Fiorentina di Chianina IGP VBAC
- Filière 100% toscane traçable
- Paiement sécurisé en ligne
- Livraison réfrigérée +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Emballé sous vide
La Fiorentina di Chianina IGP VBAC en côte est une viande de Chianina très recherchée par les amateurs de steak florentin ; la côte a une plus grande quantité de graisse intramusculaire, ce qui donne à la viande une saveur inimitable et encore plus douce après la cuisson.
En fait, la graisse non seulement contribue à la saveur, mais pendant la cuisson, elle fond, lubrifiant les faisceaux musculaires et rendant la viande plus douce en bouche.
Viande de Chianina
Notre viande Chianina est certifiée par la marque IGP et la marque V.B.A.C. (Veau blanc des Apennins centraux), il est également vieilli pendant un minimum de 30 jours.
C'est le vrai steak florentin, méfiez-vous de ceux qui ne précisent pas l'origine de la viande, car la Fiorentina fait référence à la coupe et à la cuisson mais n'est pas un identifiant d'origine toscane et donc si l'origine n'est pas clairement précisée ce sera presque certainement le cas. être de la viande France/Italie.
Vous pouvez désormais acheter la meilleure viande de Chianina toscane dans notre boucherie toscane en ligne, avec transport réfrigéré jusqu'à votre domicile.
Ajoutez le steak Chianina à votre panier et détendez-vous, nous nous occupons du reste avec notre boucherie en ligne .
✅Livraison réfrigérée
✅Emballé sous vide
✅Produit toscan 100% de haute qualité
✅ Remboursement garanti pour tout défaut
✅Paiement par cartes bancaires, Paypal ou virement bancaire, Amazon Pay,
Frais d'expédition Fourgon frigorifique
La viande fraîche peut être expédiée uniquement et exclusivement avec des véhicules réfrigérés à température contrôlée 2+ / 4+. Les délais de livraison varient selon la zone de destination de 24 à 72 heures à compter du retrait à l'entrepôt qui aura lieu le lundi ou le mardi.
Informations et conseils
La viande de Chianina a généralement une viande maigre, mais avec un excellent persillage près des muscles, surtout chez les plus gros spécimens.
De couleur rouge vif et au grain serré et homogène, sa chair est à la fois ferme et élastique au toucher.
La graisse visible est de couleur blanche et ne doit pas tendre vers le jaune.
Nous recommandons de cuire le bifteck de Chianina sur le gril, sans trop le cuire, et d'ajouter du sel, du poivre et de l'huile d'olive extra vierge uniquement en fin de cuisson.
Notre boucherie en ligne est en mesure de vous livrer en ligne de la viande Chianina IGP certifiée et le meilleur steak florentin en transport sous température dirigée à +2/+4.
Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?
Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.
En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?
La livraison a normalement lieu sous 1-3 jours ouvrés après l'expédition, dans toute l'Italie. Vous recevez le numéro de suivi par e-mail pour suivre votre colis jusqu'à chez vous.
Y a-t-il une commande minimum ou faut-il s'inscrire ?
Non : il n'y a aucune commande minimum ni inscription obligatoire. Ajoutez les produits au panier, saisissez votre adresse et finalisez la commande en quelques étapes.
Comment conserver les produits à leur arrivée ?
Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.
Expédiez-vous aussi à l'étranger ?
Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.
Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?
Vous pouvez payer facilement en ligne par carte de crédit, PayPal et les autres moyens sécurisés disponibles au paiement. Tous les paiements sont protégés et cryptés.
