Cavallucci di Siena — Hantverkssötsaker från Siena, Masoni Pietro

Cavallucci di Siena från Masoni Pietro är bland de äldsta hantverkssötsakerna i den sienesiska traditionen: mjuka kryddbiskvier med valnötter, honung, anis och kanderade frukter, knutna för hand enligt originalrecept. En tillverkning som inte har något att göra med industriella Cavallucci — kunderna säger det utan omsvep: "de bästa för smak, mjukhet, doft och rikedom av ingredienser."

Historien om Cavallucci Senesi

Cavallucci föddes i Siena under medeltiden som sötsaker för tavernor och posthotell — platser där man bytte hästar 🐎 Det ursprungliga receptet var utformat för att hålla länge: honung som naturligt konserveringsmedel, kryddor som anis för matsmältningen, valnötter för näring. De var mat för resenärer och arbetare, inte för adeln. Fabbrica del Panforte i Siena har bevarat det autentiska receptet med samma omsorg som ägnas åt Panforte och Ricciarelli IGP.

Teknisk specifikation

Hur man njuter av dem

🍷 Med sött vin — den klassiska kombinationen Vin Santo Toscano eller Vernaccia di San Gimignano passito. Cavallucci är skapade för att doppas i sienesiskt sött vin — traditionen vill det precis så.

☕ Med kaffe En ristretto espresso eller en caffè macchiato. Aniskryddningen framhävs med kaffets bitterhet.

🧀 Med lagrade ostar Pecorino di Pienza eller Pecorino lagrad i grotta med en Cavalluccio och en tråd millefiori-honung. Den enklaste och mest lyckade toskanska förrätten.

🎁 Som jul- eller gastronomisk present Cavallucci är den sienesiska julkakan par excellence — igenkännlig, inte banal, omöjlig att hitta färsk utanför Toscana. I en presentförpackning med Panforte och Ricciarelli kompletterar de Sienas sötsakstrio.

Relaterade produkter

🍪 Amaretti Morbidi alle Mandorle — en annan specialitet från Fabbrica del Panforte, baserad på mandel. → https://www.salumeriatoscana.shop/sv/products/amaretti-morbidi-alle-mandorle

🍪 Ricciarelli di Siena IGP — den sienesiska kakan med skyddad ursprungsbeteckning, från samma konditori. → https://www.salumeriatoscana.shop/sv/products/ricciarelli-di-siena-igp

🎁 Gastronomiska presentkorgar — Cavallucci i en presentförpackning med toskanska charkuterier och ostar. → https://www.salumeriatoscana.shop/collections/cesti-regalo-gastronomici

Rekommenderade kombinationer

HoReCa — Leveranser för restauranger och hotell

Cavallucci di Siena är en klassiker bland toskanska desserter på hotell och restauranger i regionen. Vi erbjuder kontinuerliga leveranser för lokaler som vill inkludera autentiska sötsaker från den sienesiska traditionen på menyn eller i buffén.

📧 info@salumeriatoscana.shop 📞 +39 339 879 4945

Frakt och leverans

Cavallucci är en torr produkt — kräver ingen kylning. De skickas i styvt skyddsförpackning för att garantera integritet under transport. Förvara på sval och torr plats efter leverans.

