Franciacorta Brut Cornaleto DOCG 75 cl

Franciacorta Brut Cornaleto DOCG 75 cl

Prix régulier€25.80 EUR
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Tracciabilità Lotto + DDT
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  • Emballé sous vide

🥂 Franciacorta Brut Cornaleto DOCG

Élégant, frais et polyvalent, le Franciacorta Brut Cornaleto DOCG naît à Adro, au cœur de la Franciacorta, à partir de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir.

Élaboré selon la Metodo Classico (méthode traditionnelle), avec seconde fermentation en bouteille et élevage sur lies, il exprime le style typique des grands effervescents de la Franciacorta : finesse, fraîcheur et bel équilibre.

✨ Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune paille brillant, accompagnée d'un perlage fin et persistant.

Au nez se dévoilent d'agréables notes d'agrumes et de fruits, enrichies de nuances de croûte de pain et de pâtisserie, typiques de l'élevage sur lies.

En bouche, il est sec, frais et équilibré, avec une belle persistance et une agréable trame saline qui rend la gorgée harmonieuse et invitante.

🍇 Caractéristiques

  • Producteur : Cornaleto
  • Appellation : Franciacorta DOCG
  • Type : Brut
  • Région : Lombardie
  • Zone de production : Adro, Brescia
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
  • Méthode : Metodo Classico
  • Élevage : environ 24 mois sur lies
  • Degré d'alcool : 12,5 % vol.
  • Format : 75 cl
  • Température de service : 6–8 °C
  • Allergènes : contient des sulfites

🍽️ Accords conseillés

Le Franciacorta Brut Cornaleto est idéal à l'apéritif, mais grâce à sa fraîcheur et à sa structure il accompagne aussi très bien tout le repas.

Particulièrement indiqué avec les entrées, le poisson, les crustacés, les risottos, les pâtes délicates, les fromages et les viandes blanches.

📍 En bref

Le Franciacorta Brut Cornaleto DOCG est un Metodo Classico produit à Adro, en Lombardie, à partir de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir.

Il vieillit environ 24 mois sur lies, titre 12,5 % vol. et se distingue par sa fraîcheur, la finesse de son perlage et sa polyvalence à table.

Servi à 6–8 °C, il est parfait aussi bien pour un apéritif élégant que pour accompagner poissons, crustacés, risottos, fromages et viandes blanches.

❓ Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Franciacorta Brut Cornaleto ?
Le Franciacorta Brut Cornaleto est un Franciacorta DOCG Brut Metodo Classico produit par la cave Cornaleto à Adro, dans la province de Brescia.

🍇 Quels cépages sont utilisés ?
Le Franciacorta Brut Cornaleto est élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir.

⏳ Combien de temps vieillit-il sur lies ?
Le Franciacorta Brut Cornaleto vieillit environ 24 mois sur lies.

🌡️ À quelle température le servir ?
La température de service conseillée pour le Franciacorta Brut Cornaleto est d'environ 6–8 °C.

🍽️ Avec quoi l'accorder ?
Le Franciacorta Brut Cornaleto convient particulièrement à l'apéritif et s'accorde avec le poisson, les crustacés, les risottos, les pâtes, les fromages et les viandes blanches.

🥂 Convient-il aussi tout au long du repas ?
Oui. La fraîcheur, la structure et le caractère équilibré de la Metodo Classico rendent le Franciacorta Brut Cornaleto apte à accompagner différents plats au cours du repas.

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