Chianti Classico DOP Olivolja

Toskansk Olivolja DOP Chianti Classico — Leccino, Frantoio och Moraiolo — Olearia del Chianti

Chianti Classico DOP är inte bara ett vinterritorium. Det är också ett av Italiens mest rigorösa olivodlingsområden: steniga jordar, markanta temperaturväxlingar, olivlundar som producerar lite men bra. Olearia del Chianti:s olivolja kommer härifrån, från tre historiska kultivarer — Leccino, Frantoio och Moraiolo — bearbetade enligt DOP-specifikationen som kräver maximal syrahalt på 0,5% och certifierat ursprung från tredje part.

250ml. En flaska att ha i köket, inte i skafferiet.

Varför skiljer den sig från en generiskt "toskansk" olivolja

Beteckningen Chianti Classico DOP är mer restriktiv än den generiska "Toscano IGP": den binder produktionsområdet till ett preciserat område mellan Florens och Siena, de tillåtna kultivarerna, extraktionsmetoderna och de kemiska parametrarna. Varje flaska spåras och verifieras.

De tre kultivarer som utgör denna blandning arbetar kompletterande:

• Moraiolo — aromatisk dominant, bidrar med den kryddiga noten och den gräsartade bitterheten typisk för toskanska oljor
• Frantoio — struktur och bestående, med fruktiga noter av grön oliv och mandel
• Leccino — balans och rundhet, mjukar upp utan att platta till

Resultatet är en extra virgin med komplex men inte aggressiv profil — kryddig i eftersmaken, fruktig vid öppning, med en ren bitterhet i mitten.

Teknisk Specifikation

Hur du använder den bäst

DOP Chianti Classico olivoljan är en extra virgin för användning rå — värme släcker större delen av de aromatiska föreningarna som gör den intressant. Använd den för att avsluta, inte för att laga mat.

Där den presterar bäst:

• Bruschetta — rostat bröd, vitlök, tomat: här har Moraiolo:s kryddighet allt utrymme att uttrycka sig 🍅
• Ribollita och toskanska soppor — en skvätt rå på den varma tallriken, som avslutning
• Bistecca alla Fiorentina — efter tillagning, inte före
• Carpaccio di manzo — med flingor av mogen pecorino och rucola
• Sallader — ensam, utan vinäger, för att verkligen känna det fruktiga

För tillagning vid hög temperatur använd en mindre ädel olja. Denna har ett specifikt jobb: att förhöja rätten på tallriken.

Kombinera oljan med rätt produkter

Chianti Classico DOP olivoljan fungerar bäst på råvaror av motsvarande kvalitet. Från Salumeria Toscana:s urval:

• 🥩 Bistecca Fiorentina Chianina IGP — det klassiska äktenskapet i det toskanska köket
• 🧀 Pecorino Stagionato in Grotta — på flingor, med en skvätt olja och honung
• 🧀 Pecorino Caglio Vegetale Cardino — mjuk pasta, idealisk med fruktig olja
• 🫒 Alla toskanska oljor — det kompletta urvalet

HoReCa — Leverans för Restaurangbranschen

Tillgänglig för restauranger, trattorior och delikatesser. För återkommande beställningar eller större kvantiteter:

📧 info@salumeriatoscana.shop · 📞 +39 339 879 4945

Frakt — Säker Leverans

Oljan reser i skyddad förpackning mot stötar och extrema temperaturer. Kräver inte kylkedja.

När vi skickar: varje måndag, tisdag och onsdag → leverans senast fredag. Beställningar från torsdag: frakt följande måndag.

