Pecorino Toscano Dop 1 Kg - Salumeria Toscana  - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, formaggio pecorino dop, pecorini toscano online, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco, pecorino stagionato, pecorino toscano

Pecorino Toscano CHNP 1,1 kg

Normalna cena€22.90 EUR
/

  • Przesyłki chłodnicze na terenie całej Europy
  • W magazynie, gotowe do wysyłki
  • Zapasy już wkrótce

Pecorino Toscano Dop

ten Świeże toskańskie pecorino to klasyka serów toskańskich.

Jest to ser w prążki dojrzewający kilka miesięcy.

Koła owinięte są wiosennym sianem z górskich pastwisk, co wzbogaca je o typowe aromaty i zapachy natury, oraz słomą, która poprawia ich doprawienie.

Ten ser Zaprawiony  jest produkowany w Toskanii, zgodnie z tysiącletnią tradycją, w której rzemieślnicy z innych czasów wytwarzają typowe sery, znane na całym świecie.

Profesjonalizm, szacunek dla surowców i toskańskie tradycje mleczarskie dają życie pecorino o absolutnej jakości.

Sprzedaż Pecorino Toscano online

ten DOP ser toskański bardzo dobrze komponuje się z miodem i dżemami, podawany z dobrym toskańskim czerwonym winem, które podkreśli jego niezliczone niuanse.

Nie przegap tego wspaniałego Pecorino DOP!

Dodaj go do koszyka już teraz, a dostarczymy go w ciągu 48 godzin!

✅ Dostawa w lodówce 24/48 godzin

✅Pakowane próżniowo 

✅100% wysokiej jakości toskański produkt 

✅Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni 

✅Gwarantowany zwrot pieniędzy za każdą wadę 

Płatność kartą kredytową, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 


 

Cechy 

Miękka pasta Pecorino Toscano DOP ma minimalny okres dojrzewania 20 dni (ale zwykle jest przedłużony do 45/60 dni).

Cechuje go cylindryczny kształt i znak DOP wykonany tuszem na boku. Posiada cienką, jednolitą, gładką i miękką żółtą skórkę.

Biała/jasnożółta pasta ma nieregularne i dobrze rozmieszczone dziury. Zapach toskańskiego pecorino jest delikatny, masła i siana.

Smak jest słodki i czysty, konsystencja miękka w dotyku.

Podczas żucia nie jest zbyt elastyczna, trochę spójna, nie jest twarda.

Najpierw chciałbym ci to powiedzieć produkt jest umieszczany w specjalnych pudełkach ze styropianu spożywczego.

A następnie w naszym spersonalizowanym kartonie do wysyłki, aby zagwarantować odpowiednią konserwację podczas dostawy.

1,2 kg Pecorino Toscano DOP odpowiada połowie koła i jest w tej chwili pakowane próżniowo do wysyłki.

Jeśli zamówisz 2 sztuki, wyślemy Ci całe koło.

Metoda produkcji Pecorino Toscano 

Mleko do pecorino DOP należy koagulować w temperaturze od 33 do 38°C z dodatkiem podpuszczki cielęcej.

Takich jak uzyskanie koagulacji w ciągu 20-25 minut.

Mleko może być użyte surowe lub poddane obróbce cieplnej aż do pasteryzacji i może być zaszczepione rodzimymi, naturalnymi lub wyselekcjonowanymi kulturami mlekowymi.

Po rozbiciu twaróg poddawany jest obróbce cieplnej w temperaturze 40-42 °C przez 10-15 minut w przypadku chęci uzyskania Seasoned Pecorino Toscano PDO.

Następnie nakładany jest do specjalnych form w celu wyeliminowania nadmiaru serum.

Czyszczenie odbywa się przez ręczne prasowanie lub parowanie.

Ser jest solony w solance przez 8 godzin w przypadku pecorino miękkiego i 12-14 godzin w przypadku sera półtwardego.

Lub z bezpośrednim dodatkiem soli, również w tym przypadku trwałość jest większa w przypadku sera półtwardego pecorino.

Pecorino Toscano PDO może być pokryty środkiem przeciwpleśniowym, a następnie musi być poddany starzeniu w odpowiednich komorach w temperaturze 5-12°C, przez okres co najmniej 20 dni dla typu miękkiej pasty i nie krócej niż cztery miesiące dla że. półtwardy pasta.

Smak i wygląd 

Ser Pecorino DOP ma kształt cylindryczny o płaskich bokach o lekko wypukłych bokach i wadze od 0,75 do 3,50 kg.

Ten Toskański ser charakteryzuje się żółtą skórką.

Pasta Pecorino Toscano DOP ma zwartą strukturę, delikatną przy krojeniu i białą do lekko słomkowożółtej barwy dla typu Fresco;

wytrwałe po cięciu, lekko słomkowe lub jasnożółte, z możliwymi drobnymi otworami, które nie są regularnie rozmieszczone w przypadku sezonowanej.

