De intensiteit van de lever ontmoet de elegantie van de truffel

De Toscaanse Crostino met Truffel is een verfijnde variant van de grote klassieker uit de traditie, verrijkt met zwarte truffel (Tuber Aestivum Vitt.).

De basis blijft authentiek: kiplever (57%), groenten en ambachtelijke bereiding.
De truffel voegt een elegante en aanhoudende noot toe, waardoor een traditioneel voorgerecht verandert in een gourmet voorstel.

👉 Perfect voor wie iets verfijnders zoekt, zonder afstand te doen van traditie.

🌿 Wat het speciaal maakt

• 🐔 Kiplever (57%)

• 🌰 Zwarte truffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.)

• 🧅 Fruit met ui, wortel en selderij

• 🧈 Boter voor een romige consistentie

• 🐟 Ansjovis en kappertjes voor diepgang

• 🍷 Afgewerkt met wijn

• 🇮🇹 Toscaanse receptuur in een gourmetjasje

💡 De truffel overheerst niet, maar versterkt het recept.

👅 Organoleptisch profiel

• Smaak: rijk en gestructureerd, met een elegante truffelnoot

• Aroma: intens en aanhoudend

• Textuur: romig en omhullend

👉 Een perfecte balans tussen rustieke traditie en verfijning.

🥖 Hoe ervan te genieten

Ideaal voor:

• Warme broodcrostini

• Gourmet voorgerechten

• Aperitieven van topkwaliteit

• Geselecteerde plankjes

💡 Tip: licht warm serveren om het aroma van de truffel te versterken.

📦 Ingrediënten

Kiplever 57%, ui, wortel, selderij, boter, kappertjes, zonnebloemolie, zwarte truffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), knoflook, pasta van ansjovis, wijn, extra vierge olijfolie, citroensap, zout, aroma, peper.

⚠️ Allergenen

Bevat: selderij, melk (boter), vis (ansjovis).

🚚 Bewaring

• Bewaren op een koele en droge plaats

• Na opening: koelkast en binnen enkele dagen consumeren

❓ FAQ – Veelgestelde vragen 

Is de truffelsmaak erg sterk?

Nee, het is in balans: de truffel benadrukt de crostino zonder de kippenlevertjes te overheersen.

Welk type truffel bevat het?

Zomerzwarte truffel (Tuber Aestivum Vitt.), met een elegante en niet overheersende aromatische profiel.

Moet het worden opgewarmd?

Het is niet verplicht, maar licht warm is het geuriger.

Is het gebruiksklaar?

Ja, gewoon openen en serveren.

Waarmee te combineren?

Toast, crostini en gestructureerde rode wijnen of belangrijke witte wijnen.

Hoeveel product is er per persoon nodig?

Ongeveer 30–50g per voorgerecht.

🧭 Een Toscaanse voorgerecht, in gourmetversie

Een specialiteit die traditie en verfijning combineert, perfect voor speciale gelegenheden of voor wie houdt van intense maar elegante smaken.

👉 Ideaal voor:

• belangrijke diners

• premium aperitieven

• truffelliefhebbers

🛒 Ontdek ook

• 🥖 Klassieke Toscaanse Crostino

• 🧀 Gerijpte pecorini

• 🥩 Ambachtelijke vleeswaren

• 🍷 Geselecteerde Toscaanse wijnen

Salumeria Toscana – Traditie en gourmetselectie

We selecteren typisch Toscaanse producten, ambachtelijk bereid met authentieke ingrediënten en gecontroleerde keten.

🚚 Snelle levering binnen 24/48 uur
🔒 Veilige betalingen
❄️ Geschikte verpakkingen
💬 Toegewijde klantenservice

Kies Salumeria Toscana om het beste van de Toscaanse traditie mee naar huis te nemen, ook in een gourmetversie.

❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita

I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.

Quando spediamo:

Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore

🚚 Costi di Spedizione Italia:

Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.

🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):

0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33

🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna

Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.

Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.

📦 Cosa trovi nella scatola:

• Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
• Packaging isotermico con ghiaccio gel
• Spedizione tracciata con notifica di consegna

Gebruik inklapbare tabbladen voor meer gedetailleerde informatie die klanten helpt bij het nemen van een aankoopbeslissing.

Bijv.: Verzend- en retourbeleid, maatgidsen en andere veelgestelde vragen.