de koelkast, zodat je ten volle kunt genieten van alle aroma's, een beetje zoals wijn, het moet geoxygeneerd zijn , geloof me.


Truffel nieuwsgierigheid 

Als we een woord zouden identificeren dat alle charme van deze paddenstoel of knol belichaamt - ja, want Zijne Majesteit de truffel is niets meer dan een soort mal van de orde Pezizales, een gezin van Tuberaceae - het is een mysterie.


De truffel is de zoon van de duisternis die zich verbergt onder de aarde, beschut door de wortels van de bomen. Het kan niet worden gecultiveerd, het kan alleen worden gezocht en, als je geluk hebt, gevonden.

Zelfs de oorsprong van zijn naam is gehuld in de meest mysterieuze duisternis:

over de etymologie wordt al eeuwenlang gedebatteerd door taalkundigen die uiteindelijk tot de conclusie kwamen dat het woord "truffel" is afgeleid van de term territorium, van laat Latijn terrae tufer(aarduitgroei), waarbij tufer zou worden gebruikt in plaats van knol.

Onlangs echter demonstreerde Giordano Berti, historicus en oprichter van het Historisch Archief van de Truffel, op zeer overtuigende wijze

dat de term truffel van middeleeuwse oorsprong is en is afgeleid van: aarde tufule tubera, een formulering die voorkomt in de Tacuinum sanitatis, verlichte naturalistische code uit de veertiende eeuw.

Wat de oorsprong van zijn naam ook is, de truffel is bekend sinds de tijd van de Babyloniërs, die ernaar zochten onder de duinen van de oostelijke woestijnen.

Zijn faam reikte tot de Grieken en Romeinen, die het zo bewonderden dat ze er goddelijke eigenschappen en uitzonderlijke eigenschappen aan toeschreven, vooral afrodisiaca.

op grond waarvan het was opgedragen aan niemand minder dan Venus, de godin van de liefde.

Tijdens de middeleeuwen beleefde het echter een lange periode van vergetelheid: het werd volledig verdreven van de tafels van de edelen en machtig, omdat men geloofde dat het dodelijke geuren bevatte, maar vooral dat het het voedsel van heksen was.

Het overleefde daarom alleen in de populaire en traditionele keuken.

We zullen moeten wachten tot de Renaissance het weer in zwang zal vinden, waar het zal zegevieren op de banketten die worden georganiseerd door Lucrezia Borgia en Caterina de 'Medici.

Onder de meest recente historische figuren die verband houden met de truffel is er ook Camillo Benso Conte di Cavour die het vroeger als een krachtige diplomatieke hefboom gebruikte.

Onder literatoren werd hij geprezen door Alexandre Dumas, die hem definieert als de sancta sanctorum van de tafel. Lord Byron had er altijd een op zijn bureau liggen omdat hij ervan overtuigd was dat de geurige geuren van de truffel zijn poëtische creativiteit stimuleerden.

 

ingrediënten

Gepasteuriseerde schapenMELK, Volterrazout, 0,40% truffel (Tuber Aestivum Vitt., Aroma), stremsel, enzymen en conserveermiddel, oppervlaktebehandeld E235.

Oneetbare korst.

Bewaren van + 2 ° tot + 10 ° C.

De beste typisch Toscaanse pecorino wachten op je om ze nu te kopen.

 

Vers Toscaans vlees kan alleen en uitsluitend worden vervoerd met gekoelde voertuigen bij een gecontroleerde temperatuur van 2+ / 4+.

Levertijden variëren afhankelijk van het bestemmingsgebied van 24 tot 72 uur vanaf het moment van afhaling in het magazijn, dat op maandag of dinsdag zal zijn.

De kosten variëren vaak per bedrag:

15 € voor bestellingen onder de 50 €

€ 13,90 voor bestellingen tussen € 50 en € 130

Gratis bij bestellingen boven € 130

 

VERZENDING met Express Courier ITALI € 7,90 of gratis voor bestellingen boven € 69 alleen voor vleeswaren, kazen, hammen, wijn.