🇮🇹 Italien:

Orderbelopp	Fraktkostnad
Under €50	€8,90
€50 – Fraktinformation ❄️ Så skickar vi — Kylkedja Garanterad Våra produkter transporteras i isolerande förpackning med kylgel — samma temperatur hela vägen från Florens till din adress. När skickar vi: Varje måndag, tisdag och onsdag — leverans 24/48 timmar 🚚 Fraktkostnader Italien: Under €50 → €8,90 | €50–120 → €4,90 | Över €120 → €3,90 🌍 Fraktkostnader Europa: 0–5 kg €19 | 5–10 kg €26 | Över 10 kg €33 Fraktinformation Använd hopfällbara flikar för mer detaljerad information som hjälper kunderna att fatta ett köpbeslut. Ex: Frakt- och returpolicyer, storleksguider och andra vanliga frågor. informationsförfrågan Förnamn E-post Telefon Meddelande Stiga på Stiga på Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller. Dela med sig Dela på Facebook Condividi Twitta su X Pin det Pin på Pinterest [{"id":40962007400597,"title":"250 ml","option1":"250 ml","option2":null,"option3":null,"sku":"OLIO-CHIAN-250-250ML","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":74351635759447,"product_id":7070289395861,"position":1,"created_at":"2026-03-22T15:45:12+01:00","updated_at":"2026-03-22T15:45:14+01:00","alt":"Chianti Classico DOP Olivolja Toscana","width":1024,"height":1536,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/olio-toscano-dop-chianti-classico-leccino-frantoio-moraiolo-olearia-del-chianti.webp?v=1774190714","variant_ids":[40962007400597]},"available":false,"name":"Chianti Classico DOP Olivolja - 250 ml","public_title":"250 ml","options":["250 ml"],"price":990,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"featured_media":{"alt":"Chianti Classico DOP Olivolja Toscana","id":59619434692951,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":1536,"width":1024,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/olio-toscano-dop-chianti-classico-leccino-frantoio-moraiolo-olearia-del-chianti.webp?v=1774190714"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}] {"id":40962007400597,"title":"250 ml","option1":"250 ml","option2":null,"option3":null,"sku":"OLIO-CHIAN-250-250ML","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":74351635759447,"product_id":7070289395861,"position":1,"created_at":"2026-03-22T15:45:12+01:00","updated_at":"2026-03-22T15:45:14+01:00","alt":"Chianti Classico DOP Olivolja Toscana","width":1024,"height":1536,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/olio-toscano-dop-chianti-classico-leccino-frantoio-moraiolo-olearia-del-chianti.webp?v=1774190714","variant_ids":[40962007400597]},"available":false,"name":"Chianti Classico DOP Olivolja - 250 ml","public_title":"250 ml","options":["250 ml"],"price":990,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"featured_media":{"alt":"Chianti Classico DOP Olivolja Toscana","id":59619434692951,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":1536,"width":1024,"src":"\/\/www.salumeriatoscana.shop\/cdn\/shop\/files\/olio-toscano-dop-chianti-classico-leccino-frantoio-moraiolo-olearia-del-chianti.webp?v=1774190714"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}} De kanske också är intresserade av dem Utsliten Få reda på mer Chianti Classico DOP Olivolja €9.90 EUR "Stäng (esc)" Varför välja Salumeria Toscana 👉Toskanskt hantverksurval Bara produkter utvalda från små toskanska producenter, bearbetade enligt traditionen och med höga kvalitetsstandarder. 👉Autentisk smak, utan kompromisser Äkta smaker, traditionella metoder och utvalda råvaror för att ta den verkliga Toscana till ditt bord. 👉Beställ online i full trygghet Snabb leverans i hela Italien och Europa, säker förpackning och alltid tillgänglig kundservice. Har du fortfarande frågor? 🚚 Hur fungerar leveransen? Snabb leverans 24/48 timmar i hela Italien med säker förpackning och, för färska produkter, kyld frakt. ❄️ Är produkterna färska? Ja, vi väljer bara färska eller korrekt lagrade produkter, bearbetade enligt den toskanska traditionen. 🧊 Hur ska jag förvara produkterna? Färskt kött i kylskåp mellan 0° och +4°C, charkuteri på en sval och torr plats. 🛒 Kan jag beställa flera produkter tillsammans? Ja, du kan komponera ditt sortiment genom att välja från alla tillgängliga kategorier. 🧩Autentiska produkter, levererade till dig Ta Toscana till bordet Hantverkskvalitet och snabb leverans i hela Italien och Europa 👉 Utforska våra produkter Customer Reviews Be the first to write a review Write a review 0% (0) 0% (0) 0% (0) 0% (0) 0% (0) "Stäng (esc)" Olio Toscano DOP Chianti Classico Lägg till i kundvagn