Paccheri Rigati Artesano 500 gr
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Paccheri Rigati
Pasta estirada al bronce, producida con trigo duro 100% toscano, secada a bajas temperaturas, este pacchero artesano sorprende por su calidad.
Paccheri rigati son una pasta muy versátil, apta tanto para salsas como para rellenos, incluso para hornear en el horno.
Los paccheri artesanales son incomparables a los industriales, perfectos en forma pero a menudo inodoros e insípidos.
La pasta artesanal, en cambio, revela de inmediato su naturaleza: nada más abrir el paquete, se siente el inconfundible aroma de la pasta casera, y cuando se cocina, el sabor despeja cualquier duda.
Pasta toscana certificada
Los Paccheri se producen solo con trigo duro de alta calidad de una cadena de suministro certificada compuesta por agricultores toscanos e italianos que se encuentran con el agua más pura de esta tierra para ofrecer un producto que respeta al hombre y al medio ambiente.
Todo parte de la Toscana: trigo duro aquí alta calidad se cultiva, aquí el agua de manantial fluye a amasar la sémola, aquí está la fábrica moderna donde se procesa la pasta y el bronce dibujado, aquí el antiguo arte de los Maestros de las pastas por más de 150 años.
Añade nuestro Paccheri Rigati a tu carrito de la compra, nos encargaremos de la entrega a domicilio en 24/72 horas desde el momento de la recogida en nuestro almacén.
✅ Producto toscano 100% de alta calidad
✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto
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Paccheri alla Toscana
Averigüemos qué se necesita y qué hacer para poder hacerlo mejor.
Ingredientes para 4 personas:
- 100 gramos de cebolla,
- 100 gramos de apio,
- 100 gramos de zanahorias,
- 100 gramos de aceitunas Taggiasca,
- 200 gramos de jamón crudo,
- 4 cucharadas de aceite,
- 400 gramos de crema líquida
Coloque el prosciutto en la cesta durante 10 segundos a velocidad 5 y reserve.
A continuación, poner las verduras en la cesta (zanahorias, apio y cebolla) y triturar 5 segundos a velocidad 4.
Agregue el aceite, programe 3 minutos en sentido antihorario velocidad 1 temperatura 100 grados.
Luego agregue las aceitunas sin hueso 3 minutos temperatura 100 grados en sentido antihorario velocidad 1, luego agregue el jamón y continúe cocinando a 100 grados en sentido antihorario velocidad 1 durante 10 minutos.
Agregue un poco de brandy al gusto durante la cocción.
Al final añadir la nata y continuar durante 10 minutos en sentido antihorario a velocidad 1 a 100 grados.
Es una salsa ideal para un primer plato con paccheri o penne rigate. ¡Disfrute de su comida!
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