🥖 Crostino Toscano al Tartufo
- Filiera 100% toscana tracciata
- Pagamento sicuro online
- Consegna refrigerata +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Confezionato sottovuoto
L’intensità dei fegatini incontra l’eleganza del tartufo
Il Crostino Toscano al Tartufo è una variante raffinata del grande classico della tradizione, arricchita con tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.).
La base resta quella autentica: fegatini di pollo (57%), verdure e lavorazione artigianale.
Il tartufo aggiunge una nota elegante e persistente, trasformando un antipasto tradizionale in una proposta gourmet.
👉 Perfetto per chi cerca qualcosa di più ricercato, senza rinunciare alla tradizione.
🌿 Cosa lo rende speciale
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🐔 Fegatini di pollo (57%)
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🌰 Tartufo nero 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.)
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🧅 Soffritto con cipolla, carota e sedano
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🧈 Burro per una consistenza cremosa
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🐟 Acciughe e capperi per profondità
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🍷 Sfumato con vino
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🇮🇹 Ricetta toscana rivisitata in chiave gourmet
💡 Il tartufo non copre, ma esalta la ricetta.
👅 Profilo organolettico
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Sapore: ricco e strutturato, con nota elegante di tartufo
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Profumo: intenso e persistente
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Texture: cremosa e avvolgente
👉 Un equilibrio perfetto tra tradizione rustica e raffinatezza.
🥖 Come gustarlo
Ideale per:
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Crostini di pane caldo
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Antipasti gourmet
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Aperitivi di livello
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Taglieri selezionati
💡 Consiglio: servire leggermente tiepido per esaltare il profumo del tartufo.
📦 Ingredienti
Fegatini di pollo 57%, cipolla, carota, sedano, burro, capperi, olio di semi di girasole, tartufo nero 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), aglio, pasta di acciughe, vino, olio extravergine di oliva, succo di limone, sale, aroma, pepe.
⚠️ Allergeni
Contiene: sedano, latte (burro), pesce (acciughe).
🚚 Conservazione
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Conservare in luogo fresco e asciutto
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Dopo l’apertura: frigorifero e consumare entro pochi giorni
❓ FAQ – Domande frequenti
Il sapore di tartufo è molto forte?
No, è equilibrato: il tartufo valorizza il crostino senza coprire i fegatini.
Che tipo di tartufo contiene?
Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), dal profilo aromatico elegante e non invadente.
Va riscaldato?
Non è obbligatorio, ma leggermente tiepido è più profumato.
È pronto all’uso?
Sì, basta aprire e servire.
Con cosa abbinarlo?
Pane tostato, crostini e vini rossi strutturati o bianchi importanti.
Quanto prodotto serve a persona?
Circa 30–50g per antipasto.
🧭 Un antipasto toscano, in versione gourmet
Una specialità che unisce tradizione e raffinatezza, perfetta per occasioni speciali o per chi ama i sapori intensi ma eleganti.
👉 Ideale per:
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cene importanti
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aperitivi premium
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amanti del tartufo
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Come funziona la spedizione refrigerata?
Ogni ordine viaggia in regime refrigerato a +2/+4°C, sottovuoto e in cartone isotermico con gel refrigerante. Così i prodotti arrivano freschi e nelle migliori condizioni, come appena presi in bottega.
In quanto tempo ricevo il mio ordine?
La consegna avviene di norma entro 1-3 giorni lavorativi dalla spedizione, in tutta Italia. Ricevi il numero di tracciamento via email per seguire il pacco fino a casa tua.
C'è un ordine minimo o serve registrarsi?
No: non c'è nessun ordine minimo e nessuna registrazione obbligatoria. Aggiungi i prodotti al carrello, inserisci l'indirizzo e completi l'ordine in pochi passaggi.
Come conservo i prodotti quando arrivano?
Conserva i prodotti freschi in frigorifero a +2/+4°C e consumali entro la data indicata in etichetta. Per salumi e formaggi stagionati trovi le indicazioni di conservazione nella descrizione del prodotto.
Spedite anche all'estero?
Spediamo in tutta Italia e nei 27 paesi dell'Unione Europea, sempre con imballo refrigerato e isotermico che mantiene la catena del freddo fino alla consegna.
Quali metodi di pagamento posso usare?
Puoi pagare comodamente online con carta di credito, PayPal e gli altri metodi sicuri disponibili al checkout. Tutti i pagamenti sono protetti e crittografati.
