El Capocollo Toscano es el embutido más elegante de la norcinería toscana: elaborado con el cuello y hombro del cerdo, con su único marmoleado natural. Descubre qué es, cómo se produce y los mejores maridajes con vinos y quesos toscanos.
La Finocchiona IGP es el embutido toscano más buscado online con 158.000 búsquedas mensuales. Descubre su historia medieval, cómo se elabora, la diferencia con la versión industrial y los mejores maridajes con vinos y quesos toscanos.
