Chianti Classico Monteraponi
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Chianti Classique DOCG
Le Chianti Classique de Monteraponi c'est une expression authentique, véridique et fascinante de la Toscane : un vin rouge vigoureux mais très agréable vieilli environ 16 mois en grands fûts.
Des arômes d'humus, de poivre et de fruits rouges accompagnent une gorgée pleine, minérale et dynamique, avec une longue persistance.
Caractéristiques
La couleur est rouge pâle, transparente et cristalline. Des notes intenses de violette, de poivre vert et de framboise émergent au nez.
La forte minéralité en bouche se combine parfaitement avec la fraîcheur apportée par un territoire à dominante calcaire, caillouteux et très riche en galestro.
La longue persistance dénote un corps et une structure importants, pour le plaisir de boire et pour stimuler le palais sans le fatiguer, également donnés par les tanins soyeux et doux qui rehaussent son élégance.
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