Fiorentina di Chianina IGP Ribskår

Det Fiorentina di Chianina BGB rib-eye, er et Chianina-kød, der er meget efterspurgt af florentinske bøf-entusiaster; Lribben har en mængde fedt øvre intramuskulær, hvilket gør kødet med en uforlignelig smag og endnu blødere efter tilberedning.

Faktisk bidrager fedt ikke kun til smagen, men under tilberedningen smelter det, smører muskelbundterne og gør kødet blødere på ganen. 

Chianina kød

Vores Chianina-kød er certificeret af IGP-mærket og V.B.A.C.-mærket. (Central Apennines White Calf), kommer også modnet i mindst 30 dage.

Dette er den ægte florentinske bøf, vær på vagt over for dem, der ikke specificerer kødets oprindelse, fordi Fiorentina henviser til udskæringen og tilberedning, men er ikke en identifikator af toscansk oprindelse, og hvis oprindelsen ikke er klart specificeret, vil det næsten helt sikkert være kød Frankrig/Italien.

Nu kan du købe det bedste toscanske Chianina-kød i vores toscanske slagterbutik online, med køletransport til hjemmet.

Tilføj Chianina-bøffen til din indkøbskurv og slap af, vi tager os af resten med vores online slagter.

✅ Levering på køl

✅Vakuumpakket 

✅100% højkvalitets toscansk produkt 

✅ Garanteret tilbagebetaling for enhver defekt 

✅Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay, 

Forsendelsesomkostninger Kølevogn

Fersk kød kan kun og udelukkende sendes med kølebiler ved en kontrolleret temperatur 2+ / 4+. Leveringstider varierer afhængigt af destinationsområdet fra 24 til 72 timer fra tidspunktet for afhentning fra lageret, som vil være mandag eller tirsdag.

Omkostningerne varierer ofte afhængigt af beløbet:

15 € for ordrer under 50 €

€12 for ordrer mellem €50 og €120

Gratis for ordrer over €120

Information og rådgivning

Det Chianina kød den har generelt magert kød, men med fremragende marmorering tæt på musklerne, især i større eksemplarer.

Klar rød i farven og med en stram, ensartet kerne, dens kød er samtidig fast og elastisk at røre ved.

Det synlige fedt er hvidt og bør ikke være for gult.

Vi anbefaler at lave mad Florentinsk bøf af grillet Chianina-kød, ikke gennemstegt og tilsæt først salt, peber og ekstra jomfruolivenolie i slutningen af ​​tilberedningen.

Vores online slagterbutik er i stand til at levere certificeret BGB Chianina kød og den bedste florentinske bøf online gennem temperaturstyret transport til +2/+4.

Vores friske toscanske kød er en kulinarisk skat, der kun kan sendes i nøje overensstemmelse med alle gældende regler for fersk kød.

Leveringstid: Leveringstiderne varierer afhængigt af destinationsområdet og varierer mellem 24 og 48 timer fra tidspunktet for afhentning på lageret, som finder sted fra mandag til onsdag.

Forsendelsesomkostninger:

• Italien: Fragt fersk kød €10, gratis i Italien for ordrer over €150

• Forsendelse med Express Courier i Italien: Madforsendelse ekskl. fersk kød €7,90, gratis i Italien for ordrer over €75 (kun for speget kød, oste, skinker, vin, desserter)

• Forsendelser til Europa: Prisen varierer baseret på vægt (hver 5 kg) og leveringshastighed, startende fra 19,90 €.