Pecorino Rosso Colline Maremmane
Effettua il login o registrati per visualizzare il prezzo.
- Filiera 100% toscana tracciata
- Pagamento sicuro online
- Consegna refrigerata +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Confezionato sottovuoto
Il Pecorino Rosso Colline Maremmane to ser rzemieślniczy otrzymywany z pasteryzowanego mleka owczego. W tradycji toskańskiej małe pecorino dojrzewają krótko, aby podkreślić słodycz mleka bez utraty charakteru. Ten mini pecorino o wadze około 300 g ma białą i zwartą konsystencję oraz zapach przypominający makię śródziemnomorską. Skórka zewnętrzna jest traktowana naturalnymi składnikami, które nadają jej intensywnie czerwony kolor, ale nie jest jadalna.
Produkt z Wzgórz Maremmanskich, obszaru pagórkowatego na południe od Toskanii, ser dojrzewa około 40 dni. Proces obejmuje pakowanie próżniowe, aby zachować świeżość i aromaty, oraz pakowanie w kartonowe tacki. Na stole mini pecorino rosso wyróżnia się delikatnym, ale charakterystycznym smakiem, co czyni go idealnym zarówno jako ser stołowy, jak i składnik toskańskich przepisów.
Charakterystyka i składniki
-
Surowce: mleko owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka i kultury bakterii mlekowych.
-
Obróbka zewnętrzna: skórka jest traktowana konserwantami spożywczymi; skórka niejadalna.
-
Dojrzewanie: około 40 dni.
-
Średnia waga: 350 g.
-
Forma: ser o miękkiej i zwartej konsystencji.
-
Pakowanie: próżniowe i ręczne pakowanie w kartonowe tacki.
-
Pochodzenie: wzgórza toskanskiej Maremmy. Pochodzenie mleka jest podane na etykiecie.
-
Alergeny: zawiera mleko.
-
Non GMO: według oświadczeń dostawców produkt nie zawiera organizmów genetycznie modyfikowanych.
Średnie wartości odżywcze (na 100 g)
| Składnik odżywczy | Wartość |
|---|---|
| Energia | 1369 kJ / 330 kcal |
| Tłuszcze ogółem | 27,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15,9 g |
| Węglowodany | 1,2 g |
| w tym cukry | 1,2 g |
| Białko | 20,4 g |
| Sól | 1,3 g |
Te wartości są orientacyjne i mogą się nieznacznie różnić między różnymi partiami produkcji.
Przechowywanie i zalecenia dotyczące użycia
Aby najlepiej przechować Mini Pecorino Rosso, trzymaj go w temperaturze 2 °C do 4 °C w chłodnym i suchym miejscu (< 90% wilgotności). Po otwarciu owiń ser w papier spożywczy lub folię i przechowuj w lodówce, aby zachować aromaty i konsystencję. Minimalny termin przydatności do spożycia wynosi 120 dni od daty pakowania.
To ser stołowy idealny po usunięciu skórki. Można go jeść samodzielnie, z wiejskim chlebem, miodem akacjowym lub konfiturami z fig. Dzięki delikatnemu smakowi dobrze komponuje się z toskańskimi wędlinami i może wzbogacić sałatki, tarty wytrawne lub dania z makaronu. Pasuje do świeżego białego wina lub lekkiego różowego.
Dlaczego warto go wybrać
-
Toskańskie rzemiosło: każdy mini pecorino jest produkowany przez doświadczonych serowarów z Maremmy, zachowując lokalną tradycję.
-
Praktyczny rozmiar: format 300 g jest idealny na degustacje, aperitify lub prezenty kulinarne.
-
Unikalny smak: krótki okres dojrzewania podkreśla delikatność mleka owczego, nie rezygnując z charakterystycznej nuty.
-
Bezpieczeństwo i jakość: badania mikrobiologiczne gwarantują brak Listeria monocytogenes oraz bardzo niskie poziomy bakterii coli i E. coli.
Wysyłka i obsługa
Wysyłamy Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane w opakowaniach chłodzonych, aby zapewnić maksymalną świeżość. Dostawy w Polsce realizowane są w ciągu 24/48 godzin, z możliwością wysyłki za granicę. Przy zamówieniach powyżej określonej kwoty przewidziana jest darmowa wysyłka; sprawdź warunki podczas finalizacji zamówienia. Nasz dział obsługi klienta jest do dyspozycji w przypadku indywidualnych zapytań i porad dotyczących łączenia smaków.
Kup teraz
Zabierz do domu kawałek Toskanii i wzbogac swoje potrawy o autentyczny smak wzgórz maremmanskich. Dodaj Mini Pecorino Rosso Colline Maremmane do koszyka i przejdź do zakupu: twoje podniebienie ci podziękuje!
Come funziona la spedizione refrigerata?
Ogni ordine viaggia in regime refrigerato a +2/+4°C, sottovuoto e in cartone isotermico con gel refrigerante. Così i prodotti arrivano freschi e nelle migliori condizioni, come appena presi in bottega.
In quanto tempo ricevo il mio ordine?
La consegna avviene di norma entro 1-3 giorni lavorativi dalla spedizione, in tutta Italia. Ricevi il numero di tracciamento via email per seguire il pacco fino a casa tua.
C'è un ordine minimo o serve registrarsi?
No: non c'è nessun ordine minimo e nessuna registrazione obbligatoria. Aggiungi i prodotti al carrello, inserisci l'indirizzo e completi l'ordine in pochi passaggi.
Come conservo i prodotti quando arrivano?
Conserva i prodotti freschi in frigorifero a +2/+4°C e consumali entro la data indicata in etichetta. Per salumi e formaggi stagionati trovi le indicazioni di conservazione nella descrizione del prodotto.
Spedite anche all'estero?
Spediamo in tutta Italia e nei 27 paesi dell'Unione Europea, sempre con imballo refrigerato e isotermico che mantiene la catena del freddo fino alla consegna.
Quali metodi di pagamento posso usare?
Puoi pagare comodamente online con carta di credito, PayPal e gli altri metodi sicuri disponibili al checkout. Tutti i pagamenti sono protetti e crittografati.
