Pici 

En af de typiske pastaer i Toscana er bestemt I PICI, produceret med 100% toscansk hård hvede og bronze tegnet, en traditionel pasta knyttet til bondekøkken.

Meget lig spaghetti, men de har en større tykkelse og er lavet med mel, salt og vand.

Selv i dag er Siena pici fremstillet på en sådan måde, at de respekterer de gamle processer, såsom tegning af bronze.

Denne detalje er det, der giver pici deres ruhed. hvilket giver ham mulighed for bedre at beholde krydderierne.

PICI SENESI

Pici var til stede på det toscanske område siden etruskernes tid, og blev brugt som hovedret i anledning af festivaler.

Den virkelige rigdom af denne pasta ligger frem for alt i de forskellige krydderier og dens evne til at "tilpasse sig" dem, sikkert i Toscana finder du den kombineret med vildtsaucer med hvidløgssauce, og du kan ikke gå glip af Ost og Pepe.

Føj vores PICI til din indkøbskurv, vi tager os af hjemmelevering inden for 24/72 timer fra afhentningstidspunktet fra vores lager.

Tus 100% toscansk produkt af høj kvalitet 

✅ Garanteret refusion for enhver defekt 

✅Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay

Pici all'aglione

Sikkert en gammel ret fra den toscanske bonde -tradition, kombinationen af denne rustikke pasta og aglione, en række hvidløg, der kun dyrkes i det sydlige Toscana, større end hvidløg, men med en mere delikat smag.

Inden du forbereder sauce alle sammen’aglione:

Skræl hvidløgsfeddene, skær dem i halve og knus dem fint. Hæld den ekstra jomfru olivenolie i en gryde, tilsæt den hakkede hvidløg og blend med lidt vand.

Dæk gryden med låg og kog ved medium varme i cirka 15 minutter. Når hvidløg er blødgjort, knuses de større stykker godt med en gaffel, til det er fint hakket.

Vigtigt: steg ikke hvidløg, det skal koges forsigtigt og langsomt.

På dette tidspunkt tilsættes de hakkede tomater, persille, krydderier efter smag og salt.

Dæk gryden til igen og lad saucen simre i cirka 15-20 minutter, indtil den har nået den ønskede konsistens.

Imens koges pici i rigeligt saltet vand. Hæld dem al dente og svits i en gryde ved høj varme i et par minutter inden servering.

 

Frisk toscansk kød kan kun sendes og udelukkende med kølebiler ved en kontrolleret temperatur 2+ / 4+.

Leveringstiden varierer afhængigt af destinationsområdet fra 24 til 72 timer fra afhentningstidspunktet på lageret, som vil være mandag eller tirsdag.

Omkostninger varierer ofte efter beløb:

15 € for ordrer under 50 €

€ 13,90 for ordrer mellem € 50 og € 130

Gratis for ordrer over € 130

 

FRAGT med Express Courier ITALIEN 7,90 € eller gratis for ordrer over 69 € kun for sprit, ost, skinker, vin.

 

EUROPÆISK OG EKSTRA EU -FRAGT beregnet på tidspunktet for ordren

efter vægt.

 

UDFØRELSE AF ORDEN
Vi behandler din ordre i 1 arbejdsdage fra modtagelse af betaling, inden for grænserne for lagerbeholdning. I tilfælde af at en eller flere varer ikke umiddelbart er tilgængelige, giver vi dig besked med det samme, og vi aftaler med dig muligheden for en delvis forsendelse.

FRAGT
Når betalingen er modtaget, overlader vi dine varer til Express Courier, hvis omtrentlige leveringstid er 1/2 arbejdsdage efter afhentning, på de fleste italienske steder. For leveringstider behøver du ikke at overveje lørdage og helligdage. Eventuelle forsinkelser, der opstår for kureren under transport, er ikke vores ansvar og kan ikke udgøre grund til tilbagetrækning eller give ret til kompensation.

LEVERING
Dine produkter vil blive leveret i kontortiden til den adresse, du har angivet i bestillingsformularen: da det ikke er muligt at aftale en eksakt leveringstid med Express Courier, anbefaler vi, at du bruger en adresse, hvor der altid er nogen til stede for trække sig tilbage. Husk at angive nøjagtigt både husnummeret og postnummeret på dit område, og at det navn, du har angivet til os, altid skal falde sammen med det navn eller nummer, der vises på samtaleanlægget. Når du afhenter varerne, skal du altid kontrollere, at antallet af pakker, der vises på transportdokumentet, falder sammen med de bestilte, og at de pakker, der leveres til dig, er intakte.

INGEN TILTRÆDELSE
Men hvis du eller din repræsentant på leveringstidspunktet var fraværende, efterlader Express Courier en meddelelse om ikke-levering, hvorigennem du kan anmode om gratis retur af forsendelsen i henhold til de metoder, der er angivet i meddelelsen, inden for de følgende 3 dage. Hvis varerne ikke afhentes ved den anden passage, vil Express Courier opbevare varerne på lageret i tre dage. Vi håber, at du vil indsamle varerne: ellers bliver vi tvunget til med beklagelse at opkræve ekstraomkostninger for manglende afhentning af forsendelsen.

HJÆLP
For gener i forbindelse med dine forsendelser kan du kontakte vores assistance service (salumeriatoscanadop@gmail.com), som vil hjælpe dig med at løse problemer.