Formaggio al Tartufo - Il Gusto Intenso del Pecorino con un Tocco di Eleganza

Porta sulla tua tavola un autentico gioiello della tradizione casearia toscana! Il Formaggio Reale al Tartufo è una specialità che nasce dalla maestria dei casari locali, che uniscono latte vaccino e ovino pastorizzato a pregiate scaglie di tuber aestivum (tartufo nero d’estate). La ricetta, custodita con cura, dona una pasta bianca morbida e un gusto delicato impreziosito dai profumi fragranti del tubero. È un formaggio da circa 500 g dall’equilibrio perfetto: ogni fetta unisce la cremosità del latte toscano all’aroma inconfondibile del tartufo.

Punto di forza del territorio

Il nostro formaggio nasce nel cuore della Toscana e rappresenta un’eccellenza da portare ovunque. Consegniamo con spedizione refrigerata a Pescara, in Abruzzo e in tutta Italia e Europa, assicurando freschezza e qualità. Acquistarlo significa scegliere la tradizione toscana direttamente a casa tua.

Descrizione del prodotto

Il Formaggio Reale al Tartufo è un formaggio a pasta tenera prodotto con latte vaccino e ovino pastorizzato. Nel cuore della forma vengono inglobate scaglie di tartufo nero (1 % del totale), che rilasciano profumi intensi e note aromatiche eleganti. La crosta è trattata superficialmente con conservanti naturali E202 ed E235; non è edibile.

Caratteristiche in sintesi:

La breve stagionatura conferisce una texture cremosa. Il tartufo nero, distribuito in piccole scaglie, profuma l’intera pasta e regala un bouquet aromatico persistente ma mai invadente. La forma è circolare, di circa 10 cm di diametro e 7 cm di scalzo.

Perché scegliere il nostro Formaggio Reale al Tartufo

• Qualità artigianale: prodotto da un piccolo caseificio toscano con latte selezionato e tartufi raccolti localmente. La lavorazione artigianale garantisce autenticità e gusto genuino.

• Gusto raffinato: l’unione di latte vaccino e ovino rende la pasta dolce e cremosa, mentre il tartufo aggiunge una nota elegante e aromatica che seduce il palatoagrifoodtoscana.bio.

• Versatilità a tavola: ideale come formaggio da degustazione, antipasto sfizioso, ingrediente per primi piatti o per arricchire omelette e risotti. Perfetto con miele di acacia, confetture di fichi o noci e con un calice di vino rosso toscano.

• Sicurezza alimentare: la crosta non edibile è trattata con conservanti autorizzati; il formaggio è controllato per assenza di patogeni come Listeria e Staphylococcus.

• Non OGM: secondo i fornitori, il prodotto è privo di ingredienti geneticamente modificati.

Consigli di degustazione e abbinamenti

1. Aperitivo toscano: servi una fetta di Formaggio Reale al Tartufo con crostini di pane casereccio e un filo di miele di Castagno. Completa con un bicchiere di Chianti Classico: il tannino del vino esalta le note aromatiche del tartufo.

2. Ricette gourmet: taglia il formaggio a cubetti e aggiungilo a una frittata di funghi porcini o ad un risotto mantecato. Il tartufo rilascerà profumi intensi durante la cottura.

3. Tagliere misto: abbina il formaggio con salumi toscani come finocchiona o prosciutto crudo, noci e marmellata di pere. È perfetto per un tagliere da condividere durante un apericena tra amici.

Spedizione e disponibilità

Il Formaggio Reale al Tartufo viene spedito con confezionamento sottovuoto per preservare freschezza e profumi. Le spedizioni sono refrigerate e raggiungono Pescara, l’Abruzzo e tutta Italia in 24–48 ore dal ritiro in magazzino, nel rispetto delle normative vigenti. Per l’Europa, il costo varia in base al peso e alla destinazione.

Ordina ora e porta a casa tua il sapore autentico della Toscana!

Costi e Tempi di spedizione 

La nostra carne toscana fresca è un tesoro culinario che può essere spedito solo rispettando rigorosamente tutte le normative vigenti sulla carne fresca.

Tempi di Consegna: I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione e oscillano tra le 24 e le 48 ore dal momento del ritiro in magazzino, che avviene dal lunedì al mercoledì.

Costi di Spedizione:

• Italia: Spedizione Carne fresca €10 , sopra i 150€ invece 4.90€.

• Spedizione con Corriere Espresso in Italia: Spedizione Alimentari escluso carne fresca €8.90 , per gli ordini sopra gli 80€ invece 3.90€.

• Spedizioni in Europa: Il costo varia in base al peso (ogni 5kg) e alla velocità di consegna, partendo da 

EVASIONE DELL’ORDINE
Evaderemo il tuo ordine in 1 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento, nei limiti della disponibilità di magazzino. I giorni di ritiro sono il lunedì, martedì e mercoledì.

Nel caso in cui uno o più articoli non fossero immediatamente disponibili, te lo comunicheremo immediatamente e concorderemo con te l’eventualità di una spedizione parziale.

SPEDIZIONE
Una volta ricevuto il pagamento, affideremo la tua merce al Corriere Espresso, i cui tempi indicativi di consegna sono di 1/2 giorni lavorativi successivi al ritiro, nella maggior parte delle località italiane. Per i tempi di consegna non dovrai considerare il sabato e i giorni festivi. Eventuali ritardi occorsi al Corriere durante il trasporto non sono di nostra responsabilità e non potranno costituire causa di recesso o dare diritto a risarcimento.

CONSEGNA
I tuoi prodotti  verranno consegnati in orario d’ufficio, all’indirizzo che avrai indicato nel modulo d’ordine: non essendo possibile concordare con il Corriere Espresso un orario preciso di consegna, ti consigliamo di utilizzare un recapito ove sia sempre presente qualcuno per il ritiro. Ricordati di indicare con esattezza sia il numero civico che il CAP della tua zona e che il nominativo che ci avrai indicato, dovrà sempre coincidere con il nominativo o il numero riportati sul citofono. Quando ritiri la merce, controlla sempre che il numero di colli riportati sul documento di trasporto coincidano con quelli ordinati e che i colli che ti vengono consegnati risultino integri.

MANCATO RITIRO
Se però al momento della consegna tu o il tuo incaricato foste assenti, il Corriere Espresso lascerà un avviso di mancata consegna tramite il quale potrai richiedere la riconsegna gratuita della spedizione, secondo le modalità riportate nell’avviso, entro i 3 giorni successivi. Qualora neppure al secondo passaggio la merce venisse ritirata, il Corriere Espresso terrà la merce in giacenza presso il suo magazzino per tre giorni. Ci auguriamo che tu provveda a ritirare la merce: in caso contrario, saremo costretti, con dispiacere, ad addebitarti i costi supplementari per mancato ritiro della spedizione.

ASSISTENZA
Per qualsiasi disagio relativo alle tue spedizioni, potrai rivolgerti al nostro servizio di assistenza (salumeriatoscanadop@gmail.com ), che ti aiuterà nella risoluzione dei problemi.