Travers de Porc Toscan
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Travers de Porc Toscan en ligne — 500 g | Porc Toscan Sélectionné | Livraison réfrigérée 24/48h | Directement depuis Sienne
Achetez les Travers de Porc Toscan directement chez Salumeria Toscana — la coupe la plus appréciée du gril paysan toscan, issue du porc toscan sélectionné. Idéal au gril, au four ou mijoté lentement dans une sauce au vin rouge.
Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Travers de Porc Toscan |
| Poids | 500 g |
| Race | Porc Toscan |
| Origine | Toscane — Italie |
| Emballage | Sous vide |
Cuisson
Au gril : mariner avec sel, poivre, romarin et ail pendant 2 heures. Cuire à feu doux 45–60 min en retournant. Au four : 180°C pendant 1,5 heure sous papier aluminium, puis 220°C pendant 15 min pour dorer.
Livraison
Lundi · Mardi · Mercredi → livraison avant vendredi
Italie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €
Europe : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €
❄️ Comment Nous Expédions — Chaîne du Froid Garantie
Nos produits voyagent dans un emballage isotherme avec de la glace sèche — même température tout au long du voyage, de notre atelier à Florence jusqu'à votre adresse.
Quand nous expédions :
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0-5 kg 19€, 5-10 kg 26€, au-dessus de 10 kg 33€
🧊 Comment Conserver le Produit après la Livraison
Sous vide intact : conserver au réfrigérateur à 0-4°C. Respecter la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Après ouverture : consommer dans les 5-10 jours (varie selon le produit). Couvrir la tranche avec du papier alimentaire et remettre au réfrigérateur.
Pour une conservation plus longue : vous pouvez congeler immédiatement à la réception. Décongeler lentement au réfrigérateur 24h avant — jamais à température ambiante.
📦 Ce que vous trouvez dans la boîte :
* Produit sous vide avec étiquette et date de péremption
* Emballage isotherme avec gel réfrigérant
* Expédition suivie avec notification de livraison
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Ex : politiques d'expédition et de retour, guides des tailles et autres questions courantes.