 

EUROPESE EN EXTRA EU-VERZENDING berekend op het moment van de bestelling

bij gewicht.

 

UITVOERING VAN DE BESTELLING
We verwerken uw bestelling binnen 1 werkdag na ontvangst van de betaling, binnen de grenzen van de beschikbaarheid van de voorraad. Mochten één of meerdere artikelen niet direct leverbaar zijn, dan stellen wij u hiervan direct op de hoogte en spreken wij met u de mogelijkheid tot gedeeltelijke verzending af.

VERZENDING
Zodra de betaling is ontvangen, zullen we uw goederen toevertrouwen aan de Express Courier, waarvan de geschatte levertijden 1/2 werkdagen na afhaling zijn, in de meeste Italiaanse locaties. Voor levertijden hoeft u geen rekening te houden met zaterdagen en feestdagen. Eventuele vertragingen bij de Koerier tijdens het transport vallen niet onder onze verantwoordelijkheid en kunnen geen reden zijn voor herroeping of recht op schadevergoeding.

LEVERING
Uw producten worden tijdens kantooruren afgeleverd op het adres dat u hebt opgegeven in het bestelformulier: aangezien het niet mogelijk is om met de Express Courier een precieze levertijd af te spreken, raden we u aan een adres te gebruiken waar altijd iemand aanwezig is voor de terugtrekken. Vergeet niet om zowel het huisnummer als de postcode van uw regio exact aan te geven en dat de naam die u aan ons heeft opgegeven altijd moet overeenkomen met de naam of het nummer dat op de intercom staat. Controleer bij het ophalen van de goederen altijd of het aantal pakketten dat op het vervoersdocument staat, overeenkomt met het bestelde aantal en of de bij u afgeleverde pakketten intact zijn.

GEEN OPNAME
Als u of uw vertegenwoordiger echter afwezig waren op het moment van levering, zal de Express Courier een niet-leveringsbericht achterlaten waarmee u de gratis retournering van de zending kunt aanvragen, volgens de methoden die in het bericht worden vermeld, binnen de volgende 3 dagen. Indien de goederen bij de tweede doorgang niet worden afgehaald, bewaart de Express Courier de goederen gedurende drie dagen in zijn magazijn. Wij hopen dat u de goederen komt afhalen: anders zijn wij genoodzaakt u tot onze spijt de extra kosten in rekening te brengen voor het niet ophalen van de zending.

BIJSTAND
Voor elk ongemak met betrekking tot uw zendingen kunt u contact opnemen met onze assistentiedienst (salumeriatoscanadop@gmail.com), die u zal helpen bij het oplossen van problemen.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Customer Reviews

Based on 10 reviews
100%
(10)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mauro Maggioli

Pecorino al Tartufo forma da intera Artigianale

S
Sorina Sfirlea
Formaggi

Buonissimo,arrivato veloce.lo consiglio

A
Alessandro Giunti

Ottimo

f
fabrizio bertolo
ottimo

Si puo' solo dire ottimo

A
Anna Vitiello

Tutto buonissimo ...100 per tutto .

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANE

Een traditie


Het kan zijn dat de Toscanen niet zijn zoals de ossen, die alles op een grote manier zien: maar het is zeker dat ze de uitgestrektheid van de wereld en de duidelijke en geheime relaties tussen mens en natuur nooit uit het oog verliezen.

Chianina
Een uitstekende grondstof

Op een natuurlijke manier grootgebracht, met traditie en beroep omgevormd tot een gewaardeerd vlees dat over de hele wereld bekend is.

Cinta Senese
opgegroeid in het wild

Een oud en zeer waardevol ras, uniek in zijn soort, brengt de hele oude geschiedenis van de Toscaanse Norcini over, om leven te geven aan de beste Toscaanse Salami


Recent bekeken