Chianti Riserva DOCG Uggiano |
- Cadeia de fornecimento toscana 100% rastreável
- Pagamento seguro online
- Entrega refrigerada +2/+4 °C
- Envios para 27 países da UE
- Embalado a vácuo
O Chianti Riserva DOCG Uggiano é um vinho tinto toscano de personalidade, produzido pela histórica vinícola Uggiano, de San Vincenzo a Torri, no coração da província de Florença. É elaborado com um blend à base de Sangiovese (mínimo 70%), vinificado segundo a tradição do Chianti. Apresenta cor vermelho-bordô profunda, bouquet complexo de cereja ácida, frutas vermelhas e violeta, com notas de baunilha, estrutura tânica elegante e final persistente. Premiado com Mundus Vini Gold 2020, G&G 2020 e 90 pontos Luca Maroni 2021.
🍷 Por que este Chianti Riserva é diferente
A denominação Chianti Riserva DOCG é reservada aos vinhos que passam por um período mínimo de maturação de 24 meses, sendo pelo menos 3 meses em garrafa. Não é um Chianti básico: é uma seleção superior. A Uggiano produz este vinho na Tenuta Aquilaia, em um território vocacionado onde a Sangiovese expressa sua versão mais estruturada: taninos presentes, porém nunca agressivos, fruta madura equilibrada por uma acidez natural que favorece a longevidade.
O resultado é um vinho capaz de acompanhar os grandes pratos da cozinha toscana, dos pici com ragù às carnes grelhadas, mas com personalidade suficiente para ser apreciado também sozinho, como merece um Riserva DOCG.
📋 Ficha técnica
| Produto | Chianti Riserva DOCG |
| Produtor | Uggiano Srl — San Vincenzo a Torri, Florença |
| Denominação | Chianti Riserva DOCG |
| Uvas | Blend de uvas tintas, mín. 70% Sangiovese |
| Cor | Vermelho-bordô |
| Aroma | Cereja ácida, frutas vermelhas, violeta e baunilha |
| Sabor | Ótima consistência e maciez, com final agradavelmente tânico |
| Álcool | 13,5% vol. |
| Formato | 0,75 l — garrafa bordalesa cônica |
| Temperatura de serviço | 16–18°C |
| Conservação | Em adega a 15–16°C, longe de fontes de calor e luz direta |
| Região | Toscana, Itália |
🏅 Prêmios e reconhecimentos
| Luca Maroni | 90 pontos — 2021 |
| Mundus Vini Gold | Medalha de Ouro — 2020 |
| G&G | Reconhecimento — 2020 |
🥂 Harmonizações recomendadas
O Chianti Riserva DOCG Uggiano mostra o seu melhor ao lado de pratos substanciosos da cozinha toscana. Entre as combinações ideais estão pici com ragù de carne, pappardelle com cogumelos porcini, carnes grelhadas e Bistecca Fiorentina, tripa e lampredotto à florentina, além de caça cozida lentamente, como javali ou lebre. Também acompanha muito bem queijos de média e longa maturação e embutidos toscanos estruturados, como a Finocchiona IGP ou o Capocollo Toscano.
Para uma harmonização territorial completa, Chianti Riserva DOCG Uggiano com Bistecca Fiorentina Chianina IGP é uma das combinações mais autênticas da tradição toscana.
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🏨 Para restaurantes e HoReCa
O Chianti Riserva DOCG Uggiano é uma referência ideal para cartas de vinhos que valorizam a denominação Chianti com uma relação custo-benefício competitiva. A certificação DOCG Riserva pode ser comunicada no menu com valor legal, enquanto os prêmios internacionais (Mundus Vini Gold e Luca Maroni) são argumentos de venda verificáveis. Disponível para fornecimentos regulares e pedidos HoReCa. Entre em contato para preços especiais e planos de entrega: info@salumeriatoscana.shop.
🚚 Envio de vinho
| Itália | Custo |
|---|---|
| Pedidos até €49,99 | €8,90 |
| Pedidos de €50 a €119,99 | €4,90 |
| Pedidos a partir de €120 | €3,90 |
Envios às segundas, terças e quartas-feiras, com entrega garantida até sexta-feira. O vinho é enviado em embalagem protetora, ao abrigo de variações bruscas de temperatura.
| Europa (por peso) | Custo |
|---|---|
| 0–5 kg | €19 |
| 5–10 kg | €26 |
| Acima de 10 kg | €33 |
❓ FAQ
O que é Chianti Riserva DOCG?
A denominação Riserva indica um vinho Chianti DOCG maturado por pelo menos 24 meses, sendo 3 deles em garrafa. É a versão mais estruturada e longeva do Chianti, com maior complexidade aromática e tânica em comparação com o Chianti básico.
Qual é a diferença entre Chianti DOCG e Chianti Classico DOCG?
O Chianti Classico DOCG provém exclusivamente da área histórica entre Florença e Siena e segue um regulamento mais restritivo (mínimo 80% Sangiovese e maturação mais longa). O Chianti DOCG abrange uma área mais ampla da Toscana. Ambos exigem certificação DOCG.
A que temperatura servir o Chianti Riserva?
A temperatura ideal de serviço é de 16–18°C. Recomenda-se abrir a garrafa cerca de 30 minutos antes do consumo para permitir que o vinho oxigene e revele todo o bouquet.
Por quanto tempo este vinho pode ser conservado?
Conserve em adega a 15–16°C, na posição horizontal e protegido da luz e de vibrações. Já está excelente no momento da compra, mas pode evoluir ainda mais em garrafa durante 3–5 anos.
Está disponível para restaurantes e revendedores?
Sim. Entre em contato pelo e-mail info@salumeriatoscana.shop para preços HoReCa, fornecimentos regulares e condições personalizadas.
Como funciona o envio refrigerado?
Cada pedido viaja em regime refrigerado a +2/+4°C, embalado a vácuo e em caixa isotérmica com gel refrigerante. Assim os produtos chegam frescos e nas melhores condições, como se tivessem acabado de ser comprados na loja.
Em quanto tempo recebo o meu pedido?
A entrega ocorre normalmente em 1-3 dias úteis após o envio, em toda a Itália. Você recebe o código de rastreamento por e-mail para acompanhar sua encomenda até em casa.
Há um pedido mínimo ou preciso me registrar?
Não: não há pedido mínimo nem registro obrigatório. Adicione os produtos ao carrinho, informe o endereço e conclua o pedido em poucos passos.
Como conservo os produtos quando chegam?
Conserve os produtos frescos na geladeira a +2/+4°C e consuma-os até a data indicada no rótulo. Para embutidos e queijos curados você encontra as instruções de conservação na descrição do produto.
Vocês também enviam para o exterior?
Enviamos para toda a Itália e para os 27 países da União Europeia, sempre com embalagem refrigerada e isotérmica que mantém a cadeia de frio até a entrega.
Quais formas de pagamento posso usar?
Você pode pagar comodamente online com cartão de crédito, PayPal e os demais métodos seguros disponíveis no checkout. Todos os pagamentos são protegidos e criptografados.
