Carré di Suino Etrusco | Taglio Pregiato per Arrosto e Griglia - Salumeria Toscana

🐖Каре свиньи этрусской породы | Отборный кусок для жаркого и гриля

Обычная цена€48.90 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Масса
Простой возврат — удовлетворены или вернём деньги
Прослеживаемая цепочка — от производителя на ваш стол
Поддержка в WhatsApp — отвечаем в тот же день
  • 100% прослеживаемая тосканская цепочка поставок
  • Безопасная онлайн-оплата
  • Доставка в холоде +2/+4 °C
  • Доставка в 27 стран ЕС
  • Вакуумная упаковка

Этрусская свиная корейка — это ценный отруб, полученный из поясничной части свиньи, характеризующийся наличием ребер, которые придают мясу структуру, элегантность и вкус.

Отобранный из итальянских хозяйств, этот корейка выделяется плотным, сочным и естественно ароматным мясом. Этрусская свинья, выращенная традиционными методами, предлагает качество выше промышленных стандартов с более богатым и аутентичным ароматическим профилем.

Идеально для важных блюд, это идеальный отруб для тех, кто ищет свинину премиум-класса, подходящую как для продвинутой домашней кухни, так и для профессионального ресторанного дела.


🥩 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Поясничный отруб с костью (ребра)

  • Свинина отборная итальянская

  • Плотная и сочная структура

  • Идеально для медленного приготовления и гриля

  • Свежий продукт


🔥 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУХНЕ

Идеально для:

  • Запечённые жаркое

  • Корейка в корочке

  • Приготовление на низкой температуре

  • Гриль и барбекю

👉 Отлично подходит также для порционирования на ребрышки


❄️ ХРАНЕНИЕ И ДОСТАВКА

  • ❄️ Сертифицированная охлажденная доставка

  • 🚚 Доставка за 24/48 часов по всей Италии

  • 🔒 Вакуумная упаковка

👉 Хранить при температуре от 0°C до +4°C
👉 Свежий продукт


🧠 FAQ — ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Что такое свиная корейка?

Это отруб, полученный из поясничной части свиньи, характеризующийся наличием ребер, которые ещё прикреплены.

В чём разница с ребрышками?

Корейка — это целый кусок, а ребрышки получают, нарезая её на ломтики.

Как лучше всего готовить?

Идеально подходит для запекания в духовке, в корочке или медленного приготовления для усиления сочности и вкуса.

Подходит ли для гриля?

Да, особенно если порционировать на ребрышки.


🐖 Традиции и качество в свинине

Выбор нашей Тосканской мясной лавки основан на желании предложить аутентичные нарезки, обработанные по традиции и происходящие из итальянских хозяйств.

От свиной корейки до самых изысканных отрубов — каждый продукт выбирается для гарантии качества, пищевой безопасности и постоянства со временем.

Помимо свежего мяса, мы также предлагаем полный ассортимент Тосканских колбасных изделий и Тосканских сыров, для полного гастрономического опыта.

Как работает доставка в охлаждённом виде?

Каждый заказ перевозится в охлаждённом режиме при +2/+4°C, в вакуумной упаковке и в изотермической коробке с охлаждающим гелем. Так продукты приезжают свежими и в наилучшем состоянии, словно только что из магазина.

Как быстро я получу свой заказ?

Доставка обычно осуществляется в течение 1-3 рабочих дней после отправки, по всей Италии. Вы получите номер отслеживания по электронной почте, чтобы следить за посылкой до самого дома.

Есть ли минимальный заказ или нужна регистрация?

Нет: нет ни минимального заказа, ни обязательной регистрации. Добавьте товары в корзину, введите адрес и оформите заказ в несколько шагов.

Как хранить продукты после получения?

Храните свежие продукты в холодильнике при +2/+4°C и употребите их до даты, указанной на этикетке. Для колбасных изделий и выдержанных сыров указания по хранению вы найдёте в описании товара.

Вы отправляете и за границу?

Мы отправляем по всей Италии и в 27 стран Европейского союза, всегда в охлаждённой и изотермической упаковке, которая сохраняет холодовую цепь вплоть до доставки.

Какие способы оплаты я могу использовать?

Вы можете удобно оплатить онлайн банковской картой, PayPal и другими безопасными способами, доступными при оформлении заказа. Все платежи защищены и зашифрованы.

Наши производители

caseificio follonica formaggi toscani

Caseificio Follonica

Maremma · с 2024 года — Pecorino Toscano DOP, выдержанный в естественном гроте, из молока овец, пасущихся на побережье Мареммы.

caseificio nuovo , pecorini pregiati toscani

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · с 2019 года — Овечьи и козьи сыры с растительным сычугом из чертополоха, для вегетарианского и изысканного стола.

bonta toscane , prosciutti pregiati toscani

Bontà Toscane

Valtiberina · с 2020 года — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP и традиционные тосканские колбасные изделия, изготовленные в сердце Валтиберины.

casanova toscana food , carni pregiate toscane

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · с 2018 года — Suino Etrusco полусвободного выпаса, Chianina VBAC IGP. Отборное свежее мясо с качеством прежних времён.

salumificio il poggetto , salumi pregiat tipici toscai

Salumificio Poggetto

Piana pratese · с 2023 года — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata и pancetta. 15 колбасных изделий по традиции Прато.

dispensa toscana , salse e sughi toscani artigianali

Dispensa Toscana

Monti Pisani · с 2018 года — Рагу из кабана, соус с чесноком aglione, рагу с говядиной chianina. 18 готовых соусов малыми партиями.

Есть сомнения перед заказом? Давайте обсудим.

Мы ответим вам в WhatsApp в течение дня, со всей заботой тосканской лавки.

✓ 100% тосканская цепочка поставок✓ Доставка за 24-48ч✓ Безопасная оплата