Tornatore Etna Rosso DOC Vin Rouge 75 cl
- Filière 100% toscane traçable
- Paiement sécurisé en ligne
- Livraison réfrigérée +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Emballé sous vide
🍷 Le Tornatore Etna Rosso DOC est un rouge sicilien du versant nord de l'Etna, élaboré à Castiglione di Sicilia par la famille Tornatore, qui cultive ces terres depuis 1865. Il est issu de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio, les cépages historiques du volcan : un rouge élégant, sapide et d'une belle fraîcheur.
🌿 Ce qui rend cet Etna Rosso différent
- 🌋 Vignes sur le versant nord de l'Etna, sur des sols volcaniques aux fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit
- 🍇 Nerello Mascalese pour l'élégance et la finesse, Nerello Cappuccio pour le corps et la structure
- 🏡 Domaine familial : la famille Tornatore cultive la terre à Castiglione di Sicilia depuis 1865
- 🪵 Élevage en fûts de chêne
- ✅ Dégusté et sélectionné par nos soins avant d'entrer dans notre catalogue
Au nez, petits fruits rouges, griotte et cerise noire, avec une touche épicée ; en bouche, il est sapide et étonnamment ample, avec des tanins équilibrés et une longue finale. Pourquoi un rouge de l'Etna dans une salumeria toscane ? Parce que sa fraîcheur et sa sapidité nettoient le palais après chaque tranche de salami ou de pecorino affiné.
📋 Fiche technique
| Producteur | Azienda Agricola Tornatore (Castiglione di Sicilia) |
| Appellation | Etna Rosso DOC |
| Cépages | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Type | Vin rouge tranquille |
| Région | Versant nord de l'Etna, Castiglione di Sicilia (Catane) |
| Sol | Volcanique |
| Contenance | 75 cl |
| Robe | Rouge rubis clair aux légers reflets violacés |
| Arômes | Petits fruits rouges, griotte, cerise noire, épices |
| Bouche | Sapide, ample, tanins équilibrés, longue finale |
| Élevage | Fûts de chêne, puis bouteille |
| Température de service | 18–20 °C |
| Allergènes | Contient des sulfites |
🍽️ Service et dégustation
Servez-le à 18–20 °C, comme le recommande le producteur, et ouvrez la bouteille une vingtaine de minutes à l'avance. Un grand verre à vin rouge met en valeur les fruits rouges et la fraîcheur volcanique. Conservez les bouteilles couchées, au frais et à l'abri de la lumière.
🛒 À associer avec nos produits
- Finocchiona IGP
- Salame Toscano
- Pecorino Stagionato in Grotta
- Bistecca Fiorentina di Chianina IGP
- Ragù di Cinghiale
🧀 Accords mets et vin
- 🍖 Rôtis et viandes bouillies
- 🍗 Viandes blanches et poulet rôti
- 🥩 Viandes grillées
- 🥓 Charcuterie affinée
- 🧀 Fromages mi-affinés
- 🍝 Pâtes au ragù et sauces à la viande
🍴 Pour les professionnels (CHR)
Un Etna Rosso DOC d'un domaine familial, idéal au verre ou sur une carte des vins aux côtés des planches de charcuterie, des rôtis et des viandes blanches. Restaurants, bars à vin et épiceries fines : quantités et conditions sur demande à info@salumeriatoscana.shop.
🚚 Livraison
Nous expédions par transporteur réfrigéré (+2/+4 °C), avec nos charcuteries et fromages. Les commandes passées du lundi au mercredi sont livrées d'ici le vendredi. Une bouteille pèse environ 1,3 kg.
| Poids de la commande | Frais de livraison |
| 0–5 kg | 19 € |
| 5–10 kg | 26 € |
| Plus de 10 kg | 33 € |
❓ Questions fréquentes
Avec quels cépages est élaboré le Tornatore Etna Rosso ?
Avec le Nerello Mascalese et le Nerello Cappuccio, les deux cépages autochtones de l'Etna.
À quelle température le servir ?
À 18–20 °C, de préférence dans un grand verre à vin rouge.
Avec quoi le servir ?
Avec les rôtis, les viandes bouillies, les viandes blanches, les grillades, la charcuterie affinée et les fromages.
Comment le vin est-il expédié ?
Soigneusement emballé et expédié par transporteur réfrigéré. Les commandes du lundi au mercredi arrivent d'ici le vendredi.
Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?
Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.
En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?
La livraison a normalement lieu sous 1-3 jours ouvrés après l'expédition, dans toute l'Italie. Vous recevez le numéro de suivi par e-mail pour suivre votre colis jusqu'à chez vous.
Y a-t-il une commande minimum ou faut-il s'inscrire ?
Non : il n'y a aucune commande minimum ni inscription obligatoire. Ajoutez les produits au panier, saisissez votre adresse et finalisez la commande en quelques étapes.
Comment conserver les produits à leur arrivée ?
Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.
Expédiez-vous aussi à l'étranger ?
Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.
Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?
Vous pouvez payer facilement en ligne par carte de crédit, PayPal et les autres moyens sécurisés disponibles au paiement. Tous les paiements sont protégés et cryptés.
