Pecorino Fresco 1,2Kg forma intera Artigianale - Salumeria Toscana Pecorino Fresco 1,2Kg forma intera ArtigianaleCaseificio MaremmaSalumeria Toscana pecorino frescoPecorino fresco 1,1Kg forma intera - Salumeria Toscana - formaggi, formaggio di capra, pecorino, pecorino fresco, pecorino stagionato
Pecorino Fresco 1,2Kg forma intera Artigianale - Salumeria Toscana Pecorino Fresco 1,2Kg forma intera ArtigianaleCaseificio MaremmaSalumeria Toscana pecorino frescoPecorino fresco 1,1Kg forma intera - Salumeria Toscana - formaggi, formaggio di capra, pecorino, pecorino fresco, pecorino stagionato

Frischer Pecorino 1,2Kg ganze Form Artisan

Normaler Preis €26.90 EUR Sonderpreis€24.90 EUR Sparen 7%
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Kühltransporte in ganz Europa
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg

Frischer Pecorino

Pecorino Fresco ist ein junger Käse, der etwa 35 Tage lang gereift ist.

Obwohl Pecorino am besten für seine körnige Alterung bekannt ist, ist dieser besondere frische Pecorino genau das Gegenteil:

Jung und samtig, hat es einen intensiven Geschmack, grenzt aber an süß.

Dieser Frischkäse wird in der Toskana nach einer alten Tradition hergestellt, in der Handwerker der Vergangenheit typische Käsesorten herstellten, die auf der ganzen Welt bekannt sind.

Professionalität, Respekt vor Rohstoffen und die Tradition der toskanischen Molkerei erwecken einen Pecorino von absoluter Qualität zum Leben.

Pecorino Online

Es ist ein ausgezeichneter Tafelpecorino-Käse, der in seiner Einfachheit in Erstaunen versetzt. Perfekt in Kombination mit Toskanischer Aufschnitt und Weißwein.

Verpassen Sie nicht dieses fantastische Cacio-Fresko!

Legen Sie es jetzt in Ihren Warenkorb und wir liefern es Ihnen innerhalb von 48 Stunden!

✅ Kühlversand 24/48 Stunden

✅Vakuumverpackt

✅ 100% hochwertiges toskanisches Produkt

✅ Kostenlose Rücksendung innerhalb von 14 Tagen

✅ Garantierte Rückerstattung für etwaige Mängel

Zahlung per Kreditkarte, Paypal oder Überweisung, Amazon Pay, 

✅ Versand nach Europa und USA mit UPS

Pecorino Eigenschaften

Mit seiner charakteristischen "sburrantezza" ist das weich, weich, das dazu neigt, sich zu verbrennen, selbst wenn es einfach bei Raumtemperatur gehalten wird.

Die traditionelle Verarbeitung dieses frischen Pecorino trägt dazu bei, die Textur und Textur des Käses stark zu charakterisieren.

Aber auch wenn es sich um einen Frischkäse handelt, ist es wichtig, die Rinde bereits in den ersten Lebenstagen mit lauwarmem Wasser zu waschen und das Holzbrett wiederholt einzuschalten.

Die Schale dieses frischen Pecorino ist mit keinem Konservierungsmittel behandelt, daher kann und muss er gegessen werden, da er den besten Teil des Käses darstellt.

Es wird bereits vor dem Versand sorgfältig gewaschen. Da es jedoch nicht behandelt wird, kann es vorkommen, dass der Schimmelpilz auch nach einigen Tagen von außen wieder auftaucht. Die Schimmelpilz kann jedoch leicht durch Waschen der Kruste mit warmem Wasser entfernt werden.

Zusammenfassend kann die Verarbeitung von frischem Pecorino wie folgt beschrieben werden: Sammlung von frischer Schafsmilch mit möglicher Kühlung bei +4 ° C, Ankunft in der Molkerei und Beginn des Pasteurisierungsprozesses (65 ° C x 20 ').

Anschließend wird die Milch auf die Koagulationstemperatur von ca. 36 ° C abgekühlt und das flüssige Tierlab zugegeben, die Koagulation erfolgt in 6-32 'und die Festigung in 11-32'.

Nach der Reifung wird der Quark auf die Größe eines Maiskorns gebrochen und in die Formen abgegeben.


Der Pecorino wird trocken gesalzen, daher wird das Salz von Hand über die verschiedenen Formen gegeben, die bereits am ersten Tag der Verarbeitung viermal gewendet werden.
 

 

Information 

Zuallererst sollten Sie wissen, dass der frische Pecorino in speziellen Polystyrol-Lebensmittelkartons und dann in unserem personalisierten Karton für den Versand aufbewahrt wird, um seine ordnungsgemäße Konservierung während der Lieferung zu gewährleisten.

Dies frischer toskanischer Käse Es ist großartig, frisch zu essen, aber es eignet sich auch für viele Zwecke in der Küche als Zutat


Frisches toskanisches Fleisch kann nur versendet werden, wenn alle Vorschriften für Frischfleisch eingehalten werden.

