Filetto di Chianina IGP 250 gr Bovino Adulto
Filetto di Chianina
Il filetto di manzo di Chianina IGP e' la parte piu' nobile e pregiata della carne di chianina, non esiste altro muscolo con una fibra così sottile e raffinata, la quasi assenza di tessuto connettivo rende il filetto di manzo di chianina tenero e unico, un taglio pregiato.
La confezione del filetto chianina igp e' rigorosamente sottovuoto in tagli da 300 gr, lil filetto di manzo chianino è così tenero e saporito che può essere mangiato perfino crudo o semplicemente scottato.
Carne fresca online
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15€ per ordini inferiori a 50€
12€ per ordini compresi fra 50€ e 120€
Gratuita per ordini superiori a 120€
Informazioni e Consigli
Uno dei motivi che fanno del filetto di manzo di chianina IGP una carne richiesta presso la nostra Macelleria online è che le preparazioni che lo utilizzano richiedono pochi minuti di cottura e ben poche elaborazioni e aggiunte di erbe e aromi.
Il suo fondo di cottura, infatti, è quasi sempre sufficiente per portare a buon fine la lavorazione. Il filetto di chianina è così tenero e saporito che può essere mangiato perfino crudo o semplicemente scottato.
Più a lungo lo si cuoce, meno tenero e succoso diventa.
Questa e' la vera Macelleria Toscana, i prodotti sono di qualita' super, il servizio impeccabile, e l'assistenza cliente perfetta, al prossimo ordine
Veramente un ottimo prodotto, si tagliava con la forchetta e si scioglieva in bocca, un ottima esperienza.
Era il primo acquisto, e ne sono rimasta molto soddisfatta, ho assaggiato molte cose, ma il filetto di Chianina non ha eguali veramente di altissima qualità, unico appunto la spedizione in Sardegna impiega 4 giorni, arrivato tutto a temperatura di 2 gradi come garantito però bisogna ordinare in anticipo.