När vi skickar: Leverans mån/tis/ons — leverans senast fredag

🇮🇹 Italien

Orderbelopp

Fraktkostnad

Under €50

Fraktinformation ❄️ Så skickar vi — Kylkedja Garanterad Våra produkter transporteras i isolerande förpackning med kylgel — samma temperatur hela vägen från Florens till din adress. När skickar vi: Varje måndag, tisdag och onsdag — leverans 24/48 timmar 🚚 Fraktkostnader Italien: Under €50 → €8,90 | €50–120 → €4,90 | Över €120 → €3,90 🌍 Fraktkostnader Europa: 0–5 kg €19 | 5–10 kg €26 | Över 10 kg €33 Fraktinformation Använd hopfällbara flikar för mer detaljerad information som hjälper kunderna att fatta ett köpbeslut. Ex: Frakt- och returpolicyer, storleksguider och andra vanliga frågor. informationsförfrågan Förnamn E-post Telefon Meddelande Stiga på Stiga på Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller. Dela med sig Dela på Facebook Condividi Twitta su X Pin det Pin på Pinterest [{"id":41983996592359,"title":"500 gr","option1":"500 gr","option2":null,"option3":null,"sku":"5674650","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":74361190187351,"product_id":7355979825383,"position":1,"created_at":"2026-03-23T12:17:04+01:00","updated_at":"2026-03-23T12:17:07+01:00","alt":"Cavallucci alle Nocciole Masoni Siena – sötsaker senesi hantverksmässiga in busta trasparente con nocciole","width":1024,"height":1536,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/cavallucci-alle-nocciole-masoni-siena.webp?v=1774264627","variant_ids":[41983996592359]},"available":true,"name":"Cavallucci Siena Masoni - 500 gr","public_title":"500 gr","options":["500 gr"],"price":1071,"weight":600,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"featured_media":{"alt":"Cavallucci alle Nocciole Masoni Siena – sötsaker senesi hantverksmässiga in busta trasparente con nocciole","id":59628335399255,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":1536,"width":1024,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/cavallucci-alle-nocciole-masoni-siena.webp?v=1774264627"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}] {"id":41983996592359,"title":"500 gr","option1":"500 gr","option2":null,"option3":null,"sku":"5674650","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":74361190187351,"product_id":7355979825383,"position":1,"created_at":"2026-03-23T12:17:04+01:00","updated_at":"2026-03-23T12:17:07+01:00","alt":"Cavallucci alle Nocciole Masoni Siena – sötsaker senesi hantverksmässiga in busta trasparente con nocciole","width":1024,"height":1536,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/cavallucci-alle-nocciole-masoni-siena.webp?v=1774264627","variant_ids":[41983996592359]},"available":true,"name":"Cavallucci Siena Masoni - 500 gr","public_title":"500 gr","options":["500 gr"],"price":1071,"weight":600,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"featured_media":{"alt":"Cavallucci alle Nocciole Masoni Siena – sötsaker senesi hantverksmässiga in busta trasparente con nocciole","id":59628335399255,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":1536,"width":1024,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/cavallucci-alle-nocciole-masoni-siena.webp?v=1774264627"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}} De kanske också är intresserade av dem Få reda på mer Cavallucci Siena Masoni €10.71 EUR "Stäng (esc)" Varför välja Salumeria Toscana 👉Toskanskt hantverksurval Bara produkter utvalda från små toskanska producenter, bearbetade enligt traditionen och med höga kvalitetsstandarder. 👉Autentisk smak, utan kompromisser Äkta smaker, traditionella metoder och utvalda råvaror för att ta den verkliga Toscana till ditt bord. 👉Beställ online i full trygghet Snabb leverans i hela Italien och Europa, säker förpackning och alltid tillgänglig kundservice. Har du fortfarande frågor? 🚚 Hur fungerar leveransen? Snabb leverans 24/48 timmar i hela Italien med säker förpackning och, för färska produkter, kyld frakt. ❄️ Är produkterna färska? Ja, vi väljer bara färska eller korrekt lagrade produkter, bearbetade enligt den toskanska traditionen. 🧊 Hur ska jag förvara produkterna? Färskt kött i kylskåp mellan 0° och +4°C, charkuteri på en sval och torr plats. 🛒 Kan jag beställa flera produkter tillsammans? Ja, du kan komponera ditt sortiment genom att välja från alla tillgängliga kategorier. 🧩Autentiska produkter, levererade till dig Ta Toscana till bordet Hantverkskvalitet och snabb leverans i hela Italien och Europa 👉 Utforska våra produkter Customer Reviews Based on 9 reviews Write a review 100% (9) 0% (0) 0% (0) 0% (0) 0% (0) M Moreno Ferretti Ordine evaso con celerità e prodotto di ottima qualità d doriano riparbelli Cavallucci di Siena Artigianali - Un Viaggio nel Gusto Tradizionale D DANIELA MIOLATO Cavallucci squisiti! Siccome sono da sempre i nostri dolci preferiti per il periodo natalizio e non, abbiamo avuto modo di assaggiare svariate marche. Ma come questi, per gusto, sofficità, fragranza e ricchezza di ingredienti, sono senza ombra di dubbio i migliori. Di certo questo produttore non lo lasceremo più. G Giuliano Caputi Cavallucci di Siena Artigianali - Un Viaggio nel Gusto Tradizionale f fausto rocchi Cavallucci di Siena Artigianali - Un Viaggio nel Gusto Tradizionale 12 Reviews in Other Languages "Stäng (esc)" Cavallucci di Siena | Köp