Coscia di suino stagionata senza osso 7.5Kg

La Coscia di suino stagionata è un classico della tradizione italiana dal gusto inconfondibile.

Prodotto artigianalmente e disponibile in pezzo intero da 7.5 kg, senza osso.

Ha la classica forma del prosciutto crudo ed è ricoperto esternamente da uno strato di pepe.

Il gusto della Coscia di suino stagionata è nobile, coinvolgente, e deciso.

Esprime tutti i sapori del territorio - risultato di una lavorazione tipica della tradizione norcina toscana. Si ottiene lavorando gli arti posteriori del suino salati e stagionati.

La salatura artigianale di questo crudo richiede ripetuti e vigorosi massaggi per far penetrare il sale a fondo.

Dopo essere stato lasciato riposare all'interno di apposite celle frigorifere, viene speziato e stagionato in stanze ben areate per un periodo che va dai 9 ai 12 mesi.

Non perdere questo fantastico Prosciutto stagionato Disossato!

SPEDIZIONE GRATUITA! Aggiungilo al carrello della tua spesa adesso, e noi te lo consegneremo entro 48h! 

✅Spedizione Refrigerata 24/48 ore

✅Spedizione Gratuita 

✅Confezionato sottovuoto 

✅Restituzione Gratuita entra 14 giorni 

✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto 

✅Pagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay, Cripto valute

✅Spedizione Europa e USA UPS 48/72 ore

 

Perché è Unico?

La nostra selezione  di prosciutti crudi è sicuramente uno tra ii più gustosi nel panorama della salumeria mondiale.

Il suo sapore è unico grazie anche al tipo di stagionatura e di lavorazione a cui è sottoposto.

Nel XV secolo, al tempo dei Medici, che la produzione del prosciutto toscano viene definitivamente regolamentata attraverso disposizioni che riguardavano l’intero processo produttivo le quali si sono poi riversate nell’attuale disciplinare di produzione, pressoché invariato rispetto al passato.

Questione di clima e non solo

Ciò che ha sempre reso speciali i salumi tipici toscani è soprattutto il clima della zona.

Gli inverni rigidi contribuiscono a rallentare il deterioramento dei prodotti stagionati senza che si debbano utilizzare eccessive quantità di sale:

il prosciutto toscano acquisisce così un sapore ben definito non risultando mai esageratamente salato.

Ne risulta quindi un gusto delicato, ma arricchito sapientemente da quegli aromi inconfondibili della toscanità, tipici della sua vegetazione, ricca di lentischi, mirti, ginepri, ingredienti segreti delle ricette dei produttori.

La spedizione del  Prosciutto crudo disossato stagionato avviene in 24/48 dal momento dell approvazione.

La carne toscana fresca può essere spedita solo rispettando tutte le norme in materia di carne fresca..

I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione da 24 a 72 ore dal momento del ritiro a magazzino che sara 'il lunedi o il martedi.

Il costi di spedizione:

In Italia sono di 15 € 

Gratuita in Italia per ordini superiori a 150 €

 

SPEDIZIONE con Corriere Espresso ITALIA 7.95€ o gratuita in Italia per ordini superiori a € 75 solo per salumi, formaggi, prosciutti, vino.

 

SPEDIZIONI EUROPA E EXTRA UE calcolate al momento dell'ordine

in base al peso.

 

EVASIONE DELL’ORDINE
Evaderemo il tuo ordine in 1 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento, nei limiti della disponibilità di magazzino. Nel caso in cui uno o più articoli non fossero immediatamente disponibili, te lo comunicheremo immediatamente e concorderemo con te l’eventualità di una spedizione parziale.

SPEDIZIONE
Una volta ricevuto il pagamento, affideremo la tua merce al Corriere Espresso, i cui tempi indicativi di consegna sono di 1/2 giorni lavorativi successivi al ritiro, nella maggior parte delle località italiane. Per i tempi di consegna non dovrai considerare il sabato e i giorni festivi. Eventuali ritardi occorsi al Corriere durante il trasporto non sono di nostra responsabilità e non potranno costituire causa di recesso o dare diritto a risarcimento.

CONSEGNA
I tuoi prodotti  verranno consegnati in orario d’ufficio, all’indirizzo che avrai indicato nel modulo d’ordine: non essendo possibile concordare con il Corriere Espresso un orario preciso di consegna, ti consigliamo di utilizzare un recapito ove sia sempre presente qualcuno per il ritiro. Ricordati di indicare con esattezza sia il numero civico che il CAP della tua zona e che il nominativo che ci avrai indicato, dovrà sempre coincidere con il nominativo o il numero riportati sul citofono. Quando ritiri la merce, controlla sempre che il numero di colli riportati sul documento di trasporto coincidano con quelli ordinati e che i colli che ti vengono consegnati risultino integri.

MANCATO RITIRO
Se però al momento della consegna tu o il tuo incaricato foste assenti, il Corriere Espresso lascerà un avviso di mancata consegna tramite il quale potrai richiedere la riconsegna gratuita della spedizione, secondo le modalità riportate nell’avviso, entro i 3 giorni successivi. Qualora neppure al secondo passaggio la merce venisse ritirata, il Corriere Espresso terrà la merce in giacenza presso il suo magazzino per tre giorni. Ci auguriamo che tu provveda a ritirare la merce: in caso contrario, saremo costretti, con dispiacere, ad addebitarti i costi supplementari per mancato ritiro della spedizione.

ASSISTENZA
Per qualsiasi disagio relativo alle tue spedizioni, potrai rivolgerti al nostro servizio di assistenza (salumeriatoscanadop@gmail.com ), che ti aiuterà nella risoluzione dei problemi.