Jeskynní zrající sýr

Jedná se o jeskynní zrající kravský sýr, kravský sýr vyrobený v Toskánsku a zrající v jeskyni více než 8 měsíců, vypadá jako fKompaktní sýr slámové barvy (zcela jedlý).

Tento sýr zrající v jeskyni se vyrábí podle starých receptur, respektuje toskánskou tradici, ručně se vyrábí a zraje v přírodních jeskyních.

Výsledkem je jemný sýr s výjimečnou vůní a velmi aromatickou chutí, která potěší mlsné jazýčky a milovníky kvalitních kravských sýrů.

Toskánské sýry

Zrání v jeskyni dává sýrům zvláštní zrání, což je technika používaná také ve starověku, kde se vyráběly tradiční mléčné výrobky.

Dnes při výrobě používá stejné techniky sýry cenné vakcíny a online prodej těchto žádaných produktů rychle roste.

Nenechte si ujít tento fantastický sýr z kravského mléka vyzrálého v jeskyni! Přidejte si ji do košíku a my vám ji do 48 hodin doručíme!

✅ Chlazená doprava 24/48 hodin

✅Vakuově baleno

✅ 100% vysoce kvalitní toskánský produkt

✅Vrácení zdarma do 14 dnů

✅ Garantované vrácení peněz za cokoliv přeběhnout

✅Platba kreditními kartami, Paypal nebo bankovním převodem, Amazon Pay, 

✅Doprava do Evropy a USA s UPS

Jeskynní kravský sýr

Jeskyně, kde tyto fantastické toskánské sýry zrají, jsou vyrobeny výhradně z tufu, který svou vlhkostí, malým množstvím světla a nízkými teplotami dodává jeskynnímu sýru jedinečné vlastnosti chuti a vůně pravého horského sýra známého po celém světě.

 Kontakt s tradiční metodikou zrání nebyl nikdy přerušen, a to ani při zavádění moderních technologií.

Ventilační systémy získané pomocí potrubí v hoře, systém webové kamery, vytváření buněk přilehlých k jeskyním, zrání v jeskyni je lépe kontrolovatelné.

A to také kvůli dodržení evropských hygienických norem, které vyžadují export těchto italských značkových výrobků do zahraničí.

 Tento sýr má díky dlouhému zrání pastu slámové barvy a střední otvory, které znamenají ideální úroveň zrání.

 Rádi si pamatujeme, že se vyrábí z kravského mléka z toskánských hor Mugello a okolních oblastí a poté, co prošlo malým zráním v mlékárně po dobu asi 20 dnů, se nechá zrát v jeskyních po dobu více než 8 měsíců.

 Chuť tohoto sýra z kravského mléka je umocněna zvláštním procesem zušlechťování v tufových jeskyních , která uvnitř zachovává konkrétní mikroklima velmi podobné tomu ze starých sklepů.

Sýr je na kůře ošetřen přírodním způsobem rostlinným olejem,  pasta je kompaktní a  kůra získá zvláštní tmavou tufovou barvu, která vám umožní okamžitě identifikovat skutečnou jeskynní vyzrálou. 

 Kupte si nyní tento sýr z kravského mléka zrající v tufových jeskyních, přineste si kvalitu toskánských mléčných výrobků až k vám domů, to nejlepší Toskánské sýry

Ingredience

Vyrobeno s Pasterizované kravské MLÉKO,
Volterrská sůl, syřidlo a fermenty.

Naše čerstvé toskánské maso je kulinářským pokladem, který lze zasílat pouze za přísného dodržování všech současných předpisů o čerstvém mase.

Čas doručení: Dodací lhůty se liší v závislosti na cílové oblasti a pohybují se mezi 24 a 48 hodinami od doby vyzvednutí ve skladu, které probíhá od pondělí do středy.

Cena poštovného:

• Itálie: Poštovné Čerstvé maso 10 €, zdarma v Itálii pro objednávky nad 150 €

• Doprava expresním kurýrem v Itálii: Doprava potravin kromě čerstvého masa 7,90 EUR, zdarma v Itálii pro objednávky nad 75 € (pouze pro uzená masa, sýry, šunky, víno, dezerty)

• Zásilky do Evropy: Cena se liší v závislosti na hmotnosti (každých 5 kg) a rychlosti doručení, od 19,90 EUR.