Salume Toscano Certificato – Tradizione, Aromi e Qualità Artigianale

La Finocchiona IGP è uno dei salumi più rappresentativi della tradizione toscana, riconosciuta a livello europeo per il suo profilo aromatico unico e la lavorazione artigianale.

Prodotta con carne suina selezionata e aromatizzata con semi di finocchio, è caratterizzata da una consistenza morbida e da un gusto intenso, equilibrato e persistente.

Un prodotto autentico, simbolo della salumeria toscana di qualità.

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🔍 Cos’è la Finocchiona IGP

La Finocchiona è un salume tipico della Toscana, tutelato dal marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta).

La sua particolarità deriva dall’utilizzo del finocchio, che dona al prodotto:

🌿 profumo aromatico distintivo
🥩 gusto dolce e speziato
🧄 equilibrio tra carne e aromi

👉 Un’identità unica, immediatamente riconoscibile.

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🐄 Caratteristiche distintive

🐖 Carne suina selezionata
🌿 Semi di finocchio
🧂 Lavorazione tradizionale
⏳ Stagionatura controllata
📦 Confezionata sottovuoto

La consistenza è morbida e leggermente friabile, ideale per il taglio al coltello.

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⭐ Perché scegliere la nostra Finocchiona IGP

✔️ Certificazione IGP garantita
✔️ Produzione artigianale toscana
✔️ Profilo aromatico autentico
✔️ Ideale per consumo gourmet
✔️ Qualità costante

👉 Non è una semplice finocchiona, ma un prodotto identitario.

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🍽️ Come gustarla al meglio

🥖 Pane toscano sciapo
🍷 Vini rossi toscani (Chianti, Morellino)
🧀 Abbinamento con pecorini stagionati
🍽️ Taglieri misti toscani

Perfetta per aperitivi, antipasti e degustazioni.

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🔥 Consigli di servizio

• Servire a temperatura ambiente

• Tagliare a coltello o affettatrice non troppo fine

• Lasciare respirare il prodotto prima del consumo

👉 Così si esaltano profumo e morbidezza.

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⚙️ Specifiche tecniche

Prodotto: Finocchiona IGP
Origine: Toscana – Italia
Carne: Suino selezionato
Stagionatura: variabile
Confezione: sottovuoto
Destinazione: consumo domestico e professionale

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🌍 Spedizione in Italia ed Europa

📦 Spedizione sicura e tracciata
🇮🇹 Italia 24/48h
🌍 Europa 48/72h

👉 Imballaggio idoneo per mantenere qualità e freschezza.

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❓ FAQ – Finocchiona IGP

Che differenza c’è tra Finocchiona e salame?
La Finocchiona è aromatizzata con semi di finocchio e ha una consistenza più morbida rispetto ai salami tradizionali.

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È un prodotto certificato?
Sì, è riconosciuta IGP, con disciplinare europeo.

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Come va conservata?
In luogo fresco o in frigorifero, meglio se tolta dal sottovuoto prima del consumo.

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È adatta per aperitivi?
Sì, è perfetta per taglieri e degustazioni.

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🌿 Finocchiona IGP Toscana

Il Salume Simbolo della Tradizione Toscana

La Finocchiona IGP rappresenta una delle espressioni più autentiche della gastronomia toscana.

Un salume che unisce tradizione, territorio e qualità certificata, perfetto per chi desidera portare in tavola un prodotto vero, riconoscibile e ricco di storia.

Costi e Tempi di spedizione 

La nostra carne toscana fresca è un tesoro culinario che può essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.

Tempi di Consegna: I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione e oscillano tra le 24 e le 48 ore dal momento del ritiro in magazzino, che avviene dal lunedì al mercoledì.

Costi di Spedizione:

• Italia: Spedizione Carne fresca €10 , sopra i 150€ invece 4.90€.

• Spedizione con Corriere Espresso in Italia: Spedizione Alimentari escluso carne fresca €8.90 , per gli ordini sopra gli 80€ invece 3.90€.

• Spedizioni in Europa: Il costo varia in base al peso (ogni 5kg) e alla velocità di consegna, partendo da 

EVASIONE DELL’ORDINE
Evaderemo il tuo ordine in 1 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento, nei limiti della disponibilità di magazzino. I giorni di ritiro sono il lunedì, martedì e mercoledì.

Nel caso in cui uno o più articoli non fossero immediatamente disponibili, te lo comunicheremo immediatamente e concorderemo con te l’eventualità di una spedizione parziale.

SPEDIZIONE
Una volta ricevuto il pagamento, affideremo la tua merce al Corriere Espresso, i cui tempi indicativi di consegna sono di 1/2 giorni lavorativi successivi al ritiro, nella maggior parte delle località italiane. Per i tempi di consegna non dovrai considerare il sabato e i giorni festivi. Eventuali ritardi occorsi al Corriere durante il trasporto non sono di nostra responsabilità e non potranno costituire causa di recesso o dare diritto a risarcimento.

CONSEGNA
I tuoi prodotti  verranno consegnati in orario d’ufficio, all’indirizzo che avrai indicato nel modulo d’ordine: non essendo possibile concordare con il Corriere Espresso un orario preciso di consegna, ti consigliamo di utilizzare un recapito ove sia sempre presente qualcuno per il ritiro. Ricordati di indicare con esattezza sia il numero civico che il CAP della tua zona e che il nominativo che ci avrai indicato, dovrà sempre coincidere con il nominativo o il numero riportati sul citofono. Quando ritiri la merce, controlla sempre che il numero di colli riportati sul documento di trasporto coincidano con quelli ordinati e che i colli che ti vengono consegnati risultino integri.

MANCATO RITIRO
Se però al momento della consegna tu o il tuo incaricato foste assenti, il Corriere Espresso lascerà un avviso di mancata consegna tramite il quale potrai richiedere la riconsegna gratuita della spedizione, secondo le modalità riportate nell’avviso, entro i 3 giorni successivi. Qualora neppure al secondo passaggio la merce venisse ritirata, il Corriere Espresso terrà la merce in giacenza presso il suo magazzino per tre giorni. Ci auguriamo che tu provveda a ritirare la merce: in caso contrario, saremo costretti, con dispiacere, ad addebitarti i costi supplementari per mancato ritiro della spedizione.

ASSISTENZA
Per qualsiasi disagio relativo alle tue spedizioni, potrai rivolgerti al nostro servizio di assistenza (salumeriatoscanadop@gmail.com ), che ti aiuterà nella risoluzione dei problemi.