Smak jest słodki, nigdy pikantny ani pikantny, aromatyczny i uwydatniony, w zależności od poszczególnych procedur przetwarzania

Kup najlepsze toskańskie sery od Delikatesy toskańskie !


 

Świeże mięso toskańskie można przewozić tylko i wyłącznie samochodami chłodniami w kontrolowanej temperaturze 2+ / 4+.

Czas dostawy waha się w zależności od obszaru docelowego od 24 do 72 godzin od momentu odbioru w magazynie, który będzie miał miejsce w poniedziałek lub wtorek.

Koszty często różnią się kwotą:

15 € przy zamówieniach poniżej 50 €

13,90 € dla zamówień od 50 € do 130 €

Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 130 €

 

WYSYŁKA kurierem ekspresowym WŁOCHY 7,90 € lub gratis przy zamówieniach powyżej 69 € tylko na wędliny, sery, szynki, wino.

 

WYSYŁKA EUROPEJSKA I DODATKOWA UE liczona w momencie zamówienia

wagowo.

 

REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Twoje zamówienie zrealizujemy w ciągu 1 dni roboczych od otrzymania płatności, w granicach dostępności magazynowej. W przypadku, gdy jeden lub więcej artykułów nie będzie od razu dostępnych, niezwłocznie powiadomimy Cię o tym i uzgodnimy z Tobą możliwość częściowej wysyłki.

WYSYŁKA
Po otrzymaniu płatności powierzymy Twoje towary kurierowi ekspresowemu, którego przybliżony czas dostawy wynosi 1/2 dnia roboczego po odbiorze, w większości lokalizacji we Włoszech. W przypadku terminów dostaw nie musisz brać pod uwagę sobót i świąt. Ewentualne opóźnienia Kuriera podczas transportu nie są naszą odpowiedzialnością i nie mogą stanowić podstawy do odstąpienia od umowy ani uprawniać do odszkodowania.

DOSTAWA
Twoje produkty zostaną dostarczone w godzinach pracy biura, na adres wskazany przez Ciebie w formularzu zamówienia: ponieważ nie ma możliwości uzgodnienia z Kurierem Ekspresowym dokładnego czasu dostawy, zalecamy skorzystanie z adresu, pod którym zawsze ktoś jest obecny. wycofać. Pamiętaj, aby dokładnie podać zarówno numer domu, jak i kod pocztowy Twojej okolicy oraz, że wskazane przez Ciebie nazwisko musi zawsze pokrywać się z nazwiskiem lub numerem widocznym na domofonie. Przy odbiorze towaru zawsze sprawdzaj, czy liczba paczek widniejących na dokumencie przewozowym pokrywa się z tymi zamówionymi, a paczki dostarczone do Ciebie są nienaruszone.

BRAK WYCOFANIA
Jeżeli jednak w momencie doręczenia nie było Ciebie lub Twojego przedstawiciela, Kurier Ekspresowy zostawi zawiadomienie o niedoręczeniu, za pomocą którego możesz zażądać bezpłatnego zwrotu przesyłki, zgodnie ze sposobami wskazanymi w zawiadomieniu, w terminie 3 dni. Jeżeli towar nie zostanie odebrany przy drugim przejściu, Kurier Ekspresowy przechowa towar w swoim magazynie przez trzy dni. Mamy nadzieję, że towar odbierzesz, w przeciwnym razie będziemy zmuszeni z żalem obciążyć Cię dodatkowymi kosztami za nieodebranie przesyłki.

WSPARCIE
W przypadku jakichkolwiek niedogodności związanych z Twoimi przesyłkami, możesz skontaktować się z naszym działem pomocy (salumeriatoscanadop@gmail.com), który pomoże Ci w rozwiązaniu problemów.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.

Customer Reviews

Based on 10 reviews
80%
(8)
10%
(1)
10%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
g
giuseppe peretti
Pecorino toscano dop

Buono ma preferiamo quello più fresco,questo era un po’ troppo stagionato

R
Richard DUNHAM

complimenti, il fromaggio era stupendi

E
Emanuele Ceccarelli Consoli

Notevole 👍

A
Alessandro Aroldi
Buonissimo

Buonissimo

M
Mariarosa Giacometti

Pecorino Toscano Dop 1 Kg

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANIA

Tradycja


Być może Toskańczycy nie są jak woły, które widzą wszystko z rozmachem: ale pewne jest, że nigdy nie tracą z oczu zasięgu świata oraz jasnych i tajemnych relacji między człowiekiem a naturą.

Chianina
Doskonały surowiec

Wyhodowany w sposób naturalny, z tradycją i profesją przekształcił się w cenione mięso znane na całym świecie.

Cinta Senese
wychowany na wolności

Starożytna i bardzo cenna rasa, jedyna w swoim rodzaju, przekazuje całą starożytną historię toskańskich Norcini, aby dać życie najlepszemu toskańskiemu salami


Ostatnio oglądane