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Tartufo Nero Estivo

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Tartufo Nero Fresco Toscano

Un tartufo nero ricercato e pregiato, il Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) con il suo profumo e il suo sapore regala soddisfazioni anche ai palati più esigenti.

Vi proponiamo tartufi neri pregiati interi da 50g l'uno di prima scelta, che generalmente vengono raccolti freschi ogni giorno, e spediti in vasi di vetro senza salamoia o conservanti. Riceverete tartufi neri freschi raccolti il giorno prima della spedizione, così che possiate apprezzarne i profumi e il sapore nel suo splendore.

Conservazione Tartufo nero Fresco

Potete tranquillamente conservarlo in frigo, per massimo di 10 giorni, dopo di che molti dei suoi profumi inizieranno ad affievolirsi, quindi raccomandiamo di consumarlo in fretta.

Il Tartufo fresco e' sempre soggetto a disponibilità, e alla sua stagionalità.

La dose consigliata è di 15 gr a persona, il tartufo estivo è molto versatile, e il suo abbinamento naturale è sicuramente con la carne e con il tagliolino all'uovo, ma ci si puo' sbizzarrire in fantastiche ricette con questo tartufo pregiato estivo.

✅Spedizione rapida 24/48 ore

✅Confezionato in Vetro 

✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità 

✅Restituzione Gratuita entra 14 giorni 

✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto 

Pagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay, 

Informazioni Utili

Le caratteristiche olfattive vi stupiranno all'inizio della stagione, iniziano con un delicato sapore di nocciola.

Poi maturano verso la metà dell’estate e ad agosto sono piuttosto pungenti con un sapore più deciso.

Le dimensioni del tartufo nero estivo possono arrivare anche a 150 grammi, anche se la pezzatura media è delle dimensioni di un uovo di gallina.

E' caratterizzato dalla sua superficie nerastra e dall’interno color nocciola chiaro con venature bianche.

Viene raccolto nelle vicinanze di alberi quercia, carpino, frassino, pino, faggio, nocciolo, rovere, roverella e spinosa.

La Toscana è una di quelle regioni dove sia il tartufo nero che il tartufo bianco sono molto diffusi, e sono tra i più pregiati in italia.

I nostri amici cercatori di tartufi, ci garantiscono sempre un prodotto fresco e di prima scelta, per portare sulle vostre tavole un prodotto in linea con gli standard di Salumeria Toscana.

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