Pecorino Rosso Colline Maremmane

Il Pecorino Rosso Colline Maremmane to ser rzemieślniczy otrzymywany z pasteryzowanego mleka owczego. W tradycji toskańskiej małe pecorino dojrzewają krótko, aby podkreślić słodycz mleka bez utraty charakteru. Ten mini pecorino o wadze około 300 g ma białą i zwartą konsystencję oraz zapach przypominający makię śródziemnomorską. Skórka zewnętrzna jest traktowana naturalnymi składnikami, które nadają jej intensywnie czerwony kolor, ale nie jest jadalna.

Produkt z Wzgórz Maremmanskich, obszaru pagórkowatego na południe od Toskanii, ser dojrzewa około 40 dni. Proces obejmuje pakowanie próżniowe, aby zachować świeżość i aromaty, oraz pakowanie w kartonowe tacki. Na stole mini pecorino rosso wyróżnia się delikatnym, ale charakterystycznym smakiem, co czyni go idealnym zarówno jako ser stołowy, jak i składnik toskańskich przepisów.

Charakterystyka i składniki

• Surowce: mleko owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka i kultury bakterii mlekowych.

• Obróbka zewnętrzna: skórka jest traktowana konserwantami spożywczymi; skórka niejadalna.

• Dojrzewanie: około 40 dni.

• Średnia waga: 350 g.

• Forma: ser o miękkiej i zwartej konsystencji.

• Pakowanie: próżniowe i ręczne pakowanie w kartonowe tacki.

• Pochodzenie: wzgórza toskanskiej Maremmy. Pochodzenie mleka jest podane na etykiecie.

• Alergeny: zawiera mleko.

• Non GMO: według oświadczeń dostawców produkt nie zawiera organizmów genetycznie modyfikowanych.

Średnie wartości odżywcze (na 100 g)

Te wartości są orientacyjne i mogą się nieznacznie różnić między różnymi partiami produkcji.

Przechowywanie i zalecenia dotyczące użycia

Aby najlepiej przechować Mini Pecorino Rosso, trzymaj go w temperaturze 2 °C do 4 °C w chłodnym i suchym miejscu (< 90% wilgotności). Po otwarciu owiń ser w papier spożywczy lub folię i przechowuj w lodówce, aby zachować aromaty i konsystencję. Minimalny termin przydatności do spożycia wynosi 120 dni od daty pakowania.

To ser stołowy idealny po usunięciu skórki. Można go jeść samodzielnie, z wiejskim chlebem, miodem akacjowym lub konfiturami z fig. Dzięki delikatnemu smakowi dobrze komponuje się z toskańskimi wędlinami i może wzbogacić sałatki, tarty wytrawne lub dania z makaronu. Pasuje do świeżego białego wina lub lekkiego różowego.

Dlaczego warto go wybrać

• Toskańskie rzemiosło: każdy mini pecorino jest produkowany przez doświadczonych serowarów z Maremmy, zachowując lokalną tradycję.

• Praktyczny rozmiar: format 300 g jest idealny na degustacje, aperitify lub prezenty kulinarne.

• Unikalny smak: krótki okres dojrzewania podkreśla delikatność mleka owczego, nie rezygnując z charakterystycznej nuty.

• Bezpieczeństwo i jakość: badania mikrobiologiczne gwarantują brak Listeria monocytogenes oraz bardzo niskie poziomy bakterii coli i E. coli.

Wysyłka i obsługa

Wysyłamy Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane w opakowaniach chłodzonych, aby zapewnić maksymalną świeżość. Dostawy w Polsce realizowane są w ciągu 24/48 godzin, z możliwością wysyłki za granicę. Przy zamówieniach powyżej określonej kwoty przewidziana jest darmowa wysyłka; sprawdź warunki podczas finalizacji zamówienia. Nasz dział obsługi klienta jest do dyspozycji w przypadku indywidualnych zapytań i porad dotyczących łączenia smaków.

Kup teraz

Zabierz do domu kawałek Toskanii i wzbogac swoje potrawy o autentyczny smak wzgórz maremmanskich. Dodaj Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane do koszyka i przejdź do zakupu: twoje podniebienie ci podziękuje!

❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita

I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.

Quando spediamo:

Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore

🚚 Costi di Spedizione Italia:

Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.

🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):

0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33

🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna

Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.

Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.

📦 Cosa trovi nella scatola:

• Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
• Packaging isotermico con ghiaccio gel
• Spedizione tracciata con notifica di consegna

Użyj zwijanych zakładek, aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje, które pomogą klientom w podjęciu decyzji o zakupie.

Np. Zasady wysyłki i zwrotów, przewodniki po rozmiarach i inne często zadawane pytania.