Brunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di Neri - Salumeria Toscana Brunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di NeriCasanova di NeriSalumeria Toscana VinoBrunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG "Cerretalto" - Casanova di Neri

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Cerretalto Casanova di Neri

Il Cerretalto è la sintesi di intuizione, passione e visione che da sempre contraddistinguono l'operare di Casanova di Neri.

L'impronta minerale, la straordinaria complessità raggiungibile solo in determinate annate e solo grazie ad un Sangiovese dal grappolo piccolo e spargolo.

Il decisivo contributo umano di dedizione e amore per il lavoro della terra e la grande attenzione in cantina permettono di raggiungere un vino di eccezionale qualità, personalità e dallo stile unico che esprime il territorio dove nasce unitamente alla nostra idea del grande Brunello di Montalcino.

Caratteristiche

Un Brunello di Montalcino affinato in botte per 36 mesi e in bottiglia per 24 mesi, risulta  al naso presenta aromi di grafite, seguita dalla ciliegia, la liquirizia e i piccoli frutti rossi. a concludere sentori balsamici e mentolati..

Vino  Toscano da abbinare con adatto ad accompagnare principalmente secondi piatti strutturati di carni in salmì, arrosti di cacciagione e selvaggina.

Punta di diamante della cantina, il Brunello di Montalcino Cerretalto è un vino maestoso, destinato a lunghissima vita.

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allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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