Información de privacidad

Privacidad

Política de privacidad conforme al Reglamento (UE) 2016/679 («RGPD»)

Última actualización [15-10-2026]

1. ¿QUIÉN TRATA TUS DATOS?

Responsable del Tratamiento

Manetti Alimentari Srl, en la persona de su representante legal pro tempore, con domicilio social en Via F. Parri 7, 50051 Castelfiorentino (FI), NIF-IVA IT05443960488, correo electrónico info@salumeriatoscana.shop.

Contacto para cuestiones de privacidad

Para cualquier pregunta o solicitud relativa a tus datos personales, puedes escribirnos a salumeriatoscanadop@gmail.com.

Otros sujetos

Tus datos personales podrán ser puestos en conocimiento de nuestros empleados o colaboradores, pertenecientes a las categorías de personal administrativo, comercial, jurídico o contable o de administradores de sistemas informáticos, según el tratamiento, quienes, actuando bajo nuestra autoridad directa, están autorizados para tratar los datos y reciben al respecto instrucciones operativas adecuadas. Entre los destinatarios de tus datos se encuentran también los proveedores de servicios terceros relacionados con los pagos, los envíos y los servicios de marketing, los proveedores de hosting y los proveedores de servicios de ingeniería de sistemas de información, empresas informáticas o empresas especializadas en estudios de mercado y en el tratamiento de datos, con los que celebramos acuerdos que les obligan a adoptar medidas técnicas y organizativas adecuadas para la protección de tus datos personales. Tus datos también podrán transmitirse a las fuerzas policiales y a las autoridades judiciales y administrativas de conformidad con la ley.

También podemos transferir tus datos personales en caso de venta o de transmisión total o parcial de nuestra actividad o de nuestros activos (incluso en caso de reorganización, escisión, disolución o liquidación).

En ningún caso cedemos ni vendemos tus datos personales.

Tus datos personales podrían transferirse fuera de la Unión Europea para ser tratados por algunos de nuestros proveedores de servicios. En tal caso, nos aseguramos de que dicha transferencia se realice de conformidad con la legislación vigente y de que se garantice un nivel adecuado de protección de los datos personales conforme a lo previsto en la presente Política de Privacidad, basándonos en una decisión de adecuación, en cláusulas tipo definidas por la Comisión Europea o en normas corporativas vinculantes (Binding Corporate Rules). En caso de que tus datos personales se transfieran a proveedores establecidos en los Estados Unidos, la transferencia se realiza sobre la base del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (EU-U.S. Data Privacy Framework), en el caso de los proveedores certificados, o de las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

2. ¿QUÉ TIPOS DE DATOS RECOPILAMOS?

Por datos personales se entiende toda la información relativa al usuario que nos permite identificarlo, como el nombre, los datos de contacto, los datos de pago y la información sobre su acceso al Sitio. Cuando te registras en nuestro Sitio, creas una cuenta, utilizas nuestros servicios o contactas con nuestro servicio de atención al cliente, recopilamos algunos de tus datos personales. Algunos de estos datos nos los facilita voluntariamente el propio usuario, mientras que otros los recopilamos automáticamente.

Datos facilitados voluntariamente por el usuario

El Sitio ofrece a los usuarios la posibilidad de facilitar voluntariamente información personal mediante, por ejemplo, la creación de una cuenta, la compra de productos a través de nuestro Sitio, la publicación de una reseña o comentario, la cumplimentación del servicio de devoluciones, la cumplimentación del formulario de contacto o el uso del servicio de mensajería y chat con nuestro servicio de atención al cliente, o cuando te pones en contacto con nosotros para dejarnos tus comentarios u opiniones.

Cuando dejas comentarios y reseñas en las secciones correspondientes del Sitio, el contenido de tus reseñas, tu nombre y tu foto (si la has subido) serán visibles para quienes accedan al Sitio.

Datos sensibles

No tratamos datos sensibles, es decir, datos relativos a la salud física o mental, a la presunta comisión de delitos o a condenas penales; no obstante, en caso de que compartas espontáneamente con nosotros alguna de estas informaciones, trataremos dichos datos únicamente con tu consentimiento explícito previo.

Datos de terceros

Si decides facilitar datos de terceros, asegúrate de que dichas personas hayan sido informadas previa y adecuadamente sobre las modalidades y finalidades del tratamiento aquí indicadas. En tal supuesto, actúas como responsable autónomo del tratamiento y asumes todas las obligaciones y responsabilidades legales.

Datos de menores de 16 años

A este respecto, te recordamos que, si tienes menos de 16 años, no puedes facilitarnos ningún dato personal y que, en cualquier caso, no asumimos ninguna responsabilidad por las posibles declaraciones falsas que realices. Si detectáramos la existencia de declaraciones no veraces, procederemos a la supresión inmediata de todos los datos personales obtenidos.

Datos de navegación

Recopilamos los siguientes datos mediante los servicios que utilizas:

• datos técnicos: en esta categoría de datos se incluyen las direcciones IP o los nombres de dominio de los ordenadores que utilizas cuando te conectas al Sitio, las direcciones en notación URI (Uniform Resource Identifier) de los recursos solicitados, la hora de la solicitud, el método utilizado para enviar la solicitud al servidor, el tamaño del archivo obtenido como respuesta, el código numérico que indica el estado de la respuesta dada por el servidor (correcta, error, etc.) y otros parámetros relativos a tu sistema operativo y a tu entorno informático. Estos datos se utilizan únicamente para obtener información de tipo estadístico (por lo tanto, son anónimos) y para controlar el correcto funcionamiento del Sitio, y se eliminan inmediatamente después de su procesamiento. Los datos podrían utilizarse para determinar responsabilidades en caso de hipotéticos delitos informáticos contra el sitio: salvo en este supuesto, los datos sobre los contactos web no se conservan durante más de 7 días.
• datos recopilados mediante cookies o tecnologías similares: para más información, te invitamos a leer la sección 11 «Cookies» de esta política.

3. ¿CON QUÉ FINALIDADES TRATAMOS TUS DATOS?

a) Para garantizarte el acceso a nuestro Sitio y el uso de nuestros servicios

Cuando utilizas nuestro Sitio y los servicios correspondientes, utilizaremos tus datos personales para permitirte registrarte en el Sitio y crear una cuenta personal, para verificar tu identidad como usuario del Sitio, para permitirte comprar productos y, en su caso, devolver los productos comprados, para prestarte el servicio de atención al cliente y resolver las incidencias que nos comuniques, para enviarte las comunicaciones necesarias (como, por ejemplo, confirmar el pedido de compra, confirmar que el pago se ha completado correctamente o recordarte los productos de tu carrito), así como para prestarte todos los demás servicios descritos en las Condiciones Generales.

b) Para informarte sobre productos, servicios y eventos y para otros fines promocionales

Si nos has dado expresamente tu consentimiento o si tuviéramos un interés legítimo (con arreglo a la normativa aplicable), utilizaremos tus datos para mantenerte informado sobre los productos y servicios que ofrecemos, así como para informarte sobre actividades promocionales, comerciales y publicitarias de la Sociedad o de terceros socios comerciales por correo electrónico, SMS o WhatsApp; solo si eres un profesional podríamos avisarte de dichas promociones y eventos mediante llamada telefónica con operador o mediante el servicio de atención al cliente consistente en la oferta de servicios específicos en la fase de venta y posventa. Además, siempre con tu consentimiento previo o si tuviéramos un interés legítimo (con arreglo a la normativa aplicable), podremos utilizar tus datos en el marco de la realización de estudios de mercado y encuestas para medir tu grado de satisfacción, por correo electrónico, SMS o WhatsApp, con el fin de mejorar nuestros servicios y la relación con nuestros usuarios.

c) Para ofrecerte un servicio personalizado

Si nos has dado expresamente tu consentimiento, utilizamos tus datos para analizar tus hábitos y elecciones de consumo, con el fin de ofrecerte un servicio personalizado y acorde con tus intereses y de mejorar nuestra oferta comercial.

d) Para mejorar los servicios que ofrecemos a través del Sitio

Utilizaremos los datos facilitados para mejorar los servicios que ofrecemos a través del Sitio y tu experiencia de compra. En particular, podremos analizar el uso y medir la eficacia de nuestro Sitio y de nuestros servicios para comprender mejor cómo se utiliza, con el fin de mejorarlo, así como para implicar y fidelizar a los usuarios.

e) Para garantizar nuestros derechos, la propiedad o la seguridad de los datos

También podríamos utilizar los datos personales en relación con el uso de nuestro Sitio para prevenir o detectar fraudes, abusos, usos ilegales e incumplimientos de nuestras Condiciones Generales, y para cumplir órdenes judiciales, requerimientos gubernamentales o disposiciones legales aplicables.

4. ¿CUÁL ES LA BASE JURÍDICA DEL TRATAMIENTO?

Trataremos tus datos personales únicamente en los casos en que tengamos una base jurídica para hacerlo.

En la mayoría de los casos, trataremos tus datos para garantizarte el acceso al Sitio y a los servicios que se ofrecen en él. Además, podríamos tratar tus datos por uno o varios de los siguientes motivos:

▪ Con tu consentimiento explícito previo (por ejemplo, para informarte sobre nuestros productos, servicios y eventos y para otros fines promocionales, así como para ofrecerte un servicio personalizado)

▪ Para garantizar el cumplimiento de las obligaciones legales, reglamentos y normas comunitarias (por ejemplo, para cumplir órdenes judiciales, requerimientos gubernamentales o disposiciones legales aplicables)

▪ Por un interés legítimo nuestro (por ejemplo, para mejorar los servicios que ofrecemos a través del Sitio o para garantizar la propiedad y la seguridad de los datos que tratamos).

5. ¿ES OBLIGATORIO FACILITAR LOS DATOS?

Facilitar los datos personales es obligatorio únicamente para los tratamientos necesarios para garantizarte el acceso a nuestro Sitio y a los servicios que ofrecemos a través de él. La negativa a facilitar los datos personales solicitados para esta finalidad impide el registro en el Sitio y el uso de los servicios correspondientes. Toda la demás información es opcional, pero facilitarla nos permite ofrecerte una experiencia mejor.

6. ¿CÓMO TRATAMOS TUS DATOS Y DURANTE CUÁNTO TIEMPO?

Los datos personales se conservarán en formato papel y/o electrónico y durante el tiempo estrictamente necesario para alcanzar las finalidades indicadas en el punto 3 anterior («¿Con qué finalidades tratamos tus datos?»).

En particular, cuando te registras en el Sitio y creas una cuenta, tratamos y conservamos la mayor parte de la información tuya que obra en nuestro poder durante todo el tiempo en que utilices activamente los servicios que ofrecemos a través del Sitio. Tras el cierre de tu cuenta, conservaremos tu información personal durante un período máximo de 24 meses a partir de la fecha de eliminación de la cuenta con fines de defensa y/o para hacer valer un derecho nuestro en vía judicial y/o extrajudicial en caso de controversias relacionadas con la prestación de nuestros servicios; el resto de tu información personal relativa a las transacciones realizadas a través del Sitio se conserva durante 10 años conforme a la ley (incluidas las obligaciones fiscales).

Con fines de marketing directo y de elaboración de perfiles, conservamos tus datos durante un período máximo igual al previsto por la normativa aplicable, es decir, 24 y 12 meses respectivamente desde tu última interacción, de cualquier tipo, con el Sitio.

Con fines de análisis orientados a la mejora del servicio, los datos personales del usuario estarán sujetos a un período máximo de conservación de 24 meses desde la fecha de su registro.

Al vencimiento del período máximo de conservación, procederemos a eliminar tus datos automáticamente o a anonimizarlos de forma permanente e irreversible.

Te recordamos que, si no realizas ninguna acción activa (como el uso de los servicios ofrecidos por el Sitio, la navegación, las búsquedas y/o cualquier otra forma de uso del Sitio) durante un período continuado de 36 meses, se te clasificará como usuario inactivo y, previa comunicación por escrito relativa a la desactivación de tu cuenta, conservaremos tus datos personales durante el período máximo de conservación aquí previsto.

7. ¿CÓMO PUEDES EJERCER TUS DERECHOS?

De conformidad con lo previsto en el RGPD, tienes derecho a solicitarnos, en cualquier momento, el acceso a tus datos personales, su rectificación o su supresión, a oponerte a su tratamiento o a ejercer el derecho a la portabilidad. La normativa aplicable en materia de protección de datos personales también te permite ejercer el derecho a solicitar la limitación del tratamiento en los casos previstos en el art. 18 del RGPD, así como a obtener en un formato estructurado, de uso común y de lectura mecánica los datos que te conciernen, en los casos previstos en el art. 20 del RGPD.

Las solicitudes pueden dirigirse a la dirección de correo electrónico salumeriatoscanadop@gmail.com.

En particular, si hubieras autorizado las actividades indicadas en la letra b) (Finalidades de marketing) del punto 3 anterior («¿Con qué finalidades tratamos tus datos?») y posteriormente no desearas recibir más comunicaciones nuestras o quisieras limitar las formas en que se te contacta, podrás interrumpir estas comunicaciones en cualquier momento, también simplemente haciendo clic en el enlace «unsubscribe» que figura al pie de cada comunicación.

Por último, te recordamos que siempre tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente (Garante per la Protezione dei Dati Personali [autoridad italiana de protección de datos]), de conformidad con el art. 77 del RGPD, si consideras que el tratamiento de tus datos es contrario a la normativa vigente.

8. ¿CÓMO GARANTIZAMOS LA PROTECCIÓN DE TUS DATOS?

Tus datos personales son tratados por los sujetos indicados en el punto 1 anterior («¿Quién trata tus datos?»), de conformidad con lo previsto en la normativa vigente. En particular, para garantizar la seguridad de tus datos, teniendo en cuenta el estado de la técnica y los costes de aplicación, así como la naturaleza, el alcance, el contexto y los fines del tratamiento, y los riesgos de probabilidad y gravedad variables para los derechos y libertades de las personas físicas, hemos adoptado medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo.

9. ¿CUÁNDO SE HA ACTUALIZADO ESTA POLÍTICA?

La presente política se publicó en la fecha indicada en el encabezamiento y podrá sufrir modificaciones con el tiempo, también relacionadas con la posible entrada en vigor de nuevas normativas del sector, con la actualización o la prestación de nuevos servicios o con innovaciones tecnológicas sobrevenidas. En tal caso, te avisaremos informándote de dichas actualizaciones.

10. INFORMACIÓN ADICIONAL

(A) Candidaturas

Si en nuestro Sitio está activa la página «Trabaja con nosotros», podrás consultar las posiciones profesionales que tengamos abiertas y enviarnos una candidatura espontánea.

Los currículos recibidos, ya sea a raíz de la publicación en el Sitio de nuestras posiciones profesionales abiertas o porque hayas decidido por iniciativa propia enviarnos tu currículo, se conservarán durante un período máximo de 6 meses desde la fecha de recepción con el único fin de evaluar tu candidatura o de volver a evaluarla en posteriores búsquedas de posiciones profesionales compatibles con tu perfil, siempre que se abran durante el período máximo de conservación de tus datos. Podrás oponerte en cualquier momento al tratamiento de tus datos personales escribiendo a salumeriatoscanadop@gmail.com.

Si presentas tu candidatura, recuerda incluir en tu currículum vítae la declaración con la que consientes el tratamiento de tus datos personales con fines de selección y evita incluir datos personales sensibles (como el estado de salud o las convicciones religiosas, filosóficas o políticas) que no sean pertinentes para la oferta de empleo.

(B) Enlaces de terceros

La presente Política de Privacidad se refiere exclusivamente al Sitio. Si el Sitio contiene enlaces a sitios web de terceros, te recordamos que no ejercemos ningún tipo de control sobre ellos y que no somos responsables de ellos en modo alguno. Por ello, te invitamos a leer la política de privacidad de cada uno de los sitios de terceros a los que accedas.

11. COOKIES

Las cookies son pequeños archivos de texto que el Sitio guarda en tu dispositivo para funcionar, recordar tus elecciones y, solo con tu consentimiento, medir las visitas y mostrarte publicidad pertinente.

Cookies técnicas (necesarias)

Sirven para que el Sitio funcione: carrito, proceso de pago, acceso a la cuenta, idioma y moneda, seguridad. Las instala la plataforma Shopify, que aloja la tienda, y no requieren tu consentimiento.

Cookies estadísticas

Nos ayudan a entender cómo se utiliza el Sitio para mejorarlo. Utilizamos Google Analytics, proporcionado por Google Ireland Limited. Estas cookies solo se instalan con tu consentimiento.

Cookies de marketing

Sirven para medir la eficacia de nuestras campañas y para mostrarte anuncios acordes con tus intereses en otros sitios web y redes sociales. Solo se instalan con tu consentimiento. Utilizamos los servicios de:

• Google Ads (Google Ireland Limited);
• Meta Pixel (Meta Platforms Ireland Limited, para Facebook e Instagram);
• TikTok Pixel (TikTok Technology Limited);
• Pinterest Tag (Pinterest Europe Limited).

Las reseñas de los productos se muestran a través de la aplicación Judge.me, que puede utilizar cookies técnicas para visualizarlas correctamente.

Cómo gestionar las cookies

Puedes aceptar, rechazar o elegir qué cookies no técnicas activar desde el banner que aparece en tu primera visita, y cambiar de opinión en cualquier momento. También puedes eliminar o bloquear las cookies desde la configuración de tu navegador: en tal caso, algunas funciones del Sitio, como el carrito, podrían no funcionar correctamente.

Para saber cómo tratan los proveedores indicados los datos recopilados mediante cookies, puedes consultar sus respectivas políticas de privacidad.

12. ¿TIENES MÁS PREGUNTAS?

Agradecemos las preguntas, comentarios y dudas sobre nuestra política de privacidad y sobre nuestras prácticas en materia de privacidad.

Si deseas enviarnos tus comentarios o tienes preguntas o dudas, te invitamos a escribirnos a la dirección salumeriatoscanadop@gmail.com.