🐖Guanciale de Cinta Senese AOP | Charcuterie artisanale toscane

Le Guanciale de Cinta Senese DOP est l'un des salumis les plus représentatifs de la tradition toscane, obtenu à partir de la joue du porc et travaillé selon le cahier des charges DOP.

Caractérisé par une parfaite alternance entre partie maigre et grasse, ce guanciale se distingue par sa saveur intense, aromatique et persistante, idéale pour sublimer les plats de la cuisine italienne.

Le travail artisanal, associé à un affinage contrôlé, permet d'obtenir un produit de très haute qualité, référence pour les professionnels et les passionnés.

Sélectionné par notre Salumi Toscani, il est expédié avec un emballage sécurisé et une livraison rapide dans toute l'Italie et l'Europe, garantissant intégrité et fraîcheur.

🥩 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Produit DOP certifié

• Matière première : Cinta Senese

• Affinage contrôlé

• Aromatisation au poivre

• Travail artisanal

• Découpe avec équilibre maigre/gras

🔥 UTILISATION EN CUISINE

Parfait pour :

• Pâtes à la carbonara

• Amatriciana

• Plats de la tradition romaine et toscane

• Préparations gastronomiques

👉 Indispensable pour des recettes italiennes authentiques

❄️ CONSERVATION ET EXPÉDITION 

• ❄️ Expédition sûre et protégée

• 🚚 Livraison en 24/48h dans toute l’Italie

• 🌍 Expéditions disponibles en Europe

• 🔒 Emballage alimentaire adapté

👉 Conserver dans un endroit frais et sec
👉 Après ouverture, conserver au réfrigérateur

Ce produit fait partie de la sélection Salumi Toscani.

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🧠 FAQ — QUESTIONS FRÉQUENTES

Le guanciale est-il certifié DOP ?

Oui, il est produit selon le cahier des charges de la Cinta Senese DOP.

Quelle est la différence avec la pancetta ?

Le guanciale est plus riche et aromatique, avec une plus grande présence de graisse noble.

Est-il adapté pour la carbonara ?

Oui, c’est l’ingrédient traditionnel pour la carbonara authentique.

Comment le conserver ?

Conserver dans un endroit frais, après ouverture au réfrigérateur.

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🐖 Excellences DOP de la tradition toscane

Notre sélection de Salumi Toscani est née pour offrir des produits certifiés et de haute qualité, issus d'une filière contrôlée.

Le Guanciale de la Cinta Senese DOP représente l'une des excellences de la charcuterie italienne, appréciée dans le monde entier.

Nous livrons dans toute l'Italie et l'Europe, garantissant qualité, sécurité et continuité.

Notre viande toscane fraîche est un trésor culinaire qui ne peut être expédié que dans le strict respect de toutes les réglementations en vigueur sur la viande fraîche.

Délai de livraison: Les délais de livraison varient selon la zone de destination et varient entre 24 et 48 heures à partir du moment de l'enlèvement à l'entrepôt, qui a lieu du lundi au mercredi.

Frais de port:

• Italie: Livraison Viande fraîche 10 €, gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 150 €

• Expédition par courrier express en Italie : Transport alimentaire hors viande fraîche 7,90 €, gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 75 € (uniquement pour les charcuteries, fromages, jambons, vins, desserts)

• Expéditions vers l’Europe : Le coût varie en fonction du poids (chacun 5 kg) et de la rapidité de livraison, à partir de 19,90 €.