Crostino toscano con trufa
- Cadena 100% toscana trazable
- Pago seguro online
- Entrega refrigerada +2/+4°C
- Envíos a 27 países de la UE
- Envasado al vacío
La intensidad de los hígados se encuentra con la elegancia de la trufa
El Crostino Toscano con Trufa es una variante refinada del gran clásico de la tradición, enriquecida con trufa negra (Tuber Aestivum Vitt.).
La base sigue siendo la auténtica: hígados de pollo (57%), verduras y elaboración artesanal.
La trufa añade una nota elegante y persistente, transformando un entrante tradicional en una propuesta gourmet.
👉 Perfecto para quienes buscan algo más refinado, sin renunciar a la tradición.
🌿 Qué lo hace especial
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🐔 Hígados de pollo (57%)
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🌰 Trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.)
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🧅 Sofrito con cebolla, zanahoria y apio
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🧈 Mantequilla para una consistencia cremosa
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🐟 Anchoas y alcaparras para profundidad
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🍷 Flambeado con vino
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🇮🇹 Receta toscana reinterpretada en clave gourmet
💡 La trufa no tapa, sino que realza la receta.
👅 Perfil organoléptico
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Sabor: rico y estructurado, con una nota elegante de trufa
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Aroma: intenso y persistente
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Textura: cremosa y envolvente
👉 Un equilibrio perfecto entre tradición rústica y sofisticación.
🥖 Cómo disfrutarlo
Ideal para:
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Crostinis de pan caliente
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Entrantes gourmet
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Aperitivos de nivel
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Tablas seleccionadas
💡 Consejo: servir ligeramente tibio para realzar el aroma de la trufa.
📦 Ingredientes
Hígados de pollo 57%, cebolla, zanahoria, apio, mantequilla, alcaparras, aceite de girasol, trufa negra 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), ajo, pasta de anchoas, vino, aceite de oliva virgen extra, jugo de limón, sal, aroma, pimienta.
⚠️ Alérgenos
Contiene: apio, leche (mantequilla), pescado (anchoas).
🚚 Conservación
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Conservar en lugar fresco y seco
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Después de abrir: refrigerar y consumir en pocos días
❓ Preguntas frecuentes – FAQ
¿El sabor a trufa es muy fuerte?
No, está equilibrado: la trufa realza el crostino sin cubrir los hígados.
¿Qué tipo de trufa contiene?
Trufa negra de verano (Tuber Aestivum Vitt.), con un perfil aromático elegante y no invasivo.
¿Se debe calentar?
No es obligatorio, pero ligeramente tibio es más aromático.
¿Está listo para usar?
Sí, solo hay que abrir y servir.
¿Con qué acompañarlo?
Pan tostado, crostini y vinos tintos estructurados o blancos importantes.
¿Cuánto producto se necesita por persona?
Aproximadamente 30–50g por aperitivo.
🧭 Un aperitivo toscano, en versión gourmet
Una especialidad que une tradición y sofisticación, perfecta para ocasiones especiales o para quienes aman sabores intensos pero elegantes.
👉 Ideal para:
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cenas importantes
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aperitivos premium
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amantes de la trufa
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¿Cómo funciona el envío refrigerado?
Cada pedido viaja en régimen refrigerado a +2/+4°C, envasado al vacío y en una caja isotérmica con gel refrigerante. Así los productos llegan frescos y en las mejores condiciones, como recién comprados en la tienda.
¿En cuánto tiempo recibo mi pedido?
La entrega se realiza normalmente en 1-3 días laborables desde el envío, en toda Italia. Recibes el número de seguimiento por correo electrónico para seguir tu paquete hasta casa.
¿Hay un pedido mínimo o hay que registrarse?
No: no hay ningún pedido mínimo ni registro obligatorio. Añade los productos al carrito, introduce tu dirección y completa el pedido en pocos pasos.
¿Cómo conservo los productos cuando llegan?
Conserva los productos frescos en el frigorífico a +2/+4°C y consúmelos antes de la fecha indicada en la etiqueta. Para embutidos y quesos curados encontrarás las indicaciones de conservación en la descripción del producto.
¿Enviáis también al extranjero?
Enviamos a toda Italia y a los 27 países de la Unión Europea, siempre con embalaje refrigerado e isotérmico que mantiene la cadena de frío hasta la entrega.
¿Qué métodos de pago puedo utilizar?
Puedes pagar cómodamente en línea con tarjeta de crédito, PayPal y los demás métodos seguros disponibles al finalizar la compra. Todos los pagos están protegidos y cifrados.
