Peperoncino Pecorino Ambachtelijk

Ben je op zoek naar een kaas met een omhullende smaak en een pittige toets? Onze Chilipeperkaas is het antwoord. Ambachtelijk gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en schapenmelk en verrijkt met een vleugje chilipeper, biedt deze Toscaanse kaas de perfecte balans tussen zachtheid en levendigheid. Ideaal om puur te genieten, op een vleeswarenplankje of om karakter te geven aan je recepten.

Belangrijkste kenmerken

• Herkomst en verwerking: zachte kaas met witte pasta gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en schapenmelk, op smaak gebracht met chilipeper (0,5%). De verwerking omvat een rijping van ongeveer 20 dagen.

• Unieke smaak: zachte smaak met pittige tonen van chilipeper. De korst is behandeld met conserveermiddelen E202 en E235 en is niet eetbaar.

• Gewicht en formaat: elke vorm weegt ongeveer 500 g. Wordt verkocht als geheel of in delen, vacuüm verpakt of in standaardverpakking.

• Allergenen: bevat melk. Niet geschikt voor mensen met een melkintolerantie of -allergie.

• Niet-GMO product: volgens de leveranciers bevat het product geen genetisch gemodificeerde ingrediënten.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk en schapenmelk, chilipeper 0,5%, zout, stremsel, melkzuurbacteriën; oppervlaktebehandeld. Korst niet eetbaar.

Voedingswaarden (per 100 g)

De waarden zijn indicatief en kunnen licht variëren afhankelijk van de batch.

Bewaring

• Minimale houdbaarheidsdatum (T.M.C.): 180 dagen; 120 dagen als vacuümverpakt.

• Temperatuur: bewaren op een koele en droge plaats; eenmaal geopend, bewaren tussen 2 °C en 4 °C.

Hoe ervan te genieten

• Aan tafel: serveer het in parten gesneden op een plank met vleeswaren en andere typische kazen. Vergeet niet de korst te verwijderen.

• In de keuken: voeg blokjes chilipeperkaas toe aan salades, op crostini of als ingrediënt in pizza's en focaccia voor een pittige touch.

• Combinaties: ideaal met duizendbloemenhoning, fruitjam of een glas Toscaanse rode wijn.

Waarom kiezen voor onze Formaggio al Peperoncino

• Ambachtelijke Toscaanse kwaliteit: geproduceerd door een klein familiebedrijf met een melktraditie.

• Eenvoudige en natuurlijke ingrediënten: alleen gepasteuriseerde melk, chilipeper en melkzuurbacteriën.

• Gebalanceerde smaak: de zachtheid van de witte kaas ontmoet de pit van de chilipeper.

Ontdek het genot van een unieke kaas, klaar om je smaakpapillen te veroveren. Koop nu de Formaggio al Peperoncino en breng Toscaanse traditie op tafel!

❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita

I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.

Quando spediamo:

Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore

🚚 Costi di Spedizione Italia:

Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.

🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):

0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33

🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna

Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.

Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.

📦 Cosa trovi nella scatola:

• Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
• Packaging isotermico con ghiaccio gel
• Spedizione tracciata con notifica di consegna

Gebruik inklapbare tabbladen voor meer gedetailleerde informatie die klanten helpt bij het nemen van een aankoopbeslissing.

Bijv.: Verzend- en retourbeleid, maatgidsen en andere veelgestelde vragen.