Filetto di Chianina IGP 250 gr Bovino Adulto

Il filetto di manzo di Chianina IGP è la parte più nobile e pregiata della carne di chianina, non esiste altro muscolo con una fibra così sottile e raffinata, la quasi  assenza di tessuto connettivo rende il filetto di manzo di chianina tenero e unico, un taglio pregiato.

La confezione del filetto chianina igp è rigorosamente sottovuoto in tagli da 300 gr, il filetto di manzo chianino è così tenero e saporito che può essere mangiato perfino crudo o semplicemente scottato.

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Costi di Spedizione Furgone Refrigerato

Informazioni e Consigli

Uno dei motivi che fanno del filetto di manzo di chianina IGP una carne richiesta presso la nostra Macelleria online è che le preparazioni che lo utilizzano richiedono pochi minuti di cottura e ben poche elaborazioni e aggiunte di erbe e aromi.

Il suo fondo di cottura, infatti, è quasi sempre sufficiente per portare a buon fine la lavorazione. Il filetto di chianina è così tenero e saporito che può essere mangiato perfino crudo o semplicemente scottato.

Più a lungo lo si cuoce, meno tenero e succoso diventa.

La carne toscana fresca può essere spedita solo rispettando tutte le norme in materia di carne fresca..

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