Toscansk trøffelsalami – salami med sort trøffel, 500 g
- 100% sporbar toscansk forsyningskæde
- Sikker online betaling
- Køleforsendelse +2/+4°C
- Forsendelse til 27 EU-lande
- Vakuumpakket
Trøffelsalami er en toscansk salami af udvalgt svinekød med sort trøffel, modnet langsomt: duft af skovbund og en fyldig smag. Den laves af Bontà Toscane i stykker på 500 g, vakuumpakket, og skæres tyndt til antipasti og pålægsplader.
🍄 Sort trøffel i en toscansk salami
Den sorte trøffel er et af de mest eftertragtede produkter fra den toscanske skovbund. At bruge den i en håndlavet salami følger logikken i det toscanske landkøkken: at fremhæve et godt produkt med et andet. Svinekødets naturlige sødme og aromatiske fedt er den ideelle bund for trøflens jordede, intense noter.
Resultatet er en salami, der ikke behøver meget tilbehør: en skive ved stuetemperatur på toscansk brød uden salt er nok.
⚙️ Produktdata
| Egenskab | Detalje |
|---|---|
| Produkt | Salami med sort trøffel |
| Producent | Bontà Toscane, Toscana |
| Råvare | Udvalgt svinekød |
| Trøffel | Sort trøffel |
| Vægt | 500 g |
| Modning | Langsom |
| Pakning | Vakuumpakket |
| Pris | €14,70 |
| Opbevaring | I køleskab ved 0–4 °C |
🔪 Sådan nyder du den bedst
- Lad salamien komme op på stuetemperatur mindst 30 minutter før skæring: ved 18–20 °C bliver fedtet blødere, og trøffelduften åbner sig.
- Skær den meget tyndt med en lang, skarp kniv: tynde skiver forstærker trøflen.
- Server den med toscansk brød uden salt, akaciehonning eller en stribe toscansk olivenolie.
🎁 En gave med trøffel
Trøffelsalami er en af de mest populære spisegaver, til jul eller som firmagave. Den passer godt i en toscansk gavekurv sammen med vores trøffelost.
🍷 Relaterede produkter og vin
- Toscansk trøffelost: sammen giver de en hel trøffelplade.
- Pecorino modnet i valnøddeblade: jordede noter, der passer til trøflen.
- Lagret vildsvinepølse: til en plade med toscansk vildt.
- Vin: Vino Nobile di Montepulciano eller, til hvidvinselskere, Vernaccia di San Gimignano.
🚚 Levering til Danmark
Ordrer pakkes inden for 1 arbejdsdag og leveres i Danmark på 2–3 arbejdsdage, vakuumpakket og kølet ved +2/+4 °C.
| Ordrens vægt | Fragt til Danmark |
|---|---|
| 0–5 kg | €19,90 |
| 5–10 kg | €28,90 |
| 10–20 kg | €39,90 |
| Over 20 kg | €49,00 |
Andre lande: fragten beregnes ved betalingen.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på trøffelsalami og klassisk toscansk salami?
Den klassiske toscanske salami er krydret med salt, peber og krydderier. Trøffelsalamien får desuden sort trøffel, som giver jordede noter af skovbund.
Hvordan skal trøffelsalami serveres?
Ved stuetemperatur, skåret meget tyndt, på brød uden salt. Så kommer trøflen bedst frem.
Hvordan opbevarer jeg den?
I køleskab ved 0–4 °C. Efter åbning dækkes snitfladen med madpapir.
Sender I trøffelsalami til Danmark?
Ja, vakuumpakket og kølet, med levering på 2–3 arbejdsdage. Fragten starter ved €19,90.
Hvordan fungerer den kølede forsendelse?
Hver ordre transporteres på køl ved +2/+4°C, vakuumpakket og i en isotermisk kasse med kølegel. Sådan ankommer produkterne friske og i den bedste stand, som var de lige taget i butikken.
Hvor hurtigt modtager jeg min ordre?
Leveringen sker normalt inden for 1-3 hverdage efter forsendelse, i hele Italien. Du modtager sporingsnummeret via e-mail, så du kan følge pakken helt hjem.
Er der en minimumsordre, eller skal man registrere sig?
Nej: der er ingen minimumsordre og ingen obligatorisk registrering. Læg produkterne i kurven, indtast adressen og gennemfør ordren i få trin.
Hvordan opbevarer jeg produkterne, når de ankommer?
Opbevar de friske produkter i køleskab ved +2/+4°C, og spis dem inden datoen angivet på etiketten. For spegepølser og modnede oste finder du opbevaringsanvisningerne i produktbeskrivelsen.
Sender I også til udlandet?
Vi sender i hele Italien og til de 27 lande i Den Europæiske Union, altid med kølet og isotermisk emballage, der bevarer kølekæden helt frem til levering.
Hvilke betalingsmetoder kan jeg bruge?
Du kan nemt betale online med kreditkort, PayPal og de andre sikre metoder, der er tilgængelige ved kassen. Alle betalinger er beskyttede og krypterede.
