Kakaomaränger Glutenfria Siena
- Kylda transporter i hela Europa
- I lager, redo att skickas
- Lager kommer snart
Amaretti Morbidi al Cacao — Glutenfri, La Fabbrica del Panforte
🍫 Ren kakao · 🌰 Italienska mandlar 43% · 🌾 Glutenfri · 🏛️ Hantverksmässigt recept från Siena
Kakao är inte en accessorisk smak: i dessa chokladamaretti är den huvudrollsinnehavare. La Fabbrica del Panforte i Sovicille, några kilometer från Siena, knådar söta och bittra mandlar av italienskt ursprung — 43% av totalen — med avfettad ren kakao, honung och äggvita. Resultatet är en amaretto med mjuk och kompakt konsistens, med en djup bitter profil och en kalibrerad sötma som inte tröttnar.
Certifierat glutenfri, lämplig för dem med gluten-intolerans eller celiaki utan någon kompromiss med smaken.
🏆 Varför de skiljer sig från industriella amaretti
Industriella amaretti använder konstgjorda aromer och minimala procentsatser mandel. Dessa gör inte det: deras intensitet kommer från den verkliga procentsatsen mandlar i pasta och kvaliteten på den avfettade rena kakao. Varje amaretto formas för hand, gyllenbrunt i ugn, pudras med florsocker för att behålla den inre mjukheten, sedan förpackas i förseglad förpackning.
Teknisk specifikation
| Egenskap | Detalj |
|---|---|
| 🏭 Tillverkare | La Fabbrica del Panforte — Sovicille (SI) |
| ⚖️ Format | 250g |
| 🌰 Mandlar | Söta och bittra italienska — 43% |
| 🍫 Kakao | Avfettad ren — 5% |
| 🥚 Bindemedel | Äggvita · honung |
| 🌾 Glutenfri | ✅ Certifierad |
| 🧂 Konstgjorda konserveringsmedel | ❌ Nej |
| 🔥 Energi | 450 kcal / 100g |
Hur man njuter av dem
En ristretto espresso är den klassiska kombinationen: kaffet förhöjer kakaons bittra not utan att täcka mandeln. Som alternativ, en toskansk Vin Santo eller en grappa di Sangiovese. Servera dem i rumstemperatur, aldrig kalla: kyla stänger aromerna och härdar konsistensen.
Som lätt efterrätt, ensamma eller smulad över en hel yoghurt eller en mascarpone-kräm.
Komplettera urvalet av desserter från Siena
Prova även Amaretti Morbidi alle Mandorle — samma hantverksmässiga bearbetning, mer delikat och blommig profil, idealiska att kombinera för ett komplett sortiment. För en bricka med traditionella desserter från Siena, lägg till Cavallucci alle Nocciole — Masoni Pietro, mjuka, kryddade, med hela hasselnötter, och Panforte Margherita Siena IGP, desserten från Siena par excellence. Utforska även hela urvalet av typiska toskanska sötsaker tillgängligt på Salumeria Toscana.
Kombinationer
| Typ | Förslag |
|---|---|
| ☕ Kaffe | Ristretto espresso, neapolitansk moka |
| 🍷 Sött vin | Vin Santo del Chianti DOC, Moscato Passito |
| 🥃 Destillat | Grappa di Sangiovese, Honung-aquavit |
| 🌰 Torkad frukt | Valnötter, rostade hasselnötter |
| 🧀 Ostar | Lagrad pecorino med bitter honung |
För HoReCa och återförsäljare
Tillgänglig för kontinuerliga leveranser till restauranger, vinbarer och specialiserade butiker. ✔ Utan konstgjorda konserveringsmedel ✔ Certifierat glutenfri ✔ 250g format idealiskt för bordservering och presentkorgar. För offerter och grossistprislista: info@salumeriatoscana.shop · +39 339 879 4945.
Frakt och förvaring
När vi skickar: varje måndag, tisdag och onsdag — leverans senast fredag.
| 🇮🇹 Italien | Kostnad |
|---|---|
| Under €50 | €8,90 |
| €50–119,99 | €4,90 |
| Över €120 | €3,90 |
| 🌍 Europa (per vikt) | Kostnad |
|---|---|
| 0–5 kg | €19 |
| 5–10 kg | €26 |
| Över 10 kg | €33 |
📦 Skickas i förstärkt stötdämpande förpackning i rumstemperatur — amaretti kräver inte kylkedja. Förvaring hemma: svalt och torrt ställe, bort från värmekällor. Efter öppning: konsumera inom 15–20 dagar.
FAQ
Innehåller de gluten? Nej — Amaretti Morbidi al Cacao från La Fabbrica del Panforte är certifierat glutenfria, lämpliga för celiaker och gluten-intoleranta.
Är de lämpliga för veganer? Nej: de innehåller äggvita och honung.
Är kakao mycket intensiv? Det är avfettad ren kakao 5%, balanserad med söta mandlar och honung. Profilen är bestämd men inte mycket bitter — liknande en mörk choklad av mediumintensitet.
Vad är skillnaden med mandelamaretti? Amaretti Morbidi alle Mandorle har en mer delikat och blommig profil. Dessa med kakao har en mer intensiv struktur, med en bitter slutsmak som närmar dem till smaken av hantverksmässig mörk choklad.
Kan jag köpa dem tillsammans med andra toskanska sötsaker? Ja — lägg dem i kundvagnen tillsammans med Cavallucci alle Nocciole — Masoni Pietro eller Panforte Margherita Siena IGP för ett komplett sortiment från Siena.
❄️ Så skickar vi — Kylkedja Garanterad
Våra produkter transporteras i isolerande förpackning med kylgel — samma temperatur hela vägen från Florens till din adress.
När skickar vi: Varje måndag, tisdag och onsdag — leverans 24/48 timmar
🚚 Fraktkostnader Italien: Under €50 → €8,90 | €50–120 → €4,90 | Över €120 → €3,90
🌍 Fraktkostnader Europa: 0–5 kg €19 | 5–10 kg €26 | Över 10 kg €33
Använd hopfällbara flikar för mer detaljerad information som hjälper kunderna att fatta ett köpbeslut.
Ex: Frakt- och returpolicyer, storleksguider och andra vanliga frågor.