Die Lieferzeiten variieren je nach Zielgebiet zwischen 24 und 72 Stunden ab dem Zeitpunkt der Abholung im Lager am Montag oder Dienstag.

Versandkosten:

In Italien sind sie 15 € 

Kostenlos in Italien für Bestellungen über 150 €

 

VERSAND mit Express Kurier ITALIEN 7,90 € oder kostenlos in Italien für Bestellungen über 69 € nur für Wurstwaren, Käse, Schinken, Wein.

 

EUROPÄISCHER UND EXTRA-EU-VERSAND berechnet zum Zeitpunkt der Bestellung

nach Gewicht.

 

ERFÜLLUNG DER BESTELLUNG
Wir bearbeiten Ihre Bestellung innerhalb von 1 Werktagen nach Zahlungseingang im Rahmen der Lagerverfügbarkeit. Sollten ein oder mehrere Artikel nicht sofort lieferbar sein, benachrichtigen wir Sie umgehend und vereinbaren mit Ihnen die Möglichkeit einer Teillieferung.

SENDUNG
Sobald die Zahlung eingegangen ist, vertrauen wir Ihre Ware dem Express-Kurier an, dessen ungefähre Lieferzeit 1/2 Werktage nach Abholung an den meisten italienischen Standorten beträgt. Bei den Lieferzeiten müssen Sie Samstage und Feiertage nicht berücksichtigen. Etwaige Verzögerungen, die dem Kurier während des Transports auftreten, sind nicht von uns zu vertreten und können keinen Rücktrittsgrund oder Anspruch auf Schadensersatz begründen.

LIEFERUNG
Ihre Produkte werden während der Bürozeiten an die von Ihnen im Bestellformular angegebene Adresse geliefert: Da eine genaue Lieferzeit mit dem Express-Kurier nicht vereinbart werden kann, empfehlen wir Ihnen, eine Adresse zu verwenden, an der immer jemand anwesend ist die zurückzuziehen. Denken Sie daran, sowohl die Hausnummer als auch die Postleitzahl Ihres Gebietes genau anzugeben und dass der Name, den Sie uns angegeben haben, immer mit dem Namen oder der Nummer übereinstimmen muss, die auf der Gegensprechanlage angezeigt werden. Prüfen Sie bei der Abholung der Ware immer, ob die Anzahl der auf dem Transportdokument ausgewiesenen Pakete mit der bestellten übereinstimmt und die an Sie gelieferten Pakete unversehrt sind.

KEIN RÜCKTRITT
Wenn Sie oder Ihr Vertreter zum Zeitpunkt der Zustellung jedoch abwesend waren, hinterlässt der Expresskurier eine Nichtzustellungsmitteilung, mit der Sie die kostenlose Rücksendung der Sendung gemäß den in der Mitteilung angegebenen Methoden innerhalb der folgenden 3 . beantragen können Tage. Wird die Ware beim zweiten Durchgang nicht abgeholt, lagert der Expresskurier die Ware drei Tage in seinem Lager. Wir hoffen, dass Sie die Ware abholen, ansonsten sind wir leider gezwungen, Ihnen die Mehrkosten für die Nichtabholung in Rechnung zu stellen.

UNTERSTÜTZUNG
Bei Unannehmlichkeiten im Zusammenhang mit Ihren Sendungen können Sie sich an unseren Kundendienst (salumeriatoscanadop@gmail.com) wenden, der Ihnen bei der Lösung von Problemen hilft.

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Customer Reviews

Based on 30 reviews
100%
(30)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Armin Pfeiffer
Top

Hat wie immer sehr gut gemundet! Danke und macht weiter so…

F
Fabiola Azzurrini

Pecorino Fresco 1,2Kg forma intera Artigianale

G
Giulio
Sapore di Toscana

Ottimo prodotti, tutto eccezionale. Servizio di spedizione e packaging perfetto. Acquistero’ancora

C
Cecilia De bruno

Il pecorino era buono però non era quello che, avevo ordinato grazie

A
Antonio Mariani
Pecorino

Ottimo come lo volevo

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANA

Eine Tradition


Es mag sein, dass die Toskaner nicht wie die Ochsen sind, die alles im großen Stil sehen: aber sicher ist, dass sie die Weite der Welt und die klaren und geheimen Beziehungen zwischen Mensch und Natur nie aus den Augen verlieren.

Chianina
Ein ausgezeichneter Rohstoff

Auf natürliche Weise gezüchtet, mit Tradition und Beruf zu einem weltweit geschätzten Fleisch verarbeitet.

Cinta Senese
in freier Wildbahn aufgewachsen

Eine alte und sehr wertvolle Rasse, einzigartig in ihrer Art, überträgt die gesamte antike Geschichte der toskanischen Norcini, um die beste toskanische Salami zum Leben zu erwecken


Zuletzt Angesehen