Dolcezza intensa e nota speziata per abbinamenti decisi

La Mostarda di Cipolle Rosse è una specialità artigianale dal gusto deciso e avvolgente, dove la naturale dolcezza delle cipolle si fonde con una nota speziata e leggermente pungente della senape.

Preparata con cipolle rosse (63%), è perfetta per accompagnare formaggi, carni e salumi, creando contrasti intensi e irresistibili.

👉 Un must per gli amanti degli abbinamenti gourmet.

🌿 Cosa la rende speciale

• 🧅 Cipolle rosse 63%

• 🌶️ Senape per una nota speziata

• 🍷 Aceto di vino per equilibrio

• 🌿 Gelificante naturale (pectina)

• 🇮🇹 Produzione artigianale

💡 Dolce, intensa e leggermente pungente: equilibrio perfetto.

👅 Profilo organolettico

• Sapore: dolce con nota speziata e acidula

• Profumo: intenso e caramellato

• Texture: morbida e avvolgente

👉 Ideale per chi ama gusti decisi.

🧀 Come gustarla

Perfetta per:

• Formaggi stagionati e pecorini

• Formaggi erborinati

• Carni grigliate e bolliti

• Taglieri gourmet

💡 Consiglio: spettacolare con pecorini stagionati o carni rosse.

📦 Ingredienti

Cipolle rosse 63%, zucchero, acqua, aceto di vino, senape, gelificante: pectina, succo di limone.

⚠️ Allergeni

Contiene: senape.

📏 Formato

Confezione da 200g

🚚 Conservazione

• Conservare in luogo fresco e asciutto

• Dopo l’apertura: frigorifero e consumare entro pochi giorni

❓ FAQ – Domande frequenti 

La mostarda di cipolle rosse è molto forte?

Ha un gusto deciso ma equilibrato tra dolce e speziato.

È piccante?

Leggermente, grazie alla presenza della senape.

Con cosa si abbina meglio?

Formaggi stagionati, carni e salumi.

È adatta per aperitivi?

Sì, è perfetta per taglieri e aperitivi gourmet.

È pronta all’uso?

Sì, basta aprire e servire.

Quanto usarne per porzione?

Circa 20–30g.

🧭 Il complemento perfetto per piatti intensi

Una mostarda pensata per esaltare sapori decisi, ideale per chi cerca contrasti forti e gourmet.

👉 Ideale per:

• aperitivi strutturati

• cene con ospiti

• abbinamenti professionali

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Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.

Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.

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