🐖Каре свиньи этрусской породы | Отборный кусок для жаркого и гриля

Этрусская свиная корейка — это ценный отруб, полученный из поясничной части свиньи, характеризующийся наличием ребер, которые придают мясу структуру, элегантность и вкус.

Отобранный из итальянских хозяйств, этот корейка выделяется плотным, сочным и естественно ароматным мясом. Этрусская свинья, выращенная традиционными методами, предлагает качество выше промышленных стандартов с более богатым и аутентичным ароматическим профилем.

Идеально для важных блюд, это идеальный отруб для тех, кто ищет свинину премиум-класса, подходящую как для продвинутой домашней кухни, так и для профессионального ресторанного дела.

🥩 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Поясничный отруб с костью (ребра)

• Свинина отборная итальянская

• Плотная и сочная структура

• Идеально для медленного приготовления и гриля

• Свежий продукт

🔥 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУХНЕ

Идеально для:

• Запечённые жаркое

• Корейка в корочке

• Приготовление на низкой температуре

• Гриль и барбекю

👉 Отлично подходит также для порционирования на ребрышки

❄️ ХРАНЕНИЕ И ДОСТАВКА

• ❄️ Сертифицированная охлажденная доставка

• 🚚 Доставка за 24/48 часов по всей Италии

• 🔒 Вакуумная упаковка

👉 Хранить при температуре от 0°C до +4°C
👉 Свежий продукт

🧠 FAQ — ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Что такое свиная корейка?

Это отруб, полученный из поясничной части свиньи, характеризующийся наличием ребер, которые ещё прикреплены.

В чём разница с ребрышками?

Корейка — это целый кусок, а ребрышки получают, нарезая её на ломтики.

Как лучше всего готовить?

Идеально подходит для запекания в духовке, в корочке или медленного приготовления для усиления сочности и вкуса.

Подходит ли для гриля?

Да, особенно если порционировать на ребрышки.

🐖 Традиции и качество в свинине

Выбор нашей Тосканской мясной лавки основан на желании предложить аутентичные нарезки, обработанные по традиции и происходящие из итальянских хозяйств.

От свиной корейки до самых изысканных отрубов — каждый продукт выбирается для гарантии качества, пищевой безопасности и постоянства со временем.

Помимо свежего мяса, мы также предлагаем полный ассортимент Тосканских колбасных изделий и Тосканских сыров, для полного гастрономического опыта.

Наше свежее тосканское мясо — это кулинарное сокровище, которое можно транспортировать только при строгом соблюдении всех действующих правил, касающихся свежего мяса.

Срок поставки: Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения и составляют от 24 до 48 часов с момента получения товара на складе, который происходит с понедельника по среду.

Стоимость доставки:

• Италия: Доставка Свежее мясо 10 €, бесплатно в Италии при заказе на сумму более 150 евро.

• Доставка экспресс-курьером по Италии: Доставка продуктов питания, за исключением свежего мяса, 7,90 евро, бесплатно в Италии при заказе на сумму более 75 евро (только для колбас, сыров, ветчины, вина и десертов)

• Отгрузки в Европу: Стоимость варьируется в зависимости от веса (5 кг каждого) и скорости доставки и начинается от 19,90 евро.