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Sbriciolona Fiorentina 1 KG

Prix régulier€18.90 EUR
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Sbriciolona Fiorentina

Sbriciolona est l'un des salami toscan les plus recherchés, caractérisé par des graines de fenouil sauvage qui lui donnent cette saveur unique de la Toscane.

C'est une viande séchée toscane produite avec de la viande de première qualité sélectionnée, consommée grossièrement et en ajoutant des graines de fenouil, de l'ail, du sel et du poivre.

Ensuite, le salami est légèrement séché à chaud, puis il est passé dans les cellules d'assaisonnement pendant une courte période.

Ainsi naît de manière simple et naturelle un salami de fenouil qui a fait l'histoire de la Toscane.

Beaucoup demandent la différence entre Finocchiona IGP et Sbriciolona, en réalité, ils sont très similaires aux charcuteries, et les deux sont typiques de la Toscane, la différence essentielle entre ces deux salamis réside dans l'assaisonnement, la sbiciolona toscane est moins assaisonnée que la Finocchiona IGP, donc Si vous préférez un salami au fenouil moins assaisonné, le sbiciolona sera fait pour vous, au contraire optez pour le Finocchiona IGP.

Ne manquez pas ce fantastique salami toscan! Ajoutez-le à votre panier maintenant et nous vous le livrerons dans les 48 heures!

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Curiosité'

Là Sbriciolona c'est un salami Toscane typique qui provient plus précisément de la région du Chianti et se propage ensuite dans toute la région. Célèbre pour sa saveur incomparable que lui donne le fenouil sauvage.

Il ne peut pas manquer dans un apéritif toscan, c'est un salami toscan qui doit être dégusté seul, avec une bonne tranche de pain, même si pecorino frais vous dépensez très bien et vous créez un équilibre très intéressant.

Vous pouvez combiner ce salami avec de nombreux légumes, en salades, ou même pour créer un tartare très savoureux.

C'est un salami très polyvalent mais notre conseil est de réchauffer une tranche de pain, et de couper une tranche de chapelure florentine, qui posée sur le pain chaud commencera à fondre légèrement et dégagera tous les arômes de la Toscane.

Achetez ce salami maintenant, avec de la charcuterie toscane, vous pouvez avoir les meilleures charcuteries toscanes typiques à la maison, choisissez uniquement des charcuteries artisanales toscanes, vous ne le regretterez pas.

 

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A
Albino Chiasera
Ottima !

Ottima.

G
Giampaolo Vivarelli
Sbriciolona Fiorentina

Era ed è buonissima, ho risentito i veri sapori della mia terra nativa,
GRAZZZZIE!! !!! Giampaolo

R
Roberta Cicutto
sbriciolona

arrivata, iniziata e.......finita!!!!

C
Claudio Cipriani

Sbriciolona Fiorentina Salame con finocchio

M
Marco MazzillI
Ottimo

Buoni e puntuali

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANE

Une tradition


Il se peut que les Toscans ne soient pas comme les bœufs, qui voient tout en grand : mais il est certain qu'ils ne perdent jamais de vue l'étendue du monde, et les relations claires et secrètes entre les hommes et la nature.

Chianina
Une excellente matière première

Élevé de manière naturelle, avec la tradition et le métier transformés en une viande prisée connue dans le monde entier.

Cinta Senese
élevé à l'état sauvage

Une race ancienne et très précieuse, unique en son genre, transmet toute l'histoire ancienne du Norcini toscan, pour donner vie au meilleur salami toscan


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