Assortiment de FROMAGES TUSCAN PECORINI, 2,3 kg

 

 

Assortiment de FROMAGES PECORINI TOSCANS

Notre assortiment de fromages toscans pecorino est l'idée cadeau idéale! Vous pourrez déguster une merveilleuse sélection de nos meilleurs fromages toscans typiques. L'emballage dans des boîtes en polystyrène de qualité alimentaire et l'expédition réfrigérée garantissent une parfaite conservation pendant le transport. Tout est fini avec la boîte personnalisée de Salumeria Toscana.

Le paquet contient: ● Pecorino frais, 650 gr ● Pecorino Toscano DOP, 250 gr ● Pecorino paille et foin, 550 gr ● Pecorino vieilli en grotte, 600 gr ● Pecorino Toscano DOP assaisonné, 250 gr

Ne manquez pas ce fantastique assortiment de fromages pecorino toscans! Ajoutez-le à votre panier dès maintenant et nous vous le livrerons dans les 48 heures!

✅ Expédition réfrigérée 24/48 heures

✅ Emballé sous vide 

✅ Produit toscan 100% de haute qualité 

✅Retour gratuit sous 14 jours 

✅Remboursement garanti pour tout défaut 

✅Paiement à la livraison, cartes de crédit, Paypal ou virement bancaire.

 

Je voulais vous dire que les fromages toscans  ils se vendent placés dans des boîtes spéciales en polystyrène alimentaire puis dans notre boîte en carton personnalisée pour l'expédition, afin de garantir la bonne conservation lors de la livraison.

Pecorino frais

Avec son "sburrantezza" caractéristique, doux, moelleux, qui a tendance à devenir crémeux même s'il est simplement conservé à température ambiante. c'est un fromage frais, il est essentiel de traiter la croûte avec un lavage à l'eau tiède et un retournement répété de l'axe en bois, déjà dans les premiers jours de la vie.
 

La croûte de ce pecorino frais n'est traitée avec aucun agent de conservation, donc elle peut, voire doit être consommée, car elle représente la meilleure partie du fromage. Il est soigneusement lavé même avant l'expédition, mais comme il n'est pas traité, il peut arriver que même après quelques jours, le moule puisse refaire surface à l'extérieur, sans parler du moule peut être facilement éliminé en lavant la croûte à l'eau tiède. dans la dégustation de fromages pecorino toscans typiques.

 

 

Pecorino Toscano Dop

Sa Majesté Pecorino Toscano est produit avec du lait de brebis provenant de pâturages de la région toscane ou d'autres territoires voisins inclus dans son propre cahier des charges. Riche en tradition, il est célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et douce. Jeune, sous la croûte blanc-brun, ce fromage enchanteur a un goût sucré et un arôme laiteux, une qualité qu'il perd à la maturation au profit d'un goût plus intense et structuré qui lui confère une complexité aromatique surprenante.

Bon en soi comme fromage de table, il trouve des possibilités infinies de le déguster, en apéritif, en le rehaussant avec du miel, de la confiture et des fruits caramélisés, ou dans de délicieuses salades avec l'ajout d'une huile d'olive extra vierge toscane. Idéal pour toutes les occasions, il accompagne naturellement les vins blancs toscans.

C'est un fromage élégant et exceptionnel.

 

Fromage de chèvre :

Fabriqué avec LAIT de mouton pasteurisé, sel de Volterra, présure et enzymes indigènes.

 

C'est le deuxième proposé dans la dégustation du pecorino toscan typique.

 

 

Pecorino Toscano Dop vieilli.

 Ce pecorino toscan vieilli se caractérise par sa saveur douce et équilibrée, qui n'est en aucun cas trop salée ou épicée, une particularité due à la méthode de traitement, à l'utilisation de la présure de veau et au salage, qui est laissé pour une période plus courte. par rapport aux autres fromages du même type. Le vieux Pecorino Toscano DOP est l'une des excellences toscanes les plus célèbres au monde, l'un des produits qui résume le mieux la culture et la tradition toscanes, représentant des siècles d'histoire.

Ceci est le troisième proposé dans la dégustation du pecorino toscan typique 

 

 

Paille et foin de Pecorino

Le pecorino vieilli dans la paille et le foin est un classique des fromages toscans, nous le proposons sous la forme 550g, qui est conditionnée sous vide au moment de la commande. 

Fromage pecorino à fines rayures vieilli pendant quelques mois. Les roues sont enveloppées dans le foin de printemps des alpages qui les enrichit des arômes et senteurs typiques de la nature, et dans la paille qui améliore leur assaisonnement.Idéal avec du miel et des confitures, servez-le avec un bon vin rouge qui rehaussera toutes ses nombreuses nuances.
 

C'est le quatrième proposé dans la dégustation du pecorino toscan typique.

 

 

Pecorino vieilli à la grotte

Ce pecorino vieilli en grotte est le résultat d'un traitement minutieux et rigide en premier lieu, et d'un contrôle et d'une sélection encore plus rigides de la maturation et de la maturation dans des grottes de calcaire, où il est enrichi de saveurs et d'odeurs riches et décisives. La croûte de ce pecorino est finement vieillie dans la grotte couvrant un intérieur délicat et sucré avec de savoureuses notes mûres de fruits secs.

C'est le cinquième proposé dans la dégustation de fromages pecorino typiques de la Toscane.

 

Voici la dégustation du meilleur fromage typique de Toscane Pecorino proposé par nous, des doutes ou des informations écrivez-nous ou appelez-nous.

La viande fraîche de Toscane ne peut être expédiée qu'en respectant toutes les règles relatives à la viande fraîche.

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En Italie ils sont à 15 € 

Gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 150 €

 

LIVRAISON avec Express Courier ITALIE 7,90 € ou gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 69 € uniquement pour la charcuterie, les fromages, les jambons, le vin.

 

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par poids.

 

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