Vino Nobile Montepulciano DOCG
- 100 % spårbar toskansk leveranskedja
- Säker betalning online
- Kyld leverans +2/+4 °C
- Leverans till 27 EU-länder
- Vakuumförpackad
Vino Nobile di Montepulciano DOCG från Salcheto är ett toskanskt rött vin av 100 % Prugnolo Gentile, gjort på Tenuta Salchetos vingårdar i Montepulciano i provinsen Siena, på 22,5 hektar som odlas ekologiskt. Vinet lagras 18 månader på stora fat och tonneaux (70/30) och sedan 6 månader på flaska. Klart rubinrött, med doft av torkade blommor, röda vinbär, lavendel och mineraliska toner; sidenlent och saftigt i munnen, med skogsbär och en lätt bitter eftersmak av vildkörsbär.
🍷 Salchetos Nobile
Prugnolo Gentile är det lokala namnet på Sangiovese i Montepulciano, och här visar druvan sin mest eleganta sida: täta men mjuka tanniner, mogen frukt i balans med frisk syra och en lång eftersmak. Salcheto är ekologiskt certifierat sedan 2009 och söker en fin, mineralisk Nobile snarare än ett tungt vin. Redan på 1600-talet kallade poeten Francesco Redi den för alla vins kung.
📋 Teknisk information
| Ursprungsbeteckning | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Producent | Salcheto — Montepulciano, Siena |
| Druva | 100 % Prugnolo Gentile (Sangiovese) |
| Vingårdar | Tenuta Salcheto, 22,5 ha, ekologiskt |
| Lagring | 18 månader på trä (70 % stora fat, 30 % tonneaux), 6 månader på flaska |
| Färg | Klart rubinröd |
| Doft | Torkade blommor, röda vinbär, lavendel, mineralitet, skogsbär |
| Smak | Sidenlen, saftig, mineralisk, eftersmak av vildkörsbär |
| Storlek | 75 cl, naturkork |
| Serveringstemperatur | 18–20 °C |
| Allergener | Innehåller sulfiter |
| Region | Toscana, Italien |
🥂 Mat till vinet
Bäst till rött kött och vilt: oxfilé och stekar, bräserat vildsvin, hare, pappardelle med vildsvinsragu och karljohansvamp. Det passar också till lagrade ostar och kraftiga toskanska charkuterier som Finocchiona IGP, toskansk capocollo och vildsvinsragu.
Den klassiska kombinationen från samma trakt är Bistecca Fiorentina av Chianina IGP: Prugnolo Gentile och Chianina kommer båda från provinsen Siena.
🔗 Fler toskanska viner
Letar du efter en kraftfull Sangiovese till ett lägre pris, prova Chianti Riserva DOCG Uggiano. Alla flaskor finns i vårt urval av toskanska viner.
🏨 För restauranger och företag
Salchetos Nobile är ett starkt alternativ till Brunello di Montalcino på vinlistan, till ett mer tillgängligt pris. DOCG och certifierad ekologisk produktion är lätta att berätta om för gästerna. För regelbundna leveranser och restaurangpriser, mejla info@salumeriatoscana.shop.
🚚 Frakt
Vinet skickas i krossäker förpackning för glasflaskor och med spårning. En flaska väger cirka 1,3–1,5 kg.
| Destination | Vikt | Kostnad |
|---|---|---|
| Europa 1 (t.ex. Tyskland, Österrike, Frankrike, Spanien, Nederländerna) | 0–5 kg / 5–10 kg / 10–20 kg / över 20 kg | 19,90 € / 28,90 € / 39,90 € / 49,00 € |
| Storbritannien | 0–5 kg | från 25,90 € |
| Europa 2 / utanför EU (t.ex. Schweiz, Polen, Tjeckien) | 0–5 kg / 5–10 kg / över 10 kg | 29,90 € / 49,90 € / 63,90 € |
Den exakta kostnaden för ditt land visas i kassan.
❓ Vanliga frågor
Vad är Vino Nobile di Montepulciano DOCG?
En av Toscanas historiska ursprungsbeteckningar, som bara görs i kommunen Montepulciano (Siena) av Prugnolo Gentile. Reglerna kräver minst 24 månaders lagring, varav minst 12 på trä.
Vad är Prugnolo Gentile?
Det lokala namnet på Sangiovese i Montepulciano. Druvan ger eleganta viner med fina tanniner och en mineralisk, blommig profil.
Är Salcheto ekologiskt?
Ja, produktionen är ekologiskt certifierad sedan 2009.
När ska man dricka det?
Det är gott redan som ungt och kan utvecklas i källaren upp till ungefär tio år efter skörden. Öppna flaskan 30–45 minuter innan eller dekantera.
Vad är skillnaden mellan Vino Nobile di Montepulciano och Brunello di Montalcino?
Båda är toskanska DOCG-viner av Sangiovese, men från olika områden. Brunello är kraftigare och mer långlivat, med minst 5 års lagring. Nobile lagras minst 2 år och är oftast elegantare och mer tillgängligt som ungt.
Levererar ni till restauranger och butiker?
Ja. Mejla info@salumeriatoscana.shop för restaurangpriser och regelbundna leveranser.
Hur fungerar den kylda frakten?
Varje beställning transporteras kylt vid +2/+4°C, vakuumförpackat och i en isotermisk kartong med kylgel. På så sätt kommer produkterna fram färska och i bästa skick, som om de precis hämtats i butiken.
Hur snabbt får jag min beställning?
Leveransen sker normalt inom 1-3 arbetsdagar efter frakt, i hela Italien. Du får spårningsnumret via e-post så att du kan följa ditt paket ända hem.
Finns det en minsta beställning eller måste man registrera sig?
Nej: det finns ingen minsta beställning och ingen obligatorisk registrering. Lägg produkterna i varukorgen, ange din adress och slutför beställningen i några få steg.
Hur förvarar jag produkterna när de kommer?
Förvara färska produkter i kylskåp vid +2/+4°C och förbruka dem före datumet som anges på etiketten. För charkuterier och lagrade ostar hittar du förvaringsanvisningar i produktbeskrivningen.
Skickar ni även utomlands?
Vi skickar i hela Italien och till Europeiska unionens 27 länder, alltid med kyld och isotermisk förpackning som bevarar kylkedjan ända fram till leverans.
Vilka betalningsmetoder kan jag använda?
Du kan enkelt betala online med kreditkort, PayPal och de andra säkra metoderna som finns tillgängliga i kassan. Alla betalningar är skyddade och krypterade.
