Prosciutto di Cinghiale Toscano 3.5 Kg - Salumeria Toscana  - cinghiale, prosciutti con osso, prosciutti di cinghiale, Prosciutto, Prosciutto cinta senese, Prosciutto di spalla, Prosciutto dop, prosciutto intero, prosciutto prezzo, prosciutto toscano, Prosciutto toscano online, salumi cinghiale
Prosciutto di Cinghiale Toscano 3.5 Kg - Salumeria Toscana  - cinghiale, prosciutti con osso, prosciutti di cinghiale, Prosciutto, Prosciutto cinta senese, Prosciutto di spalla, Prosciutto dop, prosciutto intero, prosciutto prezzo, prosciutto toscano, Prosciutto toscano online, salumi cinghiale

Ветчина тосканского кабана 3,5 кг

Prezzo regolare€189.90 EUR
/

  • Spedizioni refrigerate in tutta Europa
  • Scorte in esaurimento - 10 articoli rimasti
  • Inventario in arrivo

Тосканская ветчина из кабана - тосканский продукт с сильным и неповторимым вкусом.

Эта ветчина идеально сочетается с красными винами, крафтовым пивом, сухофруктами и орехами.

Эта прекрасная тосканская ветчина остается в рассоле столько дней, сколько килограмм ее собственного веса.

Каждое бедро обычно весит от 3 до 6 кг.

Затем следует фаза холодного душа, удаляющая излишки соли.

В результате получается сбалансированный продукт с точки зрения структуры и аромата, никогда не бывает слишком соленым или слишком сухим на поверхности («покрытый коркой», как говорят на мясном жаргоне).

Продажа тосканской ветчины из кабана 

Тонкий покровный жир, который отличает ветчину дикого кабана, требует меньше соли, чем свиная ножка.

Потому что, учитывая нежирность мяса, соль легко проникает равномерно.

Не пропустите целую фантастическую кабанью ветчину БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ!

Добавьте это в корзину сушеный окорок , и мы доставим его Вам в течении 48 часов!

✅ Доставка с охлаждением 24/48 часов

✅ Защищенное обозначение происхождения

✅ 100% высококачественный тосканский продукт

✅Бесплатный возврат в течение 14 дней

✅Гарантированный возврат денег за дефект

Оплата кредитной картой, Paypal или банковским переводом, Amazon Pay, 

✅ Доставка в Европу и США с UPS

Тосканская ветчина из кабана 

Желание сохранить этот процесс неизменным привело к тому, что среда старения осталась полностью естественной.

Которые до сих пор выходят на необычный ряд холмов. Подгорный микроклимат и разреженный воздух Мареммы.

Они позволяют сдерживать температурные колебания в течение года и стандартизировать эту деликатную фазу. 


В зависимости от погоды и стадии выдержки окна закрываются, открываются или приоткрываются даже несколько раз в день:

Вращение бедер определяется путем обнюхивания воздуха комнат с осознанием опыта, как и в прошлом.


Ветчина из кабана в среднем имеет длительную выдержку (до 9 месяцев), которая, вместе с добавлением соли и надлежащими методами обработки.

Защищает от опасности заражения патогенами (Сальмонеллезный дифтериит А также Listeria monocytogenes).

Кроме того, повсеместно распространена вегетативная флора клеток и комнат созревания - в основном микрококковые и естественно отобранные молочнокислые бактерии в (здоровой) среде -

действует как барьер против микотоксиногенной плесени на поверхности.

В конце концов, только сезонник решает, какие продукты выпускать в продажу, после того, как нащупал и указал каждой ногой на точки, которые считаются наиболее важными.

Конечным результатом такого ухода является мягкая тосканская ветчина из кабана с компактным и ярко-красным ломтиком, защищенным очень белым покровным жиром.

Во рту из-за жевания альдегиды, кетоны и нуклеотиды при контакте со слюной приобретают бурный аромат.

: сильный и интенсивный аромат, напоминающий натуральность дикого скраба, сухого или карамелизованного, аромат выдержанного.

Доминирующая и сосредоточенная в основном в мышце подколенного сухожилия (самая внутренняя из трех мышц)


Рецепты ветчины из кабана 

Отсутствие производных молока (казеинаты в первую очередь) и мука, вместе с минимальным присутствием порошкообразных микрокомпонентов, защищает от заражения спорами.

И от возможности вызвать аллергию у чувствительных или нетерпимых потребителей.

Как будто уважение, знание и осведомленность о тосканских традициях снова привели к созданию еды, которая, несмотря на то, что она проста и не требует реставрации или изысканности, сама по себе является современной и соответствует сегодняшним требованиям безопасности.

Даже с точки зрения питательности ветчина из кабана - победитель:

высокое содержание аминокислот, низкая влажность, фракция липидов с высокой температурой плавления с низким потреблением холестерина: короче говоря, источник белка, который легко использовать в ежедневном рационе.

Подлинность продукта следует понимать не только как нишевое блюдо, неразрывно связанное с территорией Мареммы, или, что еще хуже, как гастрономическое любопытство. необычная еда;

это продукт, который, безусловно, является эксклюзивным и аутентичным во всех отношениях из-за его тесной связи с территорией и культурой Тосканы.

В отличие от безудержной глобализации и сглаживания вкусов и привычек, ветчина из кабана считается благородным продуктом с точки зрения типичности.

На данный момент остается только поздравить представителей этого артефакта, потому что, похоже, он удался.

Наша тосканская ветчина из кабана продается в Интернете, Тосканские деликатесы является лидером по продаже тосканской ветчины из кабана.

 

Свежее тосканское мясо можно отправлять только и исключительно в рефрижераторах с контролируемой температурой 2+ / 4+.

Сроки доставки варьируются в зависимости от региона назначения от 24 до 72 часов с момента получения на складе, который будет в понедельник или вторник.

Стоимость часто зависит от суммы:

15 € для заказов до 50 €

9,90 евро для заказов от 50 до 120 евро

Бесплатно для заказов свыше 120 €

 

ДОСТАВКА ПО ИТАЛИИ 7,90 евро или бесплатно для заказов на сумму более 67 евро только для мяса, сыров, ветчины, вина.

 

ДОСТАВКА В ЕВРОПЕЙСКОЕ И ВНЕШНЕЕ ЕС рассчитывается на момент заказа.

по весу.

 

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА
Мы обработаем ваш заказ в течение 1 рабочего дня с момента получения оплаты, в пределах наличия на складе. В случае, если один или несколько товаров не будут доступны сразу, мы немедленно уведомим вас и согласимся с вами на возможность частичной доставки.

ОТГРУЗКА
После получения оплаты мы передадим ваши товары курьерской службе экспресс-доставки, приблизительный срок доставки которой составляет 1/2 рабочих дня после получения в большинстве мест в Италии. Для сроков доставки вам не нужно учитывать субботу и праздничные дни. Любые задержки, происходящие с Курьером во время транспортировки, не являются нашей ответственностью и не могут служить основанием для отказа или предоставления права на компенсацию.

ДОСТАВКА
Ваши товары будут доставлены в рабочее время по адресу, который вы указали в форме заказа: поскольку невозможно согласовать с Экспресс-курьером точное время доставки, мы рекомендуем вам использовать адрес, по которому кто-то всегда присутствует для доставки. снять со счета. Не забудьте указать точно и номер дома, и почтовый индекс вашего района, и что имя, которое вы нам указали, всегда должно совпадать с именем или номером, указанным на домофоне. Когда вы забираете товар, всегда проверяйте, совпадает ли количество упаковок, указанное в транспортном документе, с количеством заказанных, и что доставленные вам посылки не повреждены.

НЕТ ВЫВОДА
Однако, если во время доставки вы или ваш представитель отсутствовали, Экспресс-курьер оставит уведомление о недоставке, с помощью которого вы можете запросить бесплатный возврат посылки в соответствии с методами, указанными в уведомлении, в течение следующих 3 дней. дней. Если товар не будет забран на втором проходе, Экспресс-курьер будет хранить товар на своем складе в течение трех дней. Мы надеемся, что вы заберете товар: в противном случае мы с сожалением будем вынуждены взимать с вас дополнительные расходы за несоблюдение посылки.

ПОМОЩЬ
При любых неудобствах, связанных с доставкой, вы можете обратиться в нашу службу поддержки (salumeriatoscanadop@gmail.com), которая поможет вам в решении проблем.

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
67%
(2)
0%
(0)
33%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
G
G.N.
Ottimo
G
G.N.
Ottimo
A
A.B.
Salatissimo
allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


Visualizzato recentemente