Italiensk kød RSS

Den originale opskrift på pici all'aglione med fire nøgleingredienser: Fabianelli bronzetrukne pici, aglione fra Val di Chiana (botanisk anderledes end hvidløg), tomater og ekstra virgin toscansk olivenolie. Tilberedning ≈ 40 minutter. Vegansk uden pecorino.

Toscanske Pici fra Pastificio Fabianelli er tykke uregelmæssige spaghetti lavet kun af hvedemel og vand, manuelt trukket og tørret. PAT-certificeret, trukket i bronze. Ideelle til pici all'aglione og vildsvineragout. 500 g pakke.