Douceur naturelle avec une touche chaude et épicée

La Compote de Pommes, Pignons et Cannelle est une préparation artisanale qui allie la douceur naturelle des fruits à des notes chaudes et enveloppantes.

Réalisée avec pommes (78%), pignons de pin sélectionnés et une délicate note de cannelle, elle est parfaite aussi bien pour le petit déjeuner que pour des accords gourmets.

👉 Un produit équilibré, parfumé et polyvalent.

🌿 Ce qui la rend spéciale

• 🍎 Pommes 78% (fort pourcentage de fruits)

• 🌰 Pignons de pin 2% pour une note raffinée

• 🌿 Cannelle (0,03%) délicate et non envahissante

• 🍋 Jus de citron naturel

• ❌ Sans conservateurs ajoutés

• 🇮🇹 Production artisanale

💡 Plus naturelle et moins sucrée que les confitures classiques.

👅 Profil organoleptique

• Saveur : douceur équilibrée avec une note épicée

• Parfum : chaud et enveloppant

• Texture : douce avec une légère structure

👉 Parfaite pour ceux qui cherchent quelque chose de différent des confitures classiques.

🍽️ Comment la déguster

Idéal pour :

• Petits déjeuners et goûters

• Pain, biscottes et brioches

• Yaourt et desserts

• 🧀 Accord avec fromages affinés et pecorins

💡 Conseil : excellente avec des pecorins mi-affinés pour un contraste sucré-salé.

📦 Ingrédients

Pommes 78% (pommes, sel, régulateur d’acidité : acide citrique), sucre blanc, pignons de pin 2%, jus de citron, gélifiant : pectine, cannelle 0,03%.

Fruits utilisés : 78g pour 100g de produit fini.

🚚 Conservation

• Conserver dans un endroit frais et sec

• Après ouverture : réfrigérer et consommer dans les quelques jours

❓ FAQ – Questions fréquentes 

Quelle est la différence entre compote et confiture ?

La compote contient un pourcentage plus élevé de fruits et moins de sucres que la confiture.

Est-elle très sucrée ?

Non, elle est équilibrée grâce à la forte présence de pommes.

La cannelle est-elle forte ?

Non, elle est délicate et bien équilibrée.

Avec quoi s’accorde-t-elle le mieux ?

Excellente avec du pain, du yaourt et surtout avec des fromages.

Est-elle adaptée au petit déjeuner ?

Oui, parfaite pour commencer la journée avec un goût naturel.

Quelle quantité utiliser par portion ?

Environ 20–30g pour le petit déjeuner ou la dégustation.

🧭 Un goût chaud et naturel

Une compote qui rappelle les saveurs de la tradition, idéale pour ceux qui aiment les combinaisons douces mais sophistiquées.

👉 Parfait pour :

• petits déjeuners de qualité

• accords gourmets

• idées cadeaux

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Salumeria Toscana – Sélection artisanale authentique

Nous apportons sur les tables des produits sélectionnés, réalisés selon la tradition et avec des matières premières de qualité.

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🧊 Comment Conserver le Produit après la Livraison
Sous vide intact : conserver au réfrigérateur à 0-4°C. Respecter la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Après ouverture : consommer dans les 5-10 jours (varie selon le produit). Couvrir la tranche avec du papier alimentaire et remettre au réfrigérateur.
Pour une conservation plus longue : vous pouvez congeler immédiatement à la réception. Décongeler lentement au réfrigérateur 24h avant — jamais à température ambiante.
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