Mostaza artesanal de peras
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Dulzura delicada con una nota intensa y especiada
La Mostarda de Peras es una especialidad artesanal de sabor equilibrado, donde la dulzura natural de la fruta se encuentra con la nota intensa y ligeramente picante de la mostaza.
Preparada con peras (62%), es ideal para realzar quesos, embutidos y platos tradicionales.
👉 Un producto versátil, perfecto para maridajes gourmet.
🌿 Qué la hace especial
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🍐 Peras 62%
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🌶️ Mostaza para una nota característica
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🍷 Vinagre de vino para equilibrio aromático
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🌿 Gelificante natural (pectina)
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🇮🇹 Producción artesanal
💡 Un equilibrio perfecto entre dulce, ácido y especiado.
👅 Perfil organoléptico
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Sabor: dulce con un toque especiado y ligeramente picante
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Aroma: afrutado con notas aromáticas
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Textura: suave y ligeramente estructurada
👉 Ideal para crear contrastes perfectos.
🧀 Cómo disfrutarla
Perfecto para:
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Pecorini curados
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Quesos azules
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Caldos y carnes
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Tablas gourmet
💡 Consejo: combínala con pecorini toscanos para un resultado perfecto.
📦 Ingredientes
Peras 62%, azúcar, vinagre de vino (sulfitos), mostaza, gelificante: pectina, jugo de limón.
⚠️ Alérgenos
Contiene: sulfitos, mostaza.
📏 Formato
Envase de 200g
🚚 Conservación
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Conservar en lugar fresco y seco
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Después de abrir: refrigerar y consumir en pocos días
❓ Preguntas frecuentes – FAQ
¿La mostarda de pera es picante?
Es ligeramente picante gracias a la mostaza, pero mantiene el equilibrio.
¿Con qué se combina mejor?
Perfecta con quesos curados, azules y carnes.
¿Es adecuada para aperitivos?
Sí, ideal para tablas y aperitivos gourmet.
¿Está lista para usar?
Sí, solo hay que abrir y servir.
¿Es muy dulce?
No, está equilibrada entre dulce y especiado.
¿Cuánto usar por porción?
Aproximadamente 20–30g por degustación.
🧭 El complemento perfecto para tus quesos
Una mostarda pensada para realzar cada degustación, aportando equilibrio y carácter.
👉 Ideal para:
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aperitivos elegantes
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maridajes gourmet
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cenas con invitados
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