Toscanalainen Capocollo on toscanalaisen norcinerian elegantein lihavalmiste: valmistettu sian kaulasta ja hartiasta ainutlaatuisella luonnollisella marmoroitumisella. Tutustu siihen, mitä se on ja parhaisiin parituksiin.
Finocchiona IGP on verkossa eniten haettu toscanalainen salami 158 000 kuukausittaisella haulla. Tutustu sen keskiaikaiseen historiaan, valmistukseen ja parhaisiin parituksiin toscanalaisten viinien kanssa